Plant Based Meat Products Market Scope And Analysis

Densità dei player del mercato dei prodotti a base di carne vegetale: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei prodotti a base di carne a base vegetale sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dei prodotti a base di carne di origine vegetale sono:

1. Oltre la carne
2. Marchio Conagra, Inc.
3. Kellog

Disclaimer

Impatto del Covid-19:

La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi. I lockdown, le restrizioni di viaggio e le chiusure delle attività in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Centro America (SAM) e Medio Oriente e Africa (MEA) hanno ostacolato la crescita di diversi settori, tra cui l'industria alimentare e delle bevande. Durante la fase iniziale della pandemia di COVID-19, gravi interruzioni della catena di fornitura hanno creato una carenza di materie prime, portando a un aumento dei prezzi delle materie prime. Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA), i prezzi delle proteine ​​dei piselli, uno degli ingredienti comuni utilizzati nella carne a base vegetale, sono aumentati a causa delle interruzioni nella catena di fornitura. Ciò ha comportato aumenti dei prezzi, con un impatto negativo sulla domanda di prodotti a base di carne a base vegetale. Tuttavia, a causa di un cambiamento significativo nelle preferenze alimentari dei consumatori, la domanda di prodotti a base di carne a base vegetale è aumentata drasticamente dopo lo scoppio del COVID-19. L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha pubblicato una linea guida sui prodotti alimentari che dovrebbero essere consumati durante la pandemia di COVID-19. La linea guida suggeriva di limitare il consumo di carne rossa a causa della sua alta percentuale di grassi saturi. Inoltre, le persone che si sono concentrate sulla riduzione del loro consumo complessivo di carne sono passate a diete vegetariane e vegane per migliorare l'immunità. Questi fattori hanno avuto un impatto positivo sulla crescita del mercato dei prodotti a base di carne di origine vegetale.

Scenario competitivo e aziende chiave:

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale dei prodotti a base di carne vegetale includonoBeyond Meat; Conagra Brands, Inc.; Impossible Foods Inc.; Quorn Foods, Inc.; Kellogg Company; Hilary's Eat Well; Vbites Foods, Ltd.; Before the Butcher; Field Roast; e Tofurky; tra gli altri. Queste aziende sono fortemente coinvolte nell'innovazione di prodotto e nello sviluppo di nuovi prodotti per migliorare la loro competenza ed espandere il loro portafoglio prodotti. Inoltre, queste aziende stanno anche collaborando con altri attori del settore per soddisfare una base di clienti più ampia. Si prevede che tali iniziative forniranno un forte potenziale di crescita ai principali attori del settore che operano nel mercato dei prodotti a base di carne vegetale.