Meat Substitute Ingredients Market Size And Share

1. Crespel & Deiters GmbH & Co KG
2. ソテックスプロSA
3. デュポン・ド・ヌムール株式会社
4. イングレディオン株式会社
5. ウィルマーインターナショナル株式会社

• 2022年11月、イングレディオン社は、植物由来タンパク質の成長を加速させることを目的とした合弁会社であるVerdient Foods Inc.の100％の所有権を取得する計画を発表しました。この買収により、イングレディオン社は純売上高の成長を加速し、製造能力を拡大し、顧客と共同で植物由来食品に対する消費者の需要の高まりに対応できるようになります。
• 2022年8月、ADMと食品テクノロジー企業であるBenson Hill Inc.は、急増する植物性タンパク質の需要を満たすために、新しい大豆製品を拡大するための長期戦略契約を締結しました。この提携により、さまざまな植物性食品および飲料業界にサービスを提供することで、塩味、甘味、乳製品の顧客のニーズに応えます。