Mercado de leche desnatada: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos : 2021-2022    |    Año base : 2023    |    Período de pronóstico : 2024-2031

Tamaño y pronósticos del mercado de leche desnatada (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por fuente (leche de vaca, leche de búfala, leche de cabra, otros); aplicación (lácteos, confitería, panadería, mezclas preparadas, otros); canal de distribución (supermercados e hipermercados, lecherías, online, otros) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

  • Fecha del informe : Apr 2024
  • Código de informe : TIPRE00009507
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Aug 2025

INTRODUCCIÓN AL MERCADO La leche desnatada es leche descremada con sólo entre un 0,1 y un 0,3 % de contenido de grasa. Tiene una textura y un sabor menos cremosos debido a su reducido contenido en grasa. Aunque la leche desnatada tiene aproximadamente la misma cantidad de grasas no solubles, calcio y proteínas que la leche entera, contiene menos cantidades de grasas y vitamina A. La leche desnatada también tiene un valor calórico más bajo que un vaso de 200 ml de leche desnatada solamente. equivale a 70 calorías. Sin embargo, la leche desnatada fortificada con vitaminas y nutrientes esenciales constituye una opción de bebida saludable. DINÁMICA DEL MERCADO La creciente demanda de leche libre de grasas saturadas nocivas para la salud pero rica en proteínas y calcio ha estimulado la demanda de leche desnatada. La conciencia de los consumidores sobre los efectos nocivos del consumo de grasas saturadas ha generado una demanda considerable de leche desnatada sin grasa. La creciente incidencia de obesidad y las complicaciones que surgen de ella han llevado a muchos consumidores a evitar alimentos ricos en grasas y adoptar leche desnatada sin grasa en sus dietas. Los entusiastas del fitness y las personas conscientes de las calorías también consumen cada vez más leche desnatada, que tiene menos calorías. Es probable que las modas emergentes, como las dietas cetogénicas, estimulen la demanda de leche desnatada. El aumento de la obesidad en la población urbana y rural y la creciente conciencia sobre los productos lácteos desnatados a través de anuncios televisivos y campañas promocionales han atraído a los consumidores hacia los productos lácteos desnatados. Los usos de la leche desnatada en aplicaciones como panaderías, confitería, chocolates, alimentos para bebés, postres helados y productos lácteos fermentados han aumentado aún más la demanda de leche desnatada. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de leche desnatada hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de la leche desnatada con una segmentación detallada del mercado por fuente, aplicación, canal de distribución y geografía. Se espera que el mercado mundial de la leche desnatada sea testigo de un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de leche desnatada y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de la leche desnatada está segmentado según la fuente, la aplicación y el canal de distribución. Según su origen, el mercado de la leche desnatada se segmenta en leche de vaca, leche de búfala, leche de cabra y otras. Según la aplicación, el mercado se divide en lácteos, confitería, panadería, mezclas preparadas y otros. Según el canal de distribución, el mercado mundial de la leche desnatada se segmenta en supermercados e hipermercados, lácteos, en línea y otros. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de la leche desnatada en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de leche desnatada de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de la leche desnatada tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de la leche desnatada en estas regiones. AGENTES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de la leche desnatada como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de la leche desnatada tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de leche desnatada en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas que participan en el mercado de la leche desnatada. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de la leche desnatada. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años. - Alpen Dairies - Amul - Arla Foods - Dairy Farmers of America Inc. - Danone SA - Fonterra Co-operative Group Limited - LACTALIS Ingredients - Nestlé SA - Saputo Inc. - Schreiber Foods Inc. El dedicado equipo de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrecen varias opciones de personalización en el estudio existente.
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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