Marché du jambon ibérique – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022    |    Année de référence : 2023    |    Période de prévision : 2024-2031

Marché du jambon ibérique : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type de produit (marque noire, marque rouge, marque verte, marque blanche), usage final (restaurants, hôtels, ménages, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

  • Date du rapport : Apr 2024
  • Code du rapport : TIPRE00014833
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2025

INTRODUCTION SUR LE MARCHÉ Le jambon ibérique est une variété de jambon, également connue comme un type de jambon cru produit en Espagne et au Portugal, où il peut être étiqueté comme presunto ibérico. Les produits de porc préparés à partir de porcs de race noire ibérique reçoivent la dénomination ibérico/a. En tant que tel, le jambon ibérico est connu comme le jambon sec produit à partir du bétail desdites races. Selon les règles de la dénomination d'origine espagnole et la réglementation en vigueur sur le jambon, le jambon ibérique doit être fabriqué à partir de race pure ou de croisement porcs de race - à condition que leur ascendance soit composée d'au moins 50 % de porcs ibériques noirs. DYNAMIQUE DU MARCHÉ Le marché du jambon ibérique a connu une croissance significative en raison de facteurs tels qu'une plus grande disponibilité des produits, y compris la marque noire, label rouge, label vert et label blanc. Les charcuteries ont été spécialement préparées pour être comestibles pendant une longue période. Une bonne durée de conservation est un facteur majeur pour ce marché. En outre, la demande croissante pour ce produit parmi les consommateurs d'Amérique du Nord, d'Europe, L’APAC et d’autres régions influencent davantage ce marché. La croissance constante de l'industrie agroalimentaire et la forte demande du secteur HORECA contribuent également à ce marché. Cependant, la réglementation alimentaire ainsi que celle relative à l'emballage et à l'étiquetage peuvent nuire à la croissance du marché du jambon ibérique. Néanmoins, avec la croissance constante de l’industrie agroalimentaire et du secteur HORECA, il existe des opportunités pour les acteurs du marché d’investir sur ce marché. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial du jambon ibérique jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du jambon ibérique avec une segmentation détaillée du marché par forme, type de produit, utilisation finale et géographie. Le marché mondial du jambon ibérique devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du jambon ibérique et présente les principales tendances et opportunités sur le marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial du jambon ibérique est segmenté en fonction du type de produit et de l'utilisation finale. Le marché du jambon ibérique, en fonction du type de produit, est classé en marque noire, marque rouge, marque verte et marque blanche. Sur la base de l’utilisation finale, le marché mondial du jambon ibérique est divisé en restaurants, hôtels, ménages et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du jambon ibérique en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché du jambon ibérique de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du jambon ibérique du côté de la demande et de l'offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c'est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du jambon ibérique dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent divers développements clés du marché mondial du jambon ibérique. Diverses entreprises concentrent leurs stratégies de croissance telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Certaines des activités de stratégies de croissance observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les acteurs du marché du jambon ibérique devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de jambon ibérique sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises actives dans le marché du jambon ibérique. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du jambon ibérique. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.
    •  Arturo Sànchez e Hijos SL •  Beher •  Cinco Jotas •  Jamones d'Estrémadure •  La Tienda, Williamsburg, Virginie. •  Sierra de Jabugo SL •  Autres
L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

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