Hydrocolloids Market Scope And Analysis

  • Report Code : TIPRE00003972
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Portée, stratégies et croissance du marché des hydrocolloïdes d'ici 2030

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Hydrocolloids Market Report Scope

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 202213 563,87 millions de dollars américains
Taille du marché d'ici 203020 851,46 millions de dollars américains
Taux de croissance annuel moyen mondial (2022-2030)5,5%
Données historiques2021-2022
Période de prévision2022-2030
Segments couvertsPar type
  • Gélatine
  • Amidons
  • Pectine
  • Gomme xanthane
  • Carraghénane
  • Alginates
Par catégorie
  • Naturel
  • Synthétique
Par application
  • Alimentation et boissons
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Soins personnels
  • Autres applications
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Cargill Incorporated
  • SMA
  • Ingrédion
  • DSM
  • JM Huber
  • Tate & Lyle Plc
  • Groupe Kerry Plc
  • Gelita AG
  • Saveurs et parfums internationaux Inc.
  • Aliments internationaux américains inc.

Densité des acteurs du marché des hydrocolloïdes : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des hydrocolloïdes connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des hydrocolloïdes sont :

  1. Cargill Incorporated
  2. SMA
  3. Ingrédion
  4. DSM
  5. JM Huber
  6. Tate & Lyle Plc

Avis de non-responsabilité

: les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.


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  • Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des hydrocolloïdes

 

Impact de la COVID-19 :

La pandémie de COVID-19 a touché presque toutes les industries dans divers pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique (APAC), d'Amérique du Sud et centrale (SAM) et du Moyen-Orient et d'Afrique (MEA). Les confinements, les restrictions de voyage et les fermetures d'entreprises dans ces régions ont entravé la croissance des industries agroalimentaires et pharmaceutiques et nutraceutiques. La fermeture des unités de fabrication a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, les activités de fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de produits essentiels et non essentiels. Diverses entreprises ont constaté et annoncé des retards dans les livraisons de produits, ainsi que la projection d'une baisse des ventes de leurs produits en 2020. Tous ces facteurs ont eu un impact négatif sur le marché mondial des hydrocolloïdes.

La demande de produits naturels et clean label a augmenté de façon spectaculaire pendant la pandémie de COVID-19, car les consommateurs perçoivent les produits naturels comme plus sains que les produits conventionnels. Ce facteur a propulsé la demande d'hydrocolloïdes dans le secteur des aliments et des boissons. En outre, la demande de produits de soins personnels avec des allégations végétaliennes, sans cruauté, naturelles et à base de plantes a augmenté pendant la pandémie en raison des préoccupations accrues en matière de durabilité. Ce facteur indique un fort potentiel de croissance pour le marché des hydrocolloïdes naturels dans le domaine des soins personnels et des cosmétiques. En outre, en 2021, les gouvernements de divers pays ont annoncé des assouplissements des restrictions telles que les confinements, les barrières commerciales et les fermetures d'entreprises, ce qui a conduit à une reprise du marché. En outre, les fabricants ont été autorisés à fonctionner avec tous leurs effectifs, ce qui les a aidés à surmonter l'écart entre l'offre et la demande.

 

Paysage concurrentiel et entreprises clés :

Les 10 principales entreprises opérant sur le marché mondial des hydrocolloïdes sont Cargill Incorporated, ADM, Ingredion, DSM, JM Huber, Tate & Lyle Plc, Kerry Group Plc, Gelita AG, International Flavors & Fragrances Inc et American International Foods Inc. Ces acteurs se concentrent sur le développement d'ingrédients de masquage d'arômes à base de plantes, naturels, biologiques et clean label, ce qui devrait ouvrir de nouvelles opportunités de croissance dans les années à venir.