Marché du lait écrémé – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022    |    Année de référence : 2023    |    Période de prévision : 2024-2031

Analyse du marché du lait écrémé : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport : par source (lait de vache, lait de bufflonne, lait de chèvre, autres) ; application (produits laitiers, confiseries, boulangerie, préparations pour nourrissons, autres) ; canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, laiteries, vente en ligne, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

  • Date du rapport : Apr 2024
  • Code du rapport : TIPRE00009507
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2025

INTRODUCTION AU MARCHÉ Le lait écrémé est un lait sans matières grasses contenant seulement 0,1 à 0,3 % de matières grasses. Sa texture et son goût sont moins crémeux en raison de sa teneur réduite en matières grasses. Bien que le lait écrémé contienne à peu près la même quantité de graisses non solubles, de calcium et de protéines que le lait entier, il contient moins de graisses et de vitamine A. Le lait écrémé a également une valeur calorifique inférieure à celle d'un verre de 200 ml de lait écrémé uniquement. équivaut à 70 calories. Cependant, le lait écrémé enrichi en vitamines et nutriments essentiels constitue une option de boisson saine. DYNAMIQUE DU MARCHÉ La demande croissante de lait exempt de graisses saturées malsaines mais riche en protéines et en calcium a stimulé la demande de lait écrémé. La sensibilisation des consommateurs aux effets néfastes de la consommation de graisses saturées a conduit à une demande considérable de lait écrémé sans matières grasses. L'incidence croissante de l'obésité et les complications qui en découlent ont conduit de nombreux consommateurs à éviter les aliments riches en matières grasses et à adopter du lait écrémé sans matières grasses dans leur alimentation. Le lait écrémé est moins calorique et est également de plus en plus consommé par les amateurs de fitness et les personnes soucieuses de leurs calories. Les modes émergentes telles que les régimes céto semblent stimuler la demande de lait écrémé. L'obésité croissante dans la population urbaine et rurale et la sensibilisation croissante aux produits laitiers écrémés à travers des publicités télévisées et des campagnes promotionnelles ont incité les consommateurs à se tourner vers les produits laitiers écrémés. Les utilisations du lait écrémé dans des applications telles que les boulangeries, les confiseries, les chocolateries, les aliments pour bébés, les desserts glacés et les produits laitiers fermentés ont encore accru la demande de lait écrémé. PORTÉE DU MARCHÉ L’« Analyse du marché mondial du lait écrémé jusqu’en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l’industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l’analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du lait écrémé avec une segmentation détaillée du marché par source, application, canal de distribution et géographie. Le marché mondial du lait écrémé devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du lait écrémé et présente les principales tendances et opportunités du marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial du lait écrémé est segmenté en fonction de la source, de l'application et du canal de distribution. Sur la base de la source, le marché du lait écrémé est segmenté en lait de vache, lait de bufflonne, lait de chèvre et autres. Sur la base des applications, le marché est divisé en produits laitiers, confiseries, boulangerie, mélanges préparés et autres. En fonction du canal de distribution, le marché mondial du lait écrémé est segmenté en supermarchés et hypermarchés, laiteries, en ligne et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé de l'industrie, y compris des informations qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du lait écrémé en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché du lait écrémé de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du lait écrémé du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du lait écrémé dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent les développements clés du marché du lait écrémé en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché du lait écrémé devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de lait écrémé sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises actives sur le marché du lait écrémé. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du lait écrémé. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années. - Alpen Dairies - Amul - Arla Foods - Dairy Farmers of America Inc. - Danone SA - Fonterra Co-operative Group Limited - LACTALIS Ingredients - Nestle SA - Saputo Inc. - Schreiber Foods Inc. L'équipe de recherche et d'analyse dédiée du partenaire Insight est composée de des professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et proposent diverses options de personnalisation dans l’étude existante.
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

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