Marché de la gomme arabique – Tendances et analyse de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022    |    Année de référence : 2023    |    Période de prévision : 2023-2031

Taille et prévisions du marché de la gomme arabique (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type (gomme Senegalia Senegal et gomme Vachellia Seyal), fonction (épaississant, stabilisant, gélifiant et autres), application (boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers et surgelés et autres), et géographie.

  • Date du rapport : Dec 2025
  • Code du rapport : TIPRE00016624
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Données publiées
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : May 2024

La taille du marché de la gomme arabique devrait atteindre 1 257,87 millions USD d'ici 2031, contre 781,80 millions USD en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 6,1 % en 2023-2031. La sensibilisation croissante aux bienfaits de la gomme biologique pour la santé devrait rester l'une des principales tendances du marché de la gomme arabique.CAGR of 6.1% in 2023–2031. Rising awareness regarding the health benefits of organic gum is likely to remain key Gum Arabic Market trends.

Analyse du marché de la gomme arabique

La gomme arabique est utilisée dans les industries alimentaires et des boissons, pharmaceutiques et de soins personnels. La gomme arabique sert d'agent épaississant dans la production de chewing-gums, de liant dans les peintures à l'aquarelle, d'additif dans les glaçures céramiques et dans les papiers à rouler utilisés dans les cigarettes. En outre, la gomme arabique est l'émulsifiant naturel le plus populaire connu dans le monde entier, en raison de ses diverses applications. La gomme arabique enregistrera une croissance énorme au cours de l'année à venir en raison de la demande mondiale de produits naturels dans les industries alimentaires et des boissons. Les consommateurs se sont tournés vers la consommation d'aliments naturels en raison des bienfaits pour la santé associés aux aliments naturels. La gomme arabique est utilisée comme émulsifiant, stabilisant et agent épaississant dans les glaçages, les bonbons mous , les garnitures, les chewing-gums et autres confiseries et pour lier les édulcorants et les arômes dans les boissons gazeuses. De plus, la gomme arabique est utilisée dans la lithographie et l'impression traditionnelles. La gomme arabique confère également à l'encre un excellent pouvoir d'adhérence qui favorise la permanence de l'impression. Par conséquent, la diversité dans l’application de la gomme arabique est un facteur important qui stimule la croissance du marché à l’échelle mondiale.arabic is used in food and beverages, pharmaceuticals, and personal care industries. Gum arabic serves as a thickening agent in the production of chewing gums, as a binder in watercolor paints, as an additive in ceramic glazes, and the rolling papers used in cigarettes. Also, gum arabic is the most popular natural emulsifier known globally, owing to its diverse applications. Gum arabic will register enormous growth in the upcoming year due to the global demand for natural products in the food and beverage industries. Consumers have switched to consuming natural food items because of the health benefits that are associated with natural foods. Gum arabic is used as an emulsifier, stabilizer, and thickening agent in icing, soft arabic is used in traditional lithography and printing. Gum arabic also provides the ink with excellent adhesion power that aids the permanence of the print. Hence, the diversity in the application of gum arabic is a strong factor driving the growth of the market globally.

Aperçu du marché de la gomme arabique

La gomme arabique, également connue sous le nom de gomme d'acacia, gomme du Soudan, gomme arabique, gomme d'acacia, gomme indienne, gomme du Sénégal et sous d'autres noms, est une gomme naturelle produite à partir de la sève des arbres d'acacia, présents dans la ceinture des terres arides d'Afrique, comme le Soudan, le Nigéria et le Tchad. La gomme arabique est largement utilisée dans plusieurs applications de base dans l'industrie alimentaire et des boissons. Elle agit comme un agent liant pour lier les ingrédients alimentaires et conserver de manière significative leurs caractéristiques physiques. L'application croissante de la gomme arabique dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire et des boissons offre des opportunités lucratives aux principaux acteurs opérant sur le marché de la gomme arabique.

Personnalisez ce rapport en fonction de vos besoins

Vous bénéficierez d'une personnalisation gratuite de n'importe quel rapport, y compris de certaines parties de ce rapport, d'une analyse au niveau des pays, d'un pack de données Excel, ainsi que de superbes offres et réductions pour les start-ups et les universités.

Marché de la gomme arabique : perspectives stratégiques

Gum Arabic Market
  • Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.
    Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.

Facteurs moteurs et opportunités du marché de la gomme arabique

Prise de conscience croissante de la multifonctionnalité de la gomme arabique

La gomme arabique est considérée comme naturelle, comestible et généralement sans danger pour la consommation humaine. Elle a été utilisée pour traiter diverses maladies et améliore le système digestif et l'appétit des patients. La gomme arabique est classée comme une fibre alimentaire non digestible . Elle présente également certains avantages médicinaux, tels que la réduction de la plaque dentaire et la cicatrisation des plaies, ce qui encourage l'application de la gomme arabique dans le secteur pharmaceutique, propulsant ainsi la croissance du marché mondial de la gomme arabique. De plus, la gomme arabique (acacia Sénégal) est un polysaccharide complexe indigeste pour les humains et les animaux. La gomme arabique est l'un des agents moussants les plus couramment utilisés, utilisé non seulement comme agent moussant mais aussi comme émulsifiant, agent de séchage et stabilisant dans divers produits. Il s'agit d'un hydrocolloïde végétal naturel ou d'un exsudat végétal ou d'arbre composé de fractions de polysaccharide et de protéine d'arabinogalactane (AGP). Par conséquent, l'inclination croissante pour les produits naturels dans l'industrie alimentaire et des boissons et les avantages médicinaux associés sont susceptibles de renforcer la croissance du marché au cours de la période de prévision.arabic is considered to be natural, edible, and generally safe for human consumption. It has been used to treat various diseases improves the patients' digestive systems and appetite. Gum arabic is categorized as a nondigestible arabic in the pharmaceutical sector, thereby propelling the growth of the global market for gum arabic. Also, gum arabic (acacia Senegal) is a complex polysaccharide indigestible to both humans and animals. Gum arabic is one the most commonly used foaming agents, used not only as a foaming agent but also as an emulsifier, drying agent, and stabilizer in various products. It is a natural plant-based hydrocolloid or plant or tree exudate composed of polysaccharide and Arabinogalactan protein (AGP) fractions. Therefore, growing inclination for natural products in the food and beverage industry, and related medicinal benefits are likely to enhance the market's growth in the forecast period.

Demande croissante de produits à base de gomme arabique

Le produit à base de gomme arabique est obtenu à partir des rejets séchés de tiges collantes et de branches d'Acacia Sénégal. En raison de la demande croissante d'ingrédients naturels, divers fabricants se concentrent sur l'approvisionnement en ingrédients alimentaires et en matières premières d'origine naturelle. Le champ d'application croissant de la gomme arabique en dentisterie devrait offrir des opportunités potentielles au marché de la gomme arabique. Il s'agit également d'un polysaccharide complexe au pH neutre composé d'un mélange de magnésium, de calcium et de potassium, favorisant la reminéralisation dentaire. De plus, il possède également une certaine activité antimicrobienne, ce qui renforce encore sa demande dans l'industrie dentaire. Par conséquent, la demande croissante de gomme arabique en dentisterie devrait augmenter la croissance du marché au cours de la période de prévision.polysaccharide with a neutral pH of mixed magnesium, calcium, and potassium, promoting dental re-mineralization. Moreover, it also has some antimicrobial activity, which is further boosting its demand across the dentistry industry. Hence, the growing demand for gum Arabic from dentistry is anticipated to augment the market growth in the forecast period.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché de la gomme arabique

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché de la gomme arabique sont le type, la fonction et l’application.

  • En fonction du type, le marché de la gomme arabique est divisé en gomme senegalia senegal et gomme vachellia seyal. Le segment de la gomme senegalia senegal détenait une part de marché plus importante en 2023.
  • Par fonction, le marché est segmenté en épaississant, stabilisant, gélifiant et autres. Le segment des épaississants détenait la plus grande part du marché en 2023.
  • En termes d'application, le marché est divisé en boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers et surgelés, etc. Le segment de la boulangerie et de la confiserie domine le marché en 2023.

Analyse des parts de marché de la gomme arabique par zone géographique

La portée géographique du rapport sur le marché de la gomme arabique est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud/Amérique du Sud et centrale.

La région européenne comprend plusieurs économies développées et en développement, telles que l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni et la Russie, entre autres. L'évolution des tendances de style de vie concernant l'industrie alimentaire et des boissons a eu une influence notable sur le marché de la gomme arabique en Europe. Avec une conscience croissante de la santé chez les consommateurs, la demande de produits à base de gomme arabique dans la région devrait augmenter au cours de la période projetée. La popularité de la gomme arabique a augmenté dans la région, en particulier en Allemagne, en France et au Royaume-Uni. L'Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus élevé dans les années à venir.

 

Aperçu régional du marché de la gomme arabique

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché de la gomme arabique tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché de la gomme arabique en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Gum Arabic Market
  • Obtenez les données régionales spécifiques au marché de la gomme arabique

Portée du rapport sur le marché de la gomme arabique

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 2023781,80 millions de dollars américains
Taille du marché d'ici 20311 257,87 millions de dollars américains
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031)6,1%
Données historiques2021-2022
Période de prévision2023-2031
Segments couvertsPar type
  • Gomme Sénégalia Sénégal et Gomme Vachellia Seyal
Par fonction
  • Épaississant
  • Stabilisateur
  • Agent gélifiant
Par application
  • Boulangerie et Confiserie
  • Boissons
  • Produits laitiers et surgelés
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Colloïdes AEP
  • Agrigum International Limitée
  • Alland & Robert
  • Marques Farbest
  • Hawkins Watts Limitée
  • Gommes ISC
  • Groupe Kerry
  • Nexira
  • Société Somar
  • Gommes TIC, Inc.

Densité des acteurs du marché : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché de la gomme arabique connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché de la gomme arabique sont :

  1. Colloïdes AEP
  2. Agrigum International Limitée
  3. Alland & Robert
  4. Marques Farbest
  5. Hawkins Watts Limitée
  6. Gommes ISC

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.


gum-arabic-market-cagr

 

  • Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché de la gomme arabique

Actualités et développements récents du marché de la gomme arabique

Le marché de la gomme arabique est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici une liste des évolutions du marché :

  • ADM, leader mondial de la nutrition et de la production et de la transformation agricoles, et Asia Sustainable Foods Platform, une société axée sur l'accélération de la commercialisation d'aliments durables en Asie, ont annoncé aujourd'hui l'inauguration officielle de leur coentreprise, ScaleUp Bio. Il s'agit de la première entreprise de Singapour à fournir des services de développement sous contrat et d'organisation de la fabrication pour la fermentation de précision destinée aux applications alimentaires. (Source : ADM, Company News, 2022)
  • Kerry, leader mondial des produits de saveur et de nutrition, a officiellement inauguré aujourd'hui l'usine de fabrication de produits de saveur la plus grande et la plus avancée du continent africain. (Source : Kerry Group plc., Newsletter, 2022)

Rapport sur le marché de la gomme arabique : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché de la gomme arabique (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

  • Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
  • Dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  • Principales tendances futures
  • Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
  • Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
  • Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents
  • Profils d'entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
Nos clients
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Assistance commerciale
US: +1-646-491-9876
UK: +44-20-8125-4005
Discutez avec nous
DUNS Logo
87-673-9708
ISO Certified Logo
ISO 9001:2015