Analyse et prévisions du marché des appareils de cuisine intelligents par taille, part, croissance et tendances 2028

Données historiques : 2018-2019    |    Année de référence : 2020    |    Période de prévision : 2021-2028

Prévisions du marché des appareils de cuisine intelligents jusqu'en 2028 - Impact du COVID-19 et analyse mondiale par produit (fours intelligents, réfrigérateurs intelligents, appareils de cuisson sous vide intelligents, centrifugeuses et mixeurs intelligents, cuisinières et robots de cuisine intelligents, tables de cuisson intelligentes, fours et tables de cuisson intelligents et intégrés, et autres), par utilisateur final (commercial et résidentiel) et par connectivité (Wi-Fi et Bluetooth).

  • Date du rapport : Dec 2021
  • Code du rapport : TIPTE100000344
  • Catégorie : Électronique et semi-conducteurs
  • Statut : Publié
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 216
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Page mise à jour : Feb 2025

Le marché mondial des appareils de cuisine intelligents devrait passer de 13 786 millions de dollars américains en 2020 à 47 071,2 millions de dollars américains d'ici 2028 ; il devrait enregistrer un TCAC de 17,4 % entre 2020 et 2028.

Rentabilité et capacité de communication des appareils de cuisine intelligents

Les appareils de cuisine intelligents sont des technologies récemment innovées qui gagnent considérablement en importance dans les pays développés et en développement. Selon le rapport Internet de Cisco, les maisons connectées représenteront 48 % des applications de l'Internet des objets (IoT). Les appareils de cuisine intelligents offrent plusieurs avantages, tels que la rentabilité, la capacité de communication, la sécurité et la commodité pour les propriétaires, gagnant ainsi en popularité auprès des utilisateurs finaux.

Les investissements initiaux pour l'achat d'appareils de cuisine intelligents sont élevés. Cependant, ces appareils aident les clients à réduire les coûts récurrents liés à la maintenance périodique et à la consommation d'énergie à long terme. Les appareils électroniques ou électriques, traditionnels ou modernes, consomment moins d'énergie, mais nécessitent un entretien régulier et sont coûteux. L'intégration de capteurs dans les appareils de cuisine intelligents permet à ces derniers d'évaluer leurs performances et d'alerter les utilisateurs en cas de panne. Cela réduit les coûts récurrents. Par exemple, LG ThinQ est une application pour smartphone proposée par LG Electronics pour ses appareils intelligents. Ces appareils sont dotés de fonctions d'autodiagnostic, et les résultats du diagnostic sont accessibles aux utilisateurs via l'application LG ThinQ. De plus, l'application fournit les instructions de dépannage nécessaires pour diagnostiquer les problèmes, évitant ainsi de contacter un réparateur pour des problèmes mineurs. La réduction des dépenses récurrentes incite de nombreux utilisateurs à acquérir ces appareils de cuisine intelligents.

De même, un autre avantage des appareils de cuisine intelligents est leur capacité à communiquer via des réseaux sans fil. Ces appareils peuvent communiquer entre eux et avec l'utilisateur via son smartphone. Les technologies intelligentes permettent de contrôler, de surveiller et d'accéder à ses appareils à distance. Les appareils de cuisine intelligents, tels que les fours intelligents, permettent d'allumer ou d'éteindre la cuisinière depuis son smartphone, pour un confort accru. Cet avantage accroît la demande auprès des utilisateurs finaux. De plus, grâce à l'intégration de divers capteurs et caméras, les réfrigérateurs intelligents permettent à leur propriétaire de mettre à jour sa liste de courses.

De plus, les réfrigérateurs intelligents sont dotés d'écrans servant de bloc-notes et permettant de consulter la température et la consommation d'énergie. Leurs propriétaires peuvent facilement contrôler et gérer leur réfrigérateur en fonction de ses performances et passer d'un mode à l'autre via leur smartphone. Ces avantages permettent aux clients d'acquérir des réfrigérateurs intelligents à des fins commerciales et résidentielles, stimulant ainsi la croissance du marché des appareils de cuisine intelligents.

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Marché des appareils de cuisine intelligents: Perspectives stratégiques

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Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des appareils de cuisine intelligents

Selon l'Electronic Components Industry Association, la COVID-19 a entraîné des retards et des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement, les lancements de produits, les événements et d'autres activités liées au secteur. Plusieurs fabricants d'électronique ont dû suspendre temporairement leurs unités de production en raison des mesures de confinement et de la disponibilité limitée des composants et des matières premières. De plus, les fabricants de divers produits électroniques et semi-conducteurs, y compris les appareils de cuisine intelligents, ont subi un retard dans les délais impartis, ce qui a eu un impact négatif sur la chaîne d'approvisionnement du marché des appareils de cuisine intelligents. Cependant, la chaîne d'approvisionnement du marché des appareils de cuisine intelligents a commencé à se stabiliser à la fin du quatrième trimestre 2020, avec la réouverture de l'économie et la reprise du marché à partir de 2021.

Informations sur le marché des appareils de cuisine intelligents

Croissance substantielle des projets de maisons et d'hôtels intelligents

Le secteur mondial de la construction connaît une forte demande de maisons connectées équipées d'appareils et d'appareils à la pointe de la technologie. Les pays développés comme les États-Unis et le Royaume-Uni, ainsi que les pays en développement comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud, ont réalisé des avancées significatives dans le développement de la maison connectée. Le marché américain a connu une croissance substantielle du nombre de maisons connectées, et le pays devrait connaître des tendances similaires dans les années à venir. L'évolution rapide des mentalités au sein de la population américaine a un impact considérable sur le développement des appareils électroménagers connectés, tels que les enceintes, thermostats, éclairages et dispositifs de sécurité intelligents. Selon Alarm.org, 57 % des Américains admettent qu'utiliser des produits connectés leur permettrait de gagner environ 30 minutes de temps. Environ 47 % des millennials utilisent des produits pour la maison connectée. L'adoption de ces appareils est en constante augmentation aux États-Unis et dans le monde. Leur pénétration ouvre des perspectives de croissance pour les appareils de cuisine intelligents, qui font partie des équipements ménagers indispensables. En raison de l'évolution des mentalités au sein de la population mondiale, principalement dans les pays développés et dans quelques pays en développement, l'avenir des appareils de cuisine intelligents devrait être prometteur.

De plus, le secteur hôtelier, dans diverses régions du monde, se dote de technologies robotiques et connectées pour améliorer la satisfaction client. Les téléviseurs intelligents, les chambres à commande vocale, les consignes à bagages robotisées et la conciergerie numérique sont quelques-unes des technologies hôtelières intelligentes les plus répandues actuellement. Plusieurs directions d'hôtels manifestent un intérêt marqué pour la transformation de leurs cuisines en cuisines intelligentes grâce à l'acquisition d'appareils de cuisine intelligents. L'intégration des technologies cloud et des smartphones permet aux hôtels et aux restaurateurs de contrôler et de surveiller à distance leurs appareils de cuisine professionnels, facilitant ainsi la progression du marché des appareils de cuisine intelligents dans le contexte actuel.

Analyse du marché par produit

Le marché des appareils de cuisine intelligents est segmenté en fonction du produit : fours intelligents, réfrigérateurs intelligents, systèmes sous vide intelligents, centrifugeuses et mixeurs intelligents, cuisinières et robots de cuisson intelligents, tables de cuisson intelligentes, appareils de cuisson intelligents et fours et tables de cuisson intégrés, et autres. Le segment des réfrigérateurs intelligents a dominé le marché des appareils de cuisine intelligents avec une part de 33,0 % en 2020. Le marché des appareils de cuisine intelligents connaît une forte croissance en raison de la demande importante de réfrigérateurs et de fours intelligents dans les pays développés et en développement, de l'amélioration du mode de vie, de l'amélioration des infrastructures Internet, de la croissance substantielle de l'Internet des objets (IoT) et d'une augmentation de la demande d'appareils ou d'appareils connectés dans les cuisines résidentielles et commerciales.

Le segment des réfrigérateurs intelligents a conquis la plus grande part du marché mondial des appareils de cuisine intelligents en 2018 et devrait dominer le marché entre 2021 et 2028. D'autre part, la demande de fours intelligents devrait croître considérablement au fil des ans, ce qui laisse présager un avenir prometteur pour le segment de 2021 à 2028.

Informations sur le marché basées sur la connectivité

Sur la base de la connectivité, le marché des appareils de cuisine intelligents est segmenté en Wi-Fi et Bluetooth. Le segment Wi-Fi a dominé le marché des appareils de cuisine intelligents avec une part de marché de 77,3 % en 2020. Il devrait atteindre 79 % d'ici 2028.

Les appareils de cuisine deviennent de plus en plus intelligents grâce à l'intégration de capteurs avancés, d'écrans interactifs, de caméras et d'autres technologies. L'intégration de ces technologies a permis aux fabricants d'attirer des clients et d'augmenter considérablement leurs revenus. Cela leur a permis de moderniser leurs gammes de produits avec des technologies supplémentaires telles que la connectivité Wi-Fi.

Le Wi-Fi est devenu un composant domestique essentiel dans toutes les régions du monde. Les fabricants d'appareils de cuisine intelligents intègrent de plus en plus leurs produits à des solutions de connectivité Wi-Fi, qui permettent aux utilisateurs d'utiliser et de surveiller leurs appareils de cuisson à distance. Les appareils de cuisson intelligents Wi-Fi aident l'utilisateur à contrôler et à surveiller deux paramètres majeurs : la température et le temps. Ces avantages ont incité les utilisateurs finaux résidentiels et commerciaux à se procurer des appareils de cuisine intelligents dotés de la technologie de connectivité Wi-Fi. L'augmentation des achats a entraîné une croissance du marché. L'amélioration rapide des infrastructures Internet joue un rôle essentiel dans la croissance des appareils de cuisine intelligents compatibles Wi-Fi. Selon le rapport annuel de Cisco sur Internet, les appareils IoT représenteront 50 % de tous les appareils en réseau, dont environ un tiers seront sans fil. Ce facteur devrait stimuler la croissance des appareils de cuisine intelligents dotés de la technologie de connectivité Wi-Fi dans les années à venir.

Les fours, réfrigérateurs, plaques de cuisson, distributeurs de café, centrifugeuses et mixeurs intelligents font partie des appareils de cuisine intelligents compatibles Wi-Fi disponibles sur le marché. La demande croissante des consommateurs pour l'intégration de la technologie de connectivité Wi-Fi dans les appareils de cuisine stimule l'intégration de cette technologie dans les appareils de cuisine intelligents. Ce facteur est un catalyseur clé pour le marché actuel des appareils de cuisine intelligents compatibles Wi-Fi.

Aperçu régional du marché des appareils de cuisine intelligents

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des appareils de cuisine intelligents tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché des appareils de cuisine intelligents en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des appareils de cuisine intelligents

Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2020 US$ 13.79 Billion
Taille du marché par 2028 US$ 47.07 Billion
TCAC mondial (2020 - 2028) 17.4%
Données historiques 2018-2019
Période de prévision 2021-2028
Segments couverts By Produits
  • fours intelligents
  • réfrigérateurs intelligents
  • systèmes de cuisson sous vide intelligents
  • centrifugeuses et mixeurs intelligents
  • cuisinières et robots de cuisine intelligents
  • tables de cuisson intelligentes
  • fours et tables de cuisson intelligents et intégrés
By Utilisateur final
  • commercial et résidentiel
By Connectivité
  • Wi-Fi et Bluetooth
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • AB Electrolux
  • Breville Group Limited
  • BSH Hausgerate GmbH
  • GE Appliance
  • LG Electronics inc.
  • Panasonic corporation
  • KONINKLIJKE PHILIPS N.V.
  • Samsung electronics Co., Ltd.
  • Vita-Mix Corporation

Densité des acteurs du marché des appareils de cuisine intelligents : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des appareils de cuisine intelligents connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.


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Naveen Chittaragi
vice-président,
Étude de marché et conseil

Naveen est un professionnel expérimenté des études de marché et du conseil, fort de plus de 9 ans d'expertise dans des projets personnalisés, syndiqués et de conseil. Actuellement vice-président associé, il a géré avec succès les parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur des projets et a rédigé plus de 100 rapports de recherche et plus de 30 missions de conseil. Son expertise couvre des projets industriels et gouvernementaux, contribuant significativement à la réussite de ses clients et à la prise de décision fondée sur les données.

Naveen est titulaire d'un diplôme d'ingénieur en électronique et communication de la VTU, Karnataka, et d'un MBA en marketing et opérations de l'Université de Manipal. Membre actif de l'IEEE depuis 9 ans, il a participé à des conférences et des colloques techniques et s'est porté volontaire au niveau des sections et des régions. Avant d'occuper ce poste, il a travaillé comme consultant stratégique associé chez IndustryARC et comme consultant en serveurs industriels chez Hewlett Packard (HP Global).

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
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