Hydrocolloids Market Scope And Analysis

  • Report Code : TIPRE00003972
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Alcance del mercado de hidrocoloides, factores clave y crecimiento hasta 2030

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Hydrocolloids Market Report Scope

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2022US$ 13.563,87 millones
Tamaño del mercado en 2030US$ 20.851,46 millones
CAGR global (2022-2030)5,5%
Datos históricos2021-2022
Período de pronóstico2022-2030
Segmentos cubiertosPor tipo
  • Gelatina
  • Almidones
  • Pectina
  • Goma xantana
  • Carragenina
  • Alginatos
Por categoría
  • Natural
  • Sintético
Por aplicación
  • Alimentos y bebidas
  • Productos farmacéuticos y nutracéuticos
  • Cuidado personal
  • Otras aplicaciones
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Cargill Incorporated
  • ADM
  • Ingrediente
  • DSM
  • J. M. Huber
  • Tate & Lyle Plc
  • Grupo Kerry Plc
  • Gelita AG
  • Sabores y fragancias internacionales Inc.
  • Alimentos internacionales americanos inc.

Densidad de actores del mercado de hidrocoloides: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de hidrocoloides está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de hidrocoloides son:

  1. Cargill Incorporated
  2. ADM
  3. Ingrediente
  4. DSM
  5. J. M. Huber
  6. Tate & Lyle Plc

Descargo de responsabilidad

: Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.


velocímetro del mercado de hidrocoloides
  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de hidrocoloides

 

Impacto del COVID-19:

La pandemia de COVID-19 afectó a casi todas las industrias en varios países de América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), América del Sur y Central (SAM) y Oriente Medio y África (MEA). Los confinamientos, las restricciones de viaje y los cierres de empresas en estas regiones obstaculizaron el crecimiento de las industrias de alimentos y bebidas y productos farmacéuticos y nutracéuticos. El cierre de las unidades de fabricación perturbó las cadenas de suministro globales, las actividades de fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de productos esenciales y no esenciales. Varias empresas presenciaron y anunciaron retrasos en las entregas de productos, junto con la proyección de una caída en las ventas de sus productos en 2020. Todos estos factores tuvieron un impacto negativo en el mercado global de hidrocoloides.

La demanda de productos naturales y de etiqueta limpia aumentó drásticamente durante la pandemia de COVID-19, ya que los consumidores perciben que los productos naturales son más saludables que los convencionales. Este factor impulsó la demanda de hidrocoloides en el sector de alimentos y bebidas. Además, la demanda de productos de cuidado personal con afirmaciones veganas, libres de crueldad animal, naturales y a base de hierbas aumentó durante la pandemia debido al aumento de las preocupaciones por la sostenibilidad. Este factor indica un fuerte potencial de crecimiento para el mercado de hidrocoloides naturales en el espacio del cuidado personal y la cosmética. Además, en 2021, los gobiernos de varios países anunciaron flexibilizaciones de las restricciones, como confinamientos, barreras comerciales y cierres de empresas, lo que llevó a una recuperación del mercado. Además, a los fabricantes se les permitió operar con la totalidad de su plantilla, lo que les ayudó a superar la brecha entre la oferta y la demanda.

 

Panorama competitivo y empresas clave:

Las 10 principales empresas que operan en el mercado global de hidrocoloides son Cargill Incorporated, ADM, Ingredion, DSM, JM Huber, Tate & Lyle Plc, Kerry Group Plc, Gelita AG, International Flavors & Fragrances Inc y American International Foods Inc. Estos actores se centran en el desarrollo de ingredientes enmascaradores de sabor de origen vegetal, naturales, orgánicos y de etiqueta limpia, lo que se espera que abra nuevas oportunidades de crecimiento en los próximos años.