ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

過去データ : 2021-2022    |    基準年 : 2023    |    予測期間 : 2024-2031

ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域のシェア、傾向、成長機会分析レポートの対象範囲:ソース別(牛由来、豚由来)、エンドユーザー別(食品業界、製薬業界、その他)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米および中米)

  • レポート日 : Dec 2025
  • レポートコード : TIPRE00013925
  • カテゴリー : 消費財
  • ステータス : 今後の予定
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 150
ページ更新済み : Aug 2025

市場紹介 ゼラチンおよびゼラチン誘導体は、基本的には動物の皮膚、皮、骨から得られるコラーゲンの一種です。ゼラチンとその誘導体の主な供給源は牛皮と豚皮です。ゼラチンとその誘導体は主に、食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、化粧品、写真、弾道学などのいくつかの業界にわたって応用されています。食品産業では、ゼラチンはマシュマロやグミキャンディーなどの菓子に利用され、食肉加工では結合剤や艶出し剤として利用されます。製薬業界では、ゼラチンはさらに、カプセルの殻、造粒、医薬品の血漿代替品、座薬、健康補助食品、およびシロップの製造にも使用されます。栄養補助食品では、ゼラチンは栄養バーやプロテインドリンクに使用されます。化粧品業界では、シャンプー、コンディショナー、口紅、爪の配合にゼラチンが使用されています。 市場のダイナミクス ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は、食品業界、製薬業界などの業界におけるエンドユーザーの拡大などの要因により、大幅な成長を遂げています。食品および飲料は、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場における最大のエンドユーザーセグメントです。機能性食品への需要の高まりにより、ゼラチンおよびゼラチン誘導体の市場は拡大しています。日本など一部の国における高齢化は、ゼラチンコーティングされた医薬品の需要の増加により、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場を推進するもう1つの要因です。ゼラチンとその誘導体の製造は、世界各地の特定の規制基準を満たす必要があります。ただし、動物の死骸製品の安全性や社会的側面に関連する消費者の懸念などの要因は、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場の成長に影響を与える可能性があります。それにもかかわらず、食品加工産業と製薬産業の着実な成長により、市場参加者がこの市場に投資する機会があります。 市場範囲 「2031 年までの世界のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場分析」は、世界市場の傾向分析に特に焦点を当てた、食品および飲料業界の専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、ソース、最終用途、および地域ごとの詳細な市場分割とともに、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場の概要を提供することを目的としています。世界のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は、予測期間中に高い成長を遂げると予想されます。このレポートは、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場の主要プレーヤーの市場状況に関する重要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場分割 世界のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は、供給源と最終用途に基づいて分割されています。供給源に基づいて、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は牛由来と豚由来に分類されます。ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は、最終用途に基づいて食品産業、製薬産業、その他に分類されます。 地域的枠組み このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関して、2021 年から 2031 年までの市場規模と予測推定値も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域ごとのゼラチンおよびゼラチン誘導体市場は、後でそれぞれの国およびセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。レポートは、需要側と供給側の両方からゼラチンおよびゼラチン誘導体市場に影響を与える要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場ダイナミクス、つまり推進力、制約、機会、将来の傾向をさらに評価します。このレポートは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供します。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、南米は、これらの地域のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場に影響を与える政治的、経済的、社会的および技術的要因を評価した後。 市場関係者 レポートは、世界のゼラチンおよびゼラチン誘導体市場におけるさまざまな主要な動向をカバーしています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの成長戦略に注力しています。市場で目撃された成長戦略活動には、買収、パートナーシップとコラボレーションがありました。これらの活動により、市場プレーヤーのビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場からの支払者は、世界市場でのゼラチンおよびゼラチン誘導体の需要の高まりに伴い、将来的に有利な成長機会が期待されています。以下は、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場に従事する数社のリストです。レポートには、ゼラチンおよびゼラチン誘導体市場における主要企業のSWOT分析と市場戦略とともに、主要企業のプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは業界の主要企業に焦点を当てており、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主要な開発などの情報を提供します。
    • バイオゲル AG • ケムコロイド株式会社 • コーングループ株式会社 •  Ewald-Gelatine GmbH • ジェリータ AG • インダストリアス小木 SL • イタルゼラチン SpA •  Rousselot SAS • テッセンダーロ グループ •  Weishardt グループ
Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供します。
ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
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