Análisis del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África, perspectivas comerciales (2025-2031)
Middle East and Africa Fillings, Toppings, and Glazes Market Report Scope
Atributo del informe | Detalles |
---|---|
Tamaño del mercado en 2024 | US$ 643,54 millones |
Tamaño del mercado en 2031 | US$ 1.201,10 millones |
CAGR global (2025-2031) | 10.0% |
Datos históricos | 2021-2023 |
Período de pronóstico | 2025-2031 |
Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
|
Regiones y países cubiertos | Oriente Medio y África
|
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
|
Densidad de actores del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África está experimentando un rápido crecimiento, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África.
Análisis de la cuota de mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África por geografía
Se espera que el mercado de los Emiratos Árabes Unidos experimente el crecimiento más rápido en los próximos años.
El mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África crece de forma diferente en cada país debido a factores como las preferencias del consumidor, las tendencias emergentes, el comportamiento de compra del consumidor y la disponibilidad de productos. A continuación, se presenta un resumen de la cuota de mercado y las tendencias por país:
1. Sudáfrica
Cuota de mercado:
Posee una porción significativa del mercado globalFactores clave:
- Las industrias de panadería y confitería bien establecidas impulsan la demanda
- Aumento de la urbanización y aumento de los ingresos disponibles
- Creciente demanda de productos de panadería más saludables y artesanales
Tendencias:
Creciente interés de los consumidores en sabores de inspiración local como rooibos y rellenos con infusión de marula.
2. Arabia Saudita
Cuota de mercado:
La mayor participación se debe a la presencia de una base de clientes bien establecidaFactores clave:
- Fuerte cultura de cafetería y alto consumo de postres premium
- Iniciativas gubernamentales que promueven la diversificación de la industria alimentaria
- Expansión en el sector foodservice apuntando a los segmentos de postres de lujo y gourmet
Tendencias:
Creciente preferencia por coberturas y glaseados con contenido reducido de azúcar y de etiqueta limpia
3. Emiratos Árabes Unidos
Cuota de mercado:
El país de más rápido crecimiento con una cuota de mercado en aumento cada añoFactores clave:
- La alta población de expatriados impulsa la demanda de sabores internacionales diversos
- Infraestructura sólida para comercio minorista y servicios de alimentación que respalda la disponibilidad de productos
- Aumento de la penetración del comercio electrónico para productos de postres gourmet y especiales
Tendencias:
Innovación en coberturas para postres visualmente impactantes y dignas de Instagram
4. Resto de Oriente Medio y África
Cuota de mercado:
Mercado en crecimiento con progreso constanteFactores clave:
- Aumento de la población de clase media con mayor acceso al comercio minorista moderno
- La creciente influencia de las tendencias alimentarias occidentales y la cultura de los cafés
- Localización de productos que incorporan sabores e ingredientes regionales tradicionales
Tendencias:
Aparición de rellenos y glaseados de origen vegetal y aptos para veganos
Densidad de actores del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
Alta densidad de mercado y competencia
La competencia es intensa debido a la presencia de empresas consolidadas como Agrana, Puratos, Bakels Worldwide y Barry Callebaut. Proveedores regionales y especializados como Lemonconcentrate SLU y La Crema también contribuyen al panorama competitivo en diferentes regiones.
Este alto nivel de competencia impulsa a las empresas a destacar ofreciendo:
- Combinaciones de sabores innovadoras y únicas adaptadas a los gustos regionales y globales.
- Opciones de productos de etiqueta limpia y conscientes de la salud, incluidas variedades con contenido reducido de azúcar y de origen vegetal.
- Productos de primera calidad y visualmente atractivos que realzan la estética de los postres.
- Soluciones personalizables para clientes de servicios de alimentación y minoristas para satisfacer las preferencias específicas de los consumidores.
- Ingredientes sostenibles y de origen ético para atraer a consumidores conscientes del medio ambiente.
Oportunidades y movimientos estratégicos
- Expansión hacia los mercados emergentes dentro de MEA, con creciente urbanización e ingresos disponibles
- Desarrollo de productos orientados a la salud, como opciones bajas en azúcar, orgánicas y basadas en plantas.
- Aprovechar el comercio electrónico y las plataformas digitales para una distribución más amplia de productos y una interacción directa con los consumidores
- Formar asociaciones o empresas conjuntas con fabricantes y distribuidores locales para mejorar la presencia en el mercado
- Invertir en investigación y desarrollo para crear formulaciones personalizadas e innovadoras.
- Lanzamiento de campañas de marketing centradas en atributos de calidad superior y etiqueta limpia
Las principales empresas que operan en el mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África son:
- Bakels Worldwide (Noruega)
- Dawn Food Products, Inc. (EE. UU.)
- Agrana (Austria)
- Puratos (Bélgica)
- Concentrado de limón SLU (España)
- La Crema (EAU)
- Barry Callebaut (Suiza)
- Rich Products Corporation (EE. UU.)
- Symrise (Alemania)
- Olam International Limited (Singapur)
Descargo de responsabilidad: Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
Otras empresas analizadas durante el curso de la investigación:
- Nadec
- Almarai
- Alimentos Al Islami
- Grupo Americana
- Agricultura de Al Dahra
- Bakels Oriente Medio
- Safi Organics
- Grupo Bakhresa
- Ameriab Agro
- Elección del chef
- Grupo Eurostar
- Bateel Internacional
- Grupo de alimentos finos
- Alimentos Al Ghurair
- Compañía de Especialidades Alimentarias (FSC)
Noticias y desarrollos recientes del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África
Barry Callebaut adquiere el fabricante marroquí de confitería Attelli
En octubre de 2022, Barry Callebaut se asoció con Attelli, fabricante y distribuidor marroquí de productos de confitería, para adquirir los activos de esta última. Esta estrategia permite a Barry Callebaut entrar en el mercado marroquí y expandir su presencia en el norte de África.
Dawn Foods lanza los rellenos de fruta Delifruit Xtra
En febrero de 2023, Dawn Foods lanzó los Rellenos de Fruta Delifruit Xtra, bajos en azúcar y con frutas naturales. Estos rellenos están disponibles en varios sabores, satisfaciendo la creciente demanda de ingredientes para postres más saludables y naturales.
Bakels adquiere Orley Foods en Sudáfrica
En marzo de 2023, Bakels Worldwide anunció la adquisición de Orley Foods, proveedor de soluciones de ingredientes dulces con sede en Ciudad del Cabo. Esta adquisición fortalece la posición de Bakels en el mercado sudafricano y amplía su oferta de productos.
Puratos UK adquiere el fabricante de mermeladas Fourayes
En marzo de 2022, Puratos UK adquirió Fourayes, fabricante de mermeladas con sede en el Reino Unido. Esta adquisición complementa las líneas de productos de Puratos y les permite consolidar aún más su posición en el mercado, especialmente en el segmento de rellenos de fruta.
Dawn Foods adquiere JABEX, un fabricante polaco de productos a base de frutas
En abril de 2021, Dawn Foods completó la adquisición de JABEX, un fabricante de productos a base de fruta con sede en Polonia. Esta adquisición estratégica fortalece la capacidad de producción de Dawn Foods y contribuye a expandir su participación en Europa del Este.
Informe de mercado de rellenos, coberturas y glaseados de Oriente Medio y África: cobertura y resultados
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de rellenos, coberturas y glaseados en Oriente Medio y África (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:
- Tamaño y pronóstico del mercado de rellenos, coberturas y glaseados de Oriente Medio y África a nivel regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos por el alcance
- Tendencias del mercado de rellenos, coberturas y glaseados de Oriente Medio y África, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y análisis FODA
- Análisis del mercado de rellenos, coberturas y glaseados de Oriente Medio y África que abarca las tendencias clave del mercado, el marco regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes para el mercado de rellenos, coberturas y glaseados de Medio Oriente y África.
- Perfiles detallados de empresas