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Aug 2025
INTRODUZIONE AL MERCATO Oli vegetali idrogenati prodotti da oli commestibili estratti da piante come girasoli, soia e olive. Poiché questi oli sono generalmente liquidi a temperatura ambiente, diverse organizzazioni utilizzano l'idrogenazione per ottenere una consistenza più spalmabile e solida. Durante questo processo, vengono aggiunte ulteriori molecole di idrogeno per modificare la stabilità, la durata di conservazione e la struttura del prodotto finale. Viene utilizzato anche in numerosi prodotti alimentari da forno per svilupparne la consistenza e il gusto. Oltre a ciò, gli oli idrogenati sono più resistenti e stabili all’ossidazione, cioè alla degradazione dei grassi una volta esposti al calore. Pertanto, sono facili da usare negli alimenti fritti o al forno, poiché è meno probabile che diventino rancidi rispetto ad altri grassi. DINAMICHE DEL MERCATO Si prevede che il mercato degli oli vegetali idrogenati assisterà a una crescita considerevole nel periodo di previsione a causa dell'ampio utilizzo nei prodotti alimentari trasformati. La crescita della popolazione nei paesi in via di sviluppo della regione Asia-Pacifico come Cina e India e il consumo massimo di petrolio attraverso prodotti alimentari pronti e trasformati sono i principali fattori che potrebbero stimolare la crescita del settore nel periodo di previsione. Inoltre, il consumo di olio vegetale idrogenato in cucina comporta anche la generazione di colesterolo cattivo nel corpo, inoltre il suo maggiore consumo si traduce in una diminuzione del livello di colesterolo buono nel corpo umano. A causa di questi effetti nocivi sulla salute degli oli vegetali idrogenati sulla salute umana, insieme alla crescente obesità e all’incidenza della salute cardiaca a livello globale, hanno impedito ai consumatori di diventare più consapevoli della salute, riducendo così l’uso di prodotti a base di olio vegetale idrogenato per la cottura diretta. Si prevede che questo fattore ostacolerà la crescita completa del mercato Olio vegetale idrogenato a livello globale. AMBITO DI MERCATO L'"Analisi del mercato globale degli oli vegetali idrogenati fino al 2031" è uno studio specializzato e approfondito dell'industria alimentare e delle bevande con particolare attenzione all'analisi delle tendenze del mercato globale. L’obiettivo del rapporto è fornire una panoramica del mercato Olio vegetale idrogenato con un dettagliato tipo di segmentazione del mercato, applicazione e area geografica. Si prevede che il mercato globale olio vegetale idrogenato assisterà a una crescita elevata durante il periodo di previsione. Il rapporto fornisce statistiche chiave sullo stato del mercato dei principali attori del mercato oli vegetali idrogenati e offre tendenze e opportunità chiave nel mercato. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO Il mercato globale degli oli vegetali idrogenati è segmentato sulla base del prodotto e del canale di distribuzione. In base alla tipologia, il mercato globale degli oli vegetali idrogenati è suddiviso in solido e semisolido. Sulla base del canale di distribuzione, il mercato globale degli oli vegetali idrogenati è suddiviso in ipermercati e supermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. QUADRO REGIONALE Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del settore, comprese informazioni sia qualitative che quantitative. Fornisce una panoramica e previsioni del mercato globale dell’olio vegetale idrogenato in base a vari segmenti. Fornisce inoltre stime sulle dimensioni del mercato e sulle previsioni per l’anno dal 2021 al 2031 rispetto a cinque regioni principali, vale a dire; Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud America. Il mercato dell’olio vegetale idrogenato in ciascuna regione viene successivamente suddiviso in sottosegmenti in base ai rispettivi paesi e segmenti. Il rapporto copre l’analisi e le previsioni di 18 paesi a livello globale insieme alla tendenza attuale e alle opportunità prevalenti nella regione. Il rapporto analizza i fattori che influenzano il mercato dell’olio vegetale idrogenato sia dal lato della domanda che dell’offerta e valuta ulteriormente le dinamiche di mercato che influenzano il mercato durante il periodo di previsione, ovvero fattori trainanti, restrizioni, opportunità e tendenza futura. Il rapporto fornisce anche un'analisi PEST esaustiva per tutte e cinque le regioni, vale a dire; Nord America, Europa, APAC, MEA e Sud America dopo aver valutato i fattori politici, economici, sociali e tecnologici che influenzano il mercato dell’olio vegetale idrogenato in queste regioni. ATTORI DI MERCATO I rapporti coprono gli sviluppi chiave nel mercato degli oli vegetali idrogenati come strategie di crescita organiche e inorganiche. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita organica come lanci di purezza, approvazioni di purezza e altri come brevetti ed eventi. Le attività delle strategie di crescita inorganica testimoniate nel mercato sono state acquisizioni, partnership e collaborazioni. Queste attività hanno aperto la strada all'espansione del business e della base clienti degli operatori del mercato. Si prevede che gli operatori del mercato degli oli vegetali idrogenati avranno opportunità di crescita redditizie in futuro con la crescente domanda di olio vegetale idrogenato nel mercato globale. Di seguito è riportato l'elenco di alcune aziende impegnate nel mercato degli oli vegetali idrogenati. Il rapporto include anche i profili delle principali aziende insieme alle loro analisi SWOT e strategie di mercato nel mercato degli oli vegetali idrogenati. Inoltre, il rapporto si concentra sui principali attori del settore con informazioni quali profili aziendali, componenti e servizi offerti, informazioni finanziarie degli ultimi 3 anni e lo sviluppo chiave degli ultimi cinque anni.
- • AAK AB • BASF Canada INC • Hallstar • Symrise • Res Pharma • Evonik Dr. Straetmans GmbH • Frank B. Ross, Inc. • Nisshin Oillio Group, Ltd., • Cargill Incorporated • Wilmar International Ltd.
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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