Le marché des extraits d’agrumes devrait enregistrer un TCAC de 5 % au cours de la période 2023-2031. Le marché des extraits d’agrumes est en croissance en raison de la popularité croissante des boissons aromatisées aux agrumes.
Analyse du marché des extraits d'agrumes
- Le marché des extraits d'agrumes est très concurrentiel, les principales entreprises étant impliquées dans des activités de recherche et développement incessantes pour proposer des techniques d'extraction avancées et de nouvelles formulations de produits afin d'obtenir un avantage concurrentiel.
- Les progrès technologiques tels que les procédures d’extraction à froid ont amélioré le goût et la qualité des extraits d’agrumes, créant ainsi des opportunités lucratives pour les acheteurs sur le marché.
- Les boissons gazeuses, les jus de fruits et les boissons énergisantes sont en passe de devenir les segments du secteur des boissons qui connaissent la croissance la plus rapide. Les arômes d'agrumes sont très demandés en raison de leur goût rafraîchissant et acidulé. Cela renforce encore la croissance du marché des extraits d'agrumes.
Aperçu du marché des extraits d'agrumes
- Les extraits d'agrumes sont préparés à partir de divers fruits tels que l'orange, le citron, le pamplemousse et d'autres. Ces extraits sont appréciés pour leur riche profil de saveur et d'arôme et sont utilisés comme additifs dans l'industrie alimentaire.
- Certaines des applications des extraits d'agrumes dans l'industrie alimentaire comprennent l'aromatisation des produits de boulangerie, de la confiserie, des produits laitiers, des boissons gazeuses et également comme agents aromatisants majeurs pour les jus et les eaux aromatisées.
- La tendance mondiale vers des produits clean label et des ingrédients naturels crée une demande accrue pour les extraits d'agrumes, car les consommateurs recherchent des alternatives plus saines aux arômes artificiels. Outre les produits alimentaires, les extraits d'agrumes sont largement utilisés dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels.
- Les propriétés antiseptiques naturelles, ainsi que le parfum rafraîchissant, font des extraits d'agrumes des ingrédients populaires dans les produits cosmétiques, les produits de soins de la peau et des cheveux. La capacité d'assimilation dans un grand nombre de produits de soins de la peau fait des extraits d'écorces d'agrumes des ingrédients populaires, d'autant plus qu'ils sont riches en antioxydants et en vitamines.
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Marché des extraits d'agrumes : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD

Dynamique du marché
- Applications croissantes dans l'industrie agroalimentaire
- Demande croissante d'ingrédients naturels
- Opportunités dans le secteur de la santé et du bien-être
- Progrès technologiques dans les méthodes d'extraction
Acteurs clés
- Groupe Kerry plc
- Givaudan
- Extrait d'agrumes LLC
- Groupe Dohler
- Symrise SA
- Homme de saveur
Aperçu régional

- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché

- Sec
- Liquide

- Citron
- Orange
- Pamplemousse

- Alimentation et boissons
- Compléments alimentaires
- Soins personnels et cosmétiques
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché des extraits d'agrumes
La demande croissante d'ingrédients naturels favorise le marché
L’un des principaux moteurs de croissance du marché des extraits d’agrumes est la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et propres. La sensibilisation croissante aux questions de santé, associée à l’intérêt croissant des consommateurs pour éviter les additifs et conservateurs synthétiques dans les aliments et les boissons, stimulera l’appétit pour les extraits d’agrumes naturels.
Ces extraits sont dérivés d'agrumes naturels ( oranges, citrons, pamplemousses, etc.) et sont considérés comme une meilleure alternative aux arômes et colorants synthétiques. Cette tendance croissante des aliments et boissons naturels et clean label va créer un marché sain pour les extraits d'agrumes. Les consommateurs étant de plus en plus conscients des bienfaits des agrumes pour la santé, les possibilités offertes par les extraits d'agrumes ne font que s'élargir et s'améliorer.
Opportunités dans le secteur de la santé et du bien-être
La tendance santé et bien-être offre une opportunité au marché des extraits d’agrumes. L’attention croissante portée par les consommateurs à la santé et à la nutrition a ouvert des perspectives pour le marché des extraits d’agrumes, car de plus en plus d’aliments doivent être commercialisés et vendus comme ayant un effet bénéfique sur la santé et le bien-être. Les extraits d’agrumes sont de riches sources de vitamines, en particulier de vitamine C, et sont de plus en plus utilisés dans le développement d’aliments et de boissons fonctionnels pour soutenir l’immunité et améliorer la santé générale. Cette tendance est plus prononcée dans les régions où le nombre de consommateurs soucieux de leur santé est plus élevé, comme l’Amérique du Nord et l’Europe. L’essor des régimes alimentaires sains et à base de plantes est également de bon augure pour la demande d’agents aromatisants naturels tels que les extraits d’agrumes. Les entreprises qui se concentrent sur le développement d’un portefeuille de produits innovants en tirant parti de ces tendances en matière de santé bénéficieront de davantage d’opportunités.
Analyse de segmentation du marché des extraits d'agrumes
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des extraits d’agrumes sont la forme, la source et l’application.
- En fonction de la forme, le marché des extraits d'agrumes est divisé en sec et liquide.
- En fonction de la source, le marché des extraits d’agrumes est segmenté en citron, orange, pamplemousse et autres.
- Sur la base des applications, le marché est divisé en aliments et boissons, compléments alimentaires, soins personnels et cosmétiques, et autres.
Analyse des parts de marché des extraits d'agrumes par géographie
- Le rapport sur le marché des extraits d'agrumes comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des extraits d'agrumes, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des extraits d’agrumes dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des extraits d'agrumes
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 5% |
Données historiques | 2021-2023 |
Période de prévision | 2024-2031 |
Segments couverts | Par formulaire
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché des extraits d'agrumes
Le marché des extraits d'agrumes est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des extraits d'agrumes sont énumérés ci-dessous :
- Kerry a dévoilé une technologie unique d'extrait d'agrumes, New! Citrus Extract. Le produit développé a de nombreuses applications différentes, notamment l'eau pétillante, l'eau plate aromatisée, les thés prêts à boire, les jus de fruits, les boissons isotoniques, les boissons énergisantes, les boissons gazeuses artisanales et les boissons alcoolisées. (Source : Kerry Group plc/Communiqué de presse/2021)
- Givaudan et Manus Bio lancent BioNootkatone, un ingrédient d'agrumes clean label. (Givaudan/Communiqué de presse/2022)
Rapport sur le marché des extraits d'agrumes : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des extraits d’agrumes (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des extraits d'agrumes aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché des extraits d'agrumes ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des extraits d'agrumes couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des extraits d'agrumes
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Témoignages
Raison d'acheter
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- Identification des marchés émergents
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