RTC 치즈 스낵 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

  • Report Code : TIPRE00038942
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
Buy Now

[연구보고서] RTC 치즈 스낵 시장은 2022년 18억 7954만 달러에서 2030년 29억 4673만 달러로 성장할 것으로 예상된다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.8%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 통찰력 및 분석가 견해:
RTC 치즈 스낵은 빠르고 맛있는 스낵을 찾는 사람들에게 인기 있고 편리한 선택입니다. 이러한 스낵은 일반적으로 미리 포장되어 바로 먹을 수 있는 품목으로, 이동 중에도 이상적인 간식이거나 가벼운 식사를 위한 편리한 옵션입니다. 치즈 성분이 고소하고 만족스러운 요소를 더해 치즈 애호가들의 눈길을 사로잡는다. 전 세계적으로 현대인의 라이프스타일에서 편의성이 점점 더 강조되고 있습니다. 사람들이 바쁜 생활을 함에 따라 빠르고 쉽게 접근할 수 있는 스낵 옵션에 대한 필요성이 높아졌습니다. RTC 치즈 스낵은 최소한의 준비나 조리가 필요한 기성 솔루션을 제공하여 바쁜 일정을 가진 개인에게 편리한 선택을 제공함으로써 이러한 요구를 충족시킵니다.
또한 변화하는 식습관과 진화하는 음식 문화는 치즈의 인기에 기여했습니다. RTC 치즈 스낵. 식품 트렌드의 세계화로 인해 소비자는 다양한 맛과 요리에 노출되었습니다. 종종 서양 요리 전통과 관련된 치즈를 편리한 스낵 형식으로 포함시키는 것은 이 지역 소비자의 진화하는 맛 선호도를 충족시킵니다. 서구의 영향이 아시아 태평양 지역의 식습관을 형성하고 유럽 시장에서 편의성이 더욱 중요해짐에 따라, 사전 포장된 치즈 스낵은 일상 식단에 풍미 가득한 옵션을 추가할 수 있는 편리한 방법을 제공합니다.
성장 동인 및 과제:
간편식의 소비가 증가하고 있으며 이는 현재 식품산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. RTC 제품과 같은 간편식품은 소비자가 식재료 쇼핑, 식사 준비 및 요리, 소비, 식후 활동과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있도록 해줍니다. 이 식품 분야의 발전은 많은 사회적 변화에 기인합니다. 그 중 가장 주목할만한 것은 소규모 가구 수의 증가와 전 세계적으로 밀레니엄 세대 인구의 증가를 포함합니다. 바쁜 업무 일정으로 인해 밀레니얼 세대는 지루한 작업에 시간을 낭비하기보다는 시간을 효율적으로 사용하는 것을 선호합니다. 따라서 그들은 편의 식품에 돈을 쓸 가능성이 더 높으며, 이는 구운 제품, 스낵 및 유제품과 같은 포장된 RTE 제품의 인기에 영향을 미칩니다. 바쁜 일정과 시간 효율성에 대한 강조가 점점 더 강조되는 현대적인 라이프스타일은 편리한 식사 옵션에 대한 소비자 선호를 불러일으켰습니다. 이러한 추세에 부응하여 RTC 치즈 스낵은 편의성과 맛을 모두 추구하는 개인에게 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 선택으로 인기를 얻었습니다. 또한, 준비를 넘어 집에서 즉석 모임 시 다양한 간식을 즐길 수 있어 편의성도 뛰어납니다. RTC 치즈 스낵의 다양성은 다양한 경우에 적응력 있고 편리하며 수요를 더욱 촉진합니다. 본질적으로, 간편 식품에 대한 수요가 증가하고 RTC 치즈 스낵이 제공하는 간편한 준비 및 소비로 인해 간편함과 즐거운 요리 경험 사이의 조화로운 균형을 추구하는 소비자들 사이에서 선호되는 선택이 되었습니다.
게다가 , 전자상거래는 온라인 식료품 쇼핑과 식사 배달 서비스가 인기를 얻으면서 식품 산업에 혁명을 일으켰습니다. 유럽연합 집행위원회에 따르면 2022년 유럽연합(EU) 내 16~74세 연령대 인구의 91%가 인터넷에 접속했으며, 이들 중 75%는 개인적인 용도로 상품이나 서비스를 구매하거나 주문한 적이 있었습니다. 전자쇼핑객 비율은 2012년 55%에서 2022년 75%로 증가해 20%포인트(PP) 증가했다. 전자상거래 플랫폼은 소비자에게 식료품점을 직접 방문할 필요 없이 집에서 편안하게 식품을 탐색하고 주문할 수 있는 편리함을 제공합니다. 쇼핑 행동의 이러한 변화는 빠르게 변화하는 라이프스타일과 일치합니다. 또한 시간 제약으로 인해 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지는 경우가 많습니다. RTC 치즈 스낵은 미리 준비되어 있으며 요리에 최소한의 노력만 필요합니다. 따라서 시간을 절약하고 편리한 음식 옵션에 대한 요구에 완벽하게 들어맞습니다. 이러한 모든 요인이 간편식에 대한 수요를 촉진하여 전 세계 RTC 치즈 스낵 시장을 더욱 주도하고 있습니다.
그러나 신흥 국가의 공급망 문제로 인해 전 세계 RTC 치즈 스낵 시장이 크게 제한됩니다. 온도 변화, 부적절한 포장 또는 장기간의 보관 기간으로 인해 냉동 화상과 같은 문제가 발생하여 치즈 스낵의 질감과 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 일관되고 통제된 콜드 체인을 보장하는 것은 제품의 무결성을 보존하는 데 중요합니다. 그러나 특히 기후가 다양한 지역에서는 유통의 물류 복잡성으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 지역은 비용상의 이점을 제공할 수 있지만 인프라 부족, 운송 비효율성, 일관되지 않은 품질 관리 조치와 같은 문제에 직면하는 경우가 많습니다. 이러한 요인은 공급망의 중단으로 이어질 수 있으며 RTC 치즈 스낵 제조에 중요한 성분의 가용성과 일관성에 영향을 미칠 수 있습니다.
전략적 통찰력
보고서 세분화 및 범위:
'글로벌 RTC 치즈 스낵 시장'은 다음과 같습니다. 유형, 치즈 필러 유형, 카테고리, 성격, 유통 채널 및 지리를 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 시장은 치즈볼, 치즈스틱, 치즈너겟 등으로 분류됩니다. 치즈 필러 종류에 따라 시장은 모짜렐라, 고다, 체다, 가공 치즈 등으로 분류됩니다. 카테고리에 따라 시장은 완전 채식과 일반 식품으로 구분됩니다. 시장은 성격상 냉동과 냉장으로 양분됩니다. 유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 중남미로 분류됩니다.
세그먼트 분석:
유형에 따라 시장은 치즈볼, 치즈로 분류됩니다. 스틱, 치즈 너겟 등. 치즈 너겟 부문은 2022년 전 세계 RTC 치즈 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 치즈 너겟은 바삭하고 풍미 가득한 반죽에 치즈 큐브가 들어 있는 작고 한 입 크기의 스낵입니다. 이 맛있는 너겟은 일반적으로 부드럽고 녹는 치즈 중심을 유지하면서 바삭바삭한 외관을 얻기 위해 튀겨집니다. 치즈 너겟은 풍부한 질감과 풍미로 치즈 애호가들 사이에서 인기가 높습니다. 전 세계 RTC 치즈 스낵 시장에서 치즈 너겟에 대한 수요는 편의성, 기호성, 스낵 인기 증가로 인해 급증하고 있습니다.
지역 분석:
RTC 치즈 스낵 시장은 5개 주요 지역으로 분류됩니다. : 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 중남미. 시장은 아시아 태평양 지역이 지배했으며 2022년에는 미화 5억 4백만 달러에 달했습니다. 편리하고 참신한 식품 옵션에 대한 수요 증가와 소비자 선호도 변화로 인해 아시아 태평양 지역의 RTC 치즈 스낵 시장이 확대되었습니다. 아시아 태평양 지역 RTC 치즈 스낵 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인에는 서양 요리 트렌드의 영향력 증가가 포함됩니다. 세계화가 계속해서 음식 선호도에 영향을 미치면서 냉동 치즈 스낵을 포함한 서양식 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2022년에 발표된 Kerry Group 보고서는 16개국의 제품 출시에 대한 연구를 공개했습니다. 새로운 치즈 풍미의 스낵 출시 급증은 중국과 인도에서 다른 풍미 있는 스낵 카테고리를 앞질렀습니다. 제조업체는 지역 재료와 맛을 통합하여 지역 치즈 선호도에 대응하여 RTC 치즈 스낵에 지역 맛이 풍부하도록 했습니다.
편리하고 번거롭지 않은 식사 옵션에 대한 소비자의 선호가 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 치즈의 재료로서의 다양성은 지역의 식품 사업자에게 치즈와 아시아 풍미가 융합된 RTC 치즈 스낵을 혁신하고 출시할 수 있는 수익성 있는 사업 기회를 제공합니다. 많은 아시아 국가의 도시화 증가로 인해 RTC 치즈 스낵의 인기가 더욱 높아졌습니다. 따라서 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.
산업 발전 및 미래 기회:
글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 주요 플레이어가 취한 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다. :
2022년 5월, Godrej Yummiez는 인도 시장을 위한 새로운 Galouti Kababs 제품군으로 제품 포트폴리오를 확장했습니다. Godrej Agrovet Limited의 자회사인 Godrej Tyson Foods Ltd는 가장 빠르게 성장하는 브랜드인 Godrej Yummiez로 Galouti Kabab을 출시한다고 발표했습니다. 2020년 8월 Saputo Dairy United Kingdom Ltd는 캐나다에서 치즈 브랜드인 Cathedral City를 출시했습니다. 회사의 치즈 브랜드는 캐나다 내 500개 이상의 매장에서 판매될 예정입니다. 회사의 제품 형식은 Mature 블록 200g, Extra Mature 블록 200g, Minis nets 6x20g으로 구성됩니다. 코로나19 팬데믹 영향:
COVID-19 팬데믹은 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양 주요 국가의 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄는 식음료를 포함한 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 다양한 회사가 2020년 제품 배송 지연 및 향후 제품 판매 부진 가능성을 발표했습니다. 또한 여러 지역의 여러 정부가 해외 여행을 금지함에 따라 회사는 협력 및 파트너십 계획을 일시적으로 보류했습니다. 이러한 모든 요소가 2020년과 2021년 초의 식음료 산업을 방해하여 RTC 치즈 스낵 시장의 성장을 억제했습니다.
경쟁 환경 및 주요 회사:
Beths Gourmet Ltd, Shri Bajrang Alliance Ltd, Le Duc Fine Food BV, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, McCain Foods Ltd, Godrej Agrovet Ltd, Aviko BV, ITC Ltd, Saputo Dairy United Kingdom Ltd 및 Rich Products Corp는 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 저명한 업체 중 하나입니다.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies - RTC Cheese Snacks Market

  • Beths Gourmet Ltd
  • Shri Bajrang Alliance Ltd
  • Le Duc Fine Food BV
  • Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
  • McCain Foods Ltd
  • Godrej Agrovet Ltd
  • Aviko BV
  • ITC Ltd
  • Saputo Dairy United Kingdom Ltd
  • Rich Products Corp

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports