Marché de la margarine – Tendances et analyse de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Rapport d'analyse de la taille et des prévisions du marché de la margarine (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Utilisation (tartinable, non tartinable) ; forme (dure, molle) ; application (boulangerie, pâtes à tartiner, sauces et nappages, confiserie, plats cuisinés, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Apr 2024
Code du rapport : TIPRE00008741

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

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Page mise à jour : Aug 2025

INTRODUCTION SUR LE MARCHÉ La margarine est une émulsion eau-dans-graisse, dans laquelle de minuscules gouttelettes d'eau sont dispersées uniformément dans toute la phase grasse. Il est largement utilisé pour aromatiser, cuisiner et pâtisserie. La margarine est riche en vitamine E et en sodium. Comme la margarine est déficiente en micronutriments essentiels, elle est enrichie de vitamine A, de vitamine C, de vitamine D et d’autres micronutriments. La margarine est devenue un élément important du régime alimentaire occidental. Il est également de plus en plus utilisé comme produit à tartiner dans de nombreux pays asiatiques. La teneur en matières grasses des graisses végétales à tartiner et des margarines peut varier de 10 à 90 %. L'utilisation de la margarine comme matière grasse de cuisson ou comme substitut au beurre fabriqué à partir d'huiles végétales raffinées a entraîné une forte demande de margarine dans de nombreuses cuisines du monde entier. DYNAMIQUE DU MARCHÉ L'augmentation de la consommation de margarine peut être attribuée à l'amélioration des méthodes de raffinage du pétrole. Les méthodes de production améliorées ont permis de produire des margarines de qualité supérieure tout en imitant le goût, la consistance, la texture et la saveur du vrai beurre. Les inquiétudes croissantes concernant les effets néfastes du cholestérol et des graisses saturées ont poussé les consommateurs vers des alternatives plus saines au beurre, telles que les graisses végétales et les margarines. La margarine est devenue un aliment de base des régimes occidentaux et asiatiques ces dernières années. L'augmentation de l'utilisation de la margarine utilisée dans les boulangeries et les usines de transformation des aliments pour préparer des spécialités telles que des croissants, des croûtes à tarte, des desserts et des biscuits devrait stimuler le marché de la margarine. La margarine est utilisée comme condiment dans de nombreux plats des cuisines occidentales et asiatiques. L’utilisation généralisée de la margarine industrielle dans les industries alimentaires ainsi que les recettes faites maison pour préparer des pâtes à tartiner, des sauces et des garnitures devraient stimuler davantage le marché de la margarine. La demande de margarine molle va probablement croître à l’avenir en raison de ses bienfaits pour la santé par rapport au beurre et à la margarine dure. La margarine molle est faible en gras trans. La faible teneur en gras trans de la margarine molle est associée à une réduction significative des risques de maladies cardiaques, de troubles métaboliques et d’accidents vasculaires cérébraux. La demande croissante du secteur de la transformation alimentaire en raison de la tendreté et de la consistance lisse de la margarine molle devrait stimuler le marché de la margarine molle au cours de la période de prévision. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial de la margarine jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché de la margarine avec une segmentation détaillée du marché par utilisation, forme, application et géographie. Le marché mondial de la margarine devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché de la margarine et présente les principales tendances et opportunités du marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial de la margarine est segmenté en fonction de son utilisation, de sa forme et de son application. Sur la base de son utilisation, le marché de la margarine est segmenté en margarine tartinable et non tartinable. Sur la base de la forme, le marché est divisé en deux catégories : dure et molle. En fonction des applications, le marché mondial de la margarine est segmenté en boulangerie, sauces à tartiner et garnitures, confiserie, plats cuisinés, etc. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial de la margarine en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché de la margarine de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché de la margarine du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché de la margarine dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent les développements clés du marché de la margarine en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché de la margarine devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de margarine sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste de quelques entreprises actives sur le marché de la margarine. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché de la margarine. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années. - ASSOCIÉ BRITISH FOODS PLC. - BUNGE LIMITED - CONAGRA BRANDS, INC. - EFKO GROUP - FUJI OIL EUROPE - NMGK GROUP - PURATOS - RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED - VANDEMOORTELE - WILMAR INTERNATIONAL LTD L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés dotés d'une expertise statistique avancée et propose divers options de personnalisation dans l’étude existante.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Marché de la margarine ?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

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C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

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Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.