Flavor Masking Agents Market Size And Share

1. 2021 年 5 月、Synergy Flavors は Griffith Foods Worldwide から Innova Flavors を買収しました。この買収は、肉代替品、ソース、サイドディッシュ、スナックの分野で行われているエキサイティングな新製品開発に合わせて、Synergy Flavors の風味食品機能を拡大することを目的としていました。
2. 2023年6月、ケリーは次世代のTastesense Advancedソリューションポートフォリオの発売を発表しました。これは、比類のない甘さとコクのある口当たり、そして持続可能性の利点を提供することで、低糖および無糖製品市場を再定義することを目指しています。Tastesense Advancedは、砂糖やステビアの低コストの代替品であり、砂糖に近い甘さの開発を促進し、30ブリックスのショ糖甘味料相当をはるかに上回り、風味、口当たりが改善され、不快な香りが少なくなります。

1. センシエントテクノロジーズ株式会社
2. フィルメニッヒ・インターナショナルSA
3. テイト・アンド・ライル社
4. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
5. ケリーグループ