Kosher Food For Service Market Scope And Analysis

Densité des acteurs du marché de la restauration casher : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché des aliments casher destinés aux services connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des aliments casher destinés aux services sont :

1. Hermolis
2. Repas Labriute
3. Zetko
4. Le Gourmet Casher
5. El Al Israel Airlines Ltd
6. Groupe LSG Ltée

Avertissement

Actualités et développements récents du marché des aliments casher pour les services

Le marché de la restauration casher est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, incluant des publications d'entreprises importantes, des données d'associations et des bases de données. Les principales évolutions du marché de la restauration casher sont présentées ci-dessous :

• L'hôpital pour enfants Nemours duPont a ouvert un nouveau garde-manger casher en janvier, facilitant ainsi la préparation et la conservation des repas pour les personnes de confession juive qui choisissent la casher. Ce nouveau garde-manger est équipé d'un grand réfrigérateur, d'un micro-ondes, de placards de rangement et offre un espace généreux pour la préparation et le rangement des repas. (Source : Fondation Nemours, communiqué de presse, janvier 2021)
• Kosher Arabia, situé à l'aéroport Dubai World Central (DWC), est un producteur enregistré de produits casher aux Émirats arabes unis, créé en partenariat avec Emirates Flight Catering et CCL Holdings. Dans ce restaurant de 1 800 m², une équipe de seulement 20 chefs, dont aucun n'est juif, s'affaire à préparer une variété de plats casher innovants. Originaires de Nouvelle-Zélande, de Syrie, du Maroc, d'Égypte, du Sri Lanka et d'ailleurs, les chefs travaillent à l'unisson dans les cuisines élégantes de Kosher Arabia, passant d'une casserole à l'autre, mijotant et faisant mijoter différents ingrédients de plats variés. (Source : Département de la Culture et du Tourisme, communiqué de presse, septembre 2020)

Rapport sur le marché des aliments casher pour les services : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché des aliments casher pour les services (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des aliments casher pour les services aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
• Tendances du marché des aliments casher pour les services, ainsi que la dynamique du marché, comme les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
• Analyse du marché des aliments casher pour les services couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des aliments casher pour les services
• Profils d'entreprise détaillés