Hydrocolloids Market Scope And Analysis

  • Report Code : TIPRE00003972
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
Buy Now

Ambito di mercato degli idrocolloidi, quota, dimensioni e crescita entro il 2030

Buy Now


Hydrocolloids Market Report Scope

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 202213.563,87 milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 203020.851,46 milioni di dollari USA
CAGR globale (2022-2030)5,5%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2022-2030
Segmenti copertiPer tipo
  • Gelatina
  • Amidi
  • Pectina
  • Gomma di xantano
  • Carragenina
  • Alginati
Per categoria
  • Naturale
  • Sintetico
Per applicazione
  • Cibo e bevande
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
  • Cura della persona
  • Altre applicazioni
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Cargill Incorporata
  • Direttore Generale
  • Ingrediente
  • Il DSM-5
  • JM Huber
  • Tate & Lyle Plc
  • Gruppo Kerry Plc
  • Gelita AG
  • Aromi e fragranze internazionali Inc.
  • Azienda Americana Internazionale di Alimenti

Densità degli attori del mercato degli idrocolloidi: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli idrocolloidi sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato degli idrocolloidi sono:

  1. Cargill Incorporata
  2. Direttore Generale
  3. Ingrediente
  4. Il DSM-5
  5. JM Huber
  6. Tate & Lyle Plc

Disclaimer

: le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.


idrocolloidi-mercato-tachimetro
  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato degli idrocolloidi

 

Impatto del COVID-19:

La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi del Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Centro America (SAM) e Medio Oriente e Africa (MEA). I ​​lockdown, le restrizioni di viaggio e le chiusure delle attività in queste regioni hanno ostacolato la crescita dei settori alimentare e delle bevande e farmaceutico e nutraceutico. La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di fornitura globali, le attività di produzione, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno assistito e annunciato ritardi nelle consegne dei prodotti, insieme alla proiezione di un crollo delle vendite dei loro prodotti nel 2020. Tutti questi fattori hanno avuto un impatto negativo sul mercato globale degli idrocolloidi.

La domanda di prodotti naturali e clean-label è aumentata drasticamente durante la pandemia di COVID-19, poiché i consumatori percepiscono i prodotti naturali come più sani di quelli convenzionali. Questo fattore ha spinto la domanda di idrocolloidi nel settore alimentare e delle bevande. Inoltre, la domanda di prodotti per la cura della persona con affermazioni vegane, cruelty-free, naturali ed erboristiche è aumentata durante la pandemia a causa delle crescenti preoccupazioni sulla sostenibilità. Questo fattore indica un forte potenziale di crescita per il mercato degli idrocolloidi naturali nel settore della cura della persona e della cosmetica. Inoltre, nel 2021, i governi di vari paesi hanno annunciato allentamenti nelle restrizioni come lockdown, barriere commerciali e chiusure aziendali, che hanno portato a una ripresa del mercato. Inoltre, ai produttori è stato consentito di operare con la piena forza lavoro, il che li ha aiutati a superare il divario tra domanda e offerta.

 

Scenario competitivo e aziende chiave:

Le prime 10 aziende che operano nel mercato globale degli idrocolloidi sono Cargill Incorporated, ADM, Ingredion, DSM, JM Huber, Tate & Lyle Plc, Kerry Group Plc, Gelita AG, International Flavors & Fragrances Inc e American International Foods Inc. Questi attori si concentrano sullo sviluppo di ingredienti mascheranti per aromi a base vegetale, naturali, biologici e clean-label, che dovrebbero aprire nuove opportunità di crescita nei prossimi anni.