マグロ缶詰市場 - 2030 年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00014389
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 223
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【調査レポート】ツナ缶市場は2023年に129億8000万米ドルと評価され、2031年までに1720万米ドルに達すると予想されている。 2023 ~ 2031 年には 3.6% の CAGR を記録すると推定されています。

市場分析

マグロの加工品であるツナ缶は、食品に直接使用できる多用途の食材です。サラダ、サンドイッチ、カツレツ、春巻き、各種パスタ料理など、幅広いレシピを掲載しています。便利なタンパク源を求める健康志向の消費者の増加に加えて、調理済みおよびすぐに食べられる食品への依存の高まりが、ツナ缶市場の拡大を推進しています。さらに、マグロの栄養価の高い健康上の利点に対する意識の高まりによって促進された食の好みの変化が、市場の成長に貢献しました。さらに、主要な市場関係者による製品の発売、開発、合併、買収、コラボレーションなどの戦略的取り組みも、ツナ缶市場の拡大に重要な役割を果たしています。特に、2021 年 3 月、タイ連合の SEALECT ツナ ブランドは、映画「スタンバイ ミー ドラえもん 2」の公開に合わせて消費者を惹きつけることを目的として、ドラえもんのパッケージ デザインを特徴とするツナ缶の限定シリーズを発売しました。

電子商取引および消費者直販 (D2C) プラットフォームは、従来の小売流通チャネルをバイパスして消費者にリーチするための直接チャネルをブランドに提供します。オンライン ショッピングの人気が高まり、食料品をオンラインで購入する利便性が高まっているため、ツナ缶ブランドは e コマース プラットフォームとウェブサイトを活用して、消費者へのリーチとアクセスを拡大することができます。オンラインでの存在感を確立することで、ブランドは自社の製品を紹介し、ブランド ストーリーを伝え、消費者と直接関わることができ、より強力な関係とブランド ロイヤルティを促進することができます。

さらに、e コマースおよび D2C 販売の缶詰への移行マグロブランドは、マーケティング戦略、価格設定、プロモーションをより細かく管理できるようになり、対象ユーザーの特定のニーズや好みに合わせて提供内容を調整できるようになります。ブランドは、データ分析と消費者の洞察を活用して、マーケティング キャンペーンをパーソナライズし、製品の品揃えを最適化し、オンライン買い物客の共感を呼ぶターゲットを絞ったプロモーションを作成できます。さらに、D2C 販売により、ブランドは消費者の貴重なフィードバックや洞察を収集でき、リアルタイムのフィードバックに基づいて製品と顧客エクスペリエンスを継続的に改善できるようになります。

さらに、e コマースと D2C 販売チャネルの拡大により、缶詰製品の販売も可能になります。マグロブランドは、市場での差別化を図り、消費者のエンゲージメントを促進するために、新製品の提供、包装形式、付加価値サービスを実験します。ブランドは、消費者に自社の Web サイトから直接購入するよう促す、オンライン限定の製品、限定版フレーバー、またはサブスクリプション サービスを導入できます。さらに、市場関係者は、自動補充オプション、レシピの提案、教育コンテンツなどの便利な機能を提供して、オンライン ショッピング エクスペリエンスを向上させ、リピート購入を促進することができます。全体として、電子商取引と D2C 販売チャネルの拡大は、ツナ缶ブランドが消費者との関係を深め、売上の成長を促進し、競争の激しい市場環境で優位に立つのに役立ちます。したがって、企業ウェブサイトを通じた電子商取引と D2C 販売の拡大は、予測期間中のツナ缶市場に大きなチャンスをもたらすでしょう。

成長の原動力と課題

ツナ缶は貴重な資源です。組織、筋肉、臓器の修復と維持に不可欠な高品質のタンパク質の供給源です。タンパク質含有量は満腹感にも寄与するため、体重管理や筋肉量の増加を目指す人にとって、満足のいく満足のいく選択肢となっています。

ツナ缶詰にはオメガ 3 脂肪酸、特にエイコサテトラエン酸( EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)。これらの脂肪酸は、心臓病のリスク軽減、脳機能の改善、全体的な認知健康のサポートなど、数多くの健康上の利点があることで知られています。ツナ缶詰の摂取を通じてオメガ 3 脂肪酸を食事に取り入れることは、消費者が健康な心臓と脳の機能を維持するのに役立ちます。

さらに、ツナ缶詰は、ビタミン D、ビタミン D、ビタミンなどのさまざまなビタミンやミネラルの優れた供給源です。 B12、セレン、カリウム。ビタミンDは円滑な免疫機能と骨の健康に不可欠であり、ビタミンB12は神経機能と赤血球の生成をサポートします。セレンは抗酸化物質で細胞を損傷から保護し、カリウムは血圧と筋肉機能の調節に役立ちます。ツナ缶を消費することで、消費者はこれらの必須栄養素を摂取でき、健康と幸福に貢献できます。

ツナ缶は飽和脂肪とコレステロールが少ない。したがって、心血管疾患のリスクを軽減したいと考えている人にとって、心臓の健康に良い選択肢となります。米国心臓協会は、心臓の健康に良い食事の一環として、マグロなどの魚を少なくとも週に2回摂取することを推奨しています。ツナ缶詰にはタンパク質、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれているため、消費者に健康目標をサポートする便利で栄養価の高い選択肢を提供し、これがツナ缶詰の市場規模を押し上げています。

戦略的洞察

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レポートのセグメント化と範囲

「世界のマグロ缶詰市場分析」は、種類、カテゴリー、流通チャネル、地理などのセグメントを考慮して実施されました。この報告書は、主要な地域や国におけるツナ缶の需要とともに、世界中のツナ缶の使用に関する主要な統計を提供しています。さらに、ツナ缶市場規模に影響を与える要因の定性的評価も提供します。また、市場の主要企業とその主要な戦略的展開の包括的な分析も含まれています。ツナ缶詰市場分析は、ツナ缶詰市場の傾向、主な推進要因、収益性の高い機会を特定するのに役立ち、ひいては収益向上につながります。

エコシステム分析とポーターのファイブ フォース分析は、360 度の分析を提供します。世界のツナ缶詰市場の度合いを把握し、サプライチェーン全体と市場の成長に影響を与えるさまざまな要因を理解するのに役立ちます。

セグメント分析

ツナ缶詰市場は以下に基づいて分類されています。タイプ、カテゴリ、流通チャネル、地理。種類に基づいて、市場はビンナガ、キハダ、カツオなどに分類されます。ビンナガ部門はツナ缶詰市場で最大のシェアを占めています。ビンナガマグロ/ロングフィンマグロは、世界中の熱帯海域で見られます。ビンナガマグロの缶詰は、そのマイルドな風味と白身のため、ほとんどが「白身マグロ」と表示されています。特にフランス、米国、スペインの消費者は、低脂肪、高たんぱく質でマイルドな味わいのビンナガツナ缶詰を好んでいます。ビンナガ肉は、パスタやサラダなどさまざまな料理に使用される多用途の食材です。鶏肉の代用品としても使われます。ビンナガマグロ種には、オメガ 3 酸、タンパク質、ミネラル、必須ビタミンが豊富に含まれています。この種は脂肪と水銀が少ないです。したがって、ビンナガマグロ缶詰は、価格に敏感で健康志向の消費者の間で高い嗜好性を持っています。これらの要因が、ビンナガ部門のツナ缶詰市場の成長を促進します。

ツナ缶詰市場シェア – 流通チャネル別、2023 年および 2031 年

地域分析

レポートでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南中米の 5 つの主要地域に関する世界のツナ缶詰市場の詳細な概要を提供します。ヨーロッパは世界のツナ缶詰市場で最大のシェアを占めており、この地域の市場は2023年には約45億5,762万米ドルと評価されています。アジア太平洋地域の市場は2031年までに約28億8,909万米ドルに達すると予想されています。北米では、2023 年から 2031 年にかけて約 3% の CAGR を記録すると予想されています。北米におけるツナ缶の需要は、市場動向や消費者の好みに関連するいくつかの成長促進要因により顕著です。この利便性の要因が、この地域のツナ缶詰の需要を大きく押し上げています。多忙なライフスタイルと時間的制約の増加により、この地域の消費者は、最小限の労力で準備が簡単で便利な食事の選択肢を求めています。ツナ缶はこのニーズに完全に適合し、サンドイッチ、サラダ、パスタなどのさまざまなレシピに手早く多用途なタンパク質源を提供します。 4オンスの白マグロには、26.77グラムのタンパク質、145カロリー、3.37グラムの脂肪が含まれています。繊維、炭水化物、砂糖は含まれていません。また、長期保存性と携帯性により、便利な食事ソリューションを求める家庭にとって理想的な食料庫の必需品となっており、北米のツナ缶市場の成長予測に貢献しています。魚介類、特にマグロを摂取することの健康上の利点に対する意識の高まりにより、北米ではツナ缶詰の需要が高まっています。ツナ缶はエビに次いで米国で 2 番目に人気のあるシーフード製品です。マグロにはビタミン、ミネラル、高品質のタンパク質、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、健康志向の消費者にとって栄養価の高い選択肢となっています。より健康的な食習慣やライフスタイルの導入にますます注目が集まる中、北米の消費者は栄養価を提供し、全体的な健康をサポートする食品の選択肢を積極的に求めています。ツナ缶は、消費者が魚介類を食事に取り入れて健康上の利点を享受できる便利で手頃な方法を提供し、この地域でのツナ缶製品の需要を促進しています。さらに、ツナ缶の多用途性は、味の好みや食事のニーズが多様な幅広い消費者にとって魅力的です。ツナ缶はさまざまな料理や料理に使用でき、さまざまな料理スタイルや好みに適応できる万能食材です。古典的なツナサンドイッチ、サラダ、キャセロール、巻き寿司など、ツナ缶は消費者に美味しく満足のいく食事を作る無限の可能性を提供します。ツナ缶はその順応性と多用途性により、北米の多くの家庭で定番となっており、地域全体でツナ缶製品の一貫した需要が高まっています。

競争状況と主要企業

StarKist Co;バンブルビーフーズ社;海のチキン;ワイルドプラネットフーズ。ジェノバ;コンセルバス・オルティスSA;センチュリー・パシフィック・フード株式会社;アメリカンツナ株式会社; Sustainable Seas と Pastene Co は、ツナ缶市場レポートで紹介されている著名なプレーヤーの 1 つです。さらに、市場とそのエコシステムの全体像を把握するために、調査中に他のいくつかのプレーヤーが調査および分析されました。ツナ缶詰市場レポートには、市場における競合他社/プレーヤーのパフォーマンスを評価するための企業のポジショニングと集中力も含まれています。

Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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Frequently Asked Questions


Can you list some major players operating in the global canned tuna market?

The major players operating in the global canned tuna market are StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz S.A.; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas and Pastene Co. among others.

In 2022, which region held the largest share of the global canned tuna market?

In 2022, Europe dominated the global canned tuna market share. The increasing focus on health and wellness drives the demand for canned tuna in Europe. As consumers become health-conscious and seek nutritious food options, canned tuna is an attractive choice as it contains a high protein content, omega-3 fatty acids, and various vitamins and minerals. With rising prevalence of obesity and health issues, European consumers are gravitating toward healthier and more sustainable food options, including seafood such as canned tuna, which offers a convenient and affordable way to incorporate essential nutrients into their diets. According to European Commission, in 2019, around 16.5% of adults were obese, and 36.2% were pre-obese in the EU.

What are the drivers for the growth of the global canned tuna market?

Canned tuna has excellent shelf stability, allowing it to be stored for long periods without refrigeration. This attribute is highly advantageous for consumers who value convenience and flexibility in their food choices. Whether stocking up on pantry essentials for emergencies or packing lunches for work or travel, canned tuna assures consumers of having a versatile and reliable protein source readily available whenever needed. Its long shelf life minimizes food waste and ensures that consumers always have access to nutritious meals.
Since more people are leading busy and mobile lifestyles, there is a growing preference for portable and convenient food options that can be prepared in minimal time. Furthermore, the versatility of canned tuna lends itself well to various meal occasions, further enhancing its appeal to consumers. Canned tuna can be incorporated into various recipes for different tastes and dietary preferences. It can be used in classic tuna sandwiches, salads, pastas, wraps, and casseroles. This versatility allows consumers to experiment with new flavors and meal ideas while still enjoying canned tuna's convenience and nutritional benefits. Overall, convenience and shelf stability make canned tuna popular among consumers seeking convenient and nutritious meal solutions.

Which type segment is the fastest growing in the canned tuna globally?

Based on type, the market is segmented into albacore, yellowfin, skipjack, and others. The albacore segment holds the largest market share. Albacore tuna/longfin tuna is found in tropical waters across the world. The canned albacore tuna is mostly labeled as “white meat tuna” due to its mild flavor and white flesh. Consumers, especially in France, the US, and Spain prefer albacore canned tuna due to its low-fat and high protein content with a mild flavor. Albacore meat is a versatile ingredient used in various dishes such as pastas and salads; it is also used as a substitute for chicken. Albacore tuna species is rich in omega-3 acids, proteins, minerals, and essential vitamins. This species is low in fat and mercury. Thus, the preference for canned albacore tuna is high among price-sensitive and health-conscious consumers. These factors drive the canned tuna market growth for the albacore segment.

Based on the category, which segment led the global canned tuna market in 2022?

By category, the canned tuna market is segmented into tuna in water, tuna in oil, and others. Canned tuna in oil held a significant canned tuna market share. Canned tuna in oil is typically packed in extra-virgin olive oil, vegetable oil, and olive oil. The fish may take a slight flavor from the oil in canned tuna. Tuna in oil is better for those with an increased need for essential fatty acids (EFAs), including linoleic acid. This includes those suffering from conditions such as cystic fibrosis. The nutrition content of tuna in oil varies depending on the variety, and they are higher in calories, fats, and sodium. Consumers focusing on moisture, flavor, and vitamin D levels prefer tuna in oil. Manufacturers are innovating canned tuna in oil with different added ingredients such as carrot, sweetcorn, alpine, and cumin.

What are the trends observed in the global canned tuna market?

Consumers seek variety, convenience, and enhanced taste experiences. Flavored canned tuna offers consumers unique and exciting flavor profiles beyond traditional canned tuna. Flavored canned tuna varieties may include options such as lemon pepper, sweet chili, sriracha, garlic herb, and smoked flavors, providing consumers with a flavorful twist on the classic canned tuna experience.
Several brands have embraced the trend of flavored canned tuna by launching innovative offerings that cater to consumer demand for convenience, as well as diverse taste preferences and culinary trends. Bumble Bee Tuna introduced its Prime Fillet line that includes flavored canned tuna varieties such as lemon and pepper, sun-dried tomato and basil, and jalapeno, providing consumers with gourmet-inspired options for their canned tuna meals. Additionally, Starkist offers Tuna Creations pouches in various flavors such as hickory smoked, sweet and spicy, and ranch, allowing consumers to enjoy flavored tuna on the go. These brands' flavored tuna products exemplify the industry's response to changing consumer preferences and the growing demand for innovative and convenient canned tuna options. Therefore, the rising demand for flavored tuna products is expected to become a significant trend in the canned tuna market in the coming years.  

The List of Companies - Canned Tuna Market

  • StarKist Co
  • Bumble Bee Foods, LLC.
  • Chicken of the Sea
  • Wild Planet Foods
  • Genova
  • Conservas Ortiz S.A.
  • Century Pacific Food Inc
  • American Tuna Inc
  • Sustainable Seas
  • Pastene Co.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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