Marché de la gélatine et des dérivés de gélatine – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché de la gélatine et de ses dérivés (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par source (bovine, porcine), utilisateur final (industrie agroalimentaire, industrie pharmaceutique, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Apr 2024
Code du rapport : TIPRE00013925

Catégorie : Biens de consommation
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

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Page mise à jour : Aug 2025

INTRODUCTION DU MARCHÉ La gélatine et les dérivés de gélatine sont essentiellement un type de collagène obtenu à partir de la peau, des peaux et également des os d'animaux. Les principales sources de gélatine et de ses dérivés sont la peau de bovin et de porc. La gélatine et ses dérivés trouvent principalement leurs applications dans plusieurs industries, notamment l'alimentation et les boissons, la nutraceutique, la pharmaceutique, la cosméceutique, la photographie et la balistique. Dans l'industrie alimentaire, la gélatine est utilisée dans les confiseries, notamment les guimauves et les bonbons gommeux, tandis que dans la transformation de la viande, elle est utilisée comme liant et agent de glaçage. Dans l'industrie pharmaceutique, la gélatine est également utilisée dans la fabrication d'enveloppes de gélules, de granulations, de substituts plasmatiques pour médicaments, de suppositoires, de compléments alimentaires et de sirops. Dans les nutraceutiques, la gélatine est utilisée dans les barres nutritionnelles et les boissons protéinées. L'industrie cosméceutique utilise la gélatine dans les shampoings, les revitalisants, les rouges à lèvres et les formules pour les ongles. DYNAMIQUE DU MARCHÉ Le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine a connu une croissance significative en raison de facteurs tels que l'élargissement du nombre d'utilisateurs finaux dans des secteurs tels que l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique et autres. Les aliments et les boissons constituent les segments d'utilisateurs finaux les plus importants sur le marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine. La demande croissante d’aliments fonctionnels fait exploser le marché de la gélatine et de ses dérivés. Le vieillissement de la population dans certains pays, comme le Japon, est un autre facteur qui stimule le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine en raison de la demande croissante de médicaments enrobés de gélatine. La fabrication de la gélatine et de ses dérivés doit répondre à certaines normes réglementaires dans chaque région du monde. Cependant, des facteurs tels que les préoccupations des consommateurs liées à la sécurité et aux aspects sociaux des produits à base de cadavres d’animaux peuvent avoir un impact sur la croissance du marché de la gélatine et de ses dérivés. Néanmoins, avec la croissance constante de l’industrie agroalimentaire et de l’industrie pharmaceutique, il existe des opportunités pour les acteurs du marché d’investir sur ce marché. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial de la gélatine et des dérivés de la gélatine jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine avec une segmentation détaillée du marché par source, utilisation finale et géographie. Le marché mondial de la gélatine et des dérivés de gélatine devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine et présente les principales tendances et opportunités du marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial de la gélatine et de ses dérivés est segmenté en fonction de la source et de l'utilisation finale. Sur la base de la source, le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine est segmenté en source bovine et porcine. Le marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine, en fonction de l’utilisation finale, est classé en industrie alimentaire, industrie pharmaceutique et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial de la gélatine et des dérivés de gélatine en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent divers développements clés du marché mondial de la gélatine et des dérivés de la gélatine. Diverses entreprises concentrent leurs stratégies de croissance telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Certaines des activités de stratégies de croissance observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de gélatine et de dérivés de la gélatine sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste de quelques entreprises engagées dans le marché de la gélatine et des dérivés de la gélatine. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché de la gélatine et des dérivés de gélatine. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.

• Biogel AG • Chemcolloids Ltd. Corngroup Inc. • Ewald-Gelatine GmbH • Gelita AG • Industrias Ogi SL • Italgelatine SpA • Rousselot SAS • Groupe Tessenderlo • Weishardt Group L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Marché de la gélatine et de ses dérivés ?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

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J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

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JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.