Sweeteners Market Scope And Analysis

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甘味料市場の予測、トレンド、スコープ分析（2025～2031年）

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レポート属性	詳細
2023年の市場規模	XX百万米ドル
2031年までの市場規模	XX百万米ドル
世界のCAGR（2023年～2031年）	3%
履歴データ	2021-2022
予測期間	2024-2031
対象セグメント	タイプ別スクロース高果糖コーンシロップ天然甘味料人工甘味料新しい甘味料ポリオール販売チャネル別直接間接的フォーム別粒状粉液体アプリケーション別パン・菓子飲料乳製品とデザートスープソースドレッシング
対象地域と国	北米私たちカナダメキシコヨーロッパ英国ドイツフランスロシアイタリアその他のヨーロッパアジア太平洋中国インド日本オーストラリアその他のアジア太平洋地域南米と中央アメリカブラジルアルゼンチン南米および中米のその他の地域中東およびアフリカ南アフリカサウジアラビアアラブ首長国連邦その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業プロフィール	JKスクラロース株式会社クラフト・ハインツ社 GNCホールディングス株式会社テイト＆ライルカーギル株式会社ハートランド食品グループスウェーゲンネスレSA コカコーラ社ピュアサークルリミテッド

甘味料市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。甘味料市場の動向のいくつかを以下に示します。

特殊原料の世界的プロバイダーであり、植物由来の糖分削減におけるイノベーションリーダーであるイングレディオン社は本日、PURECIRCLE™ Clean Taste Solubility Solution (CTSS) の発売を発表しました。この画期的なクリーンラベルステビアイノベーションは、Reb M ステビアよりも 100 倍以上溶解性が高く、世界中の消費者パネルと広範な官能テスト* によると、人工甘味料や他のステビア原料と比較して比類のない味覚性能を備えています。この初めての天然由来甘味料は、製造工程で添加物を必要とせずに砂糖の官能性能を模倣します。CTSS は 100% の糖分削減を可能にし、飲料、フルーツプレップ、シロップ、液体濃縮物、バー、ソースに最適です。(出典: 企業 Web サイト、イングレディオン社、2024 年 4 月)
味の素株式会社は、2023年11月13日付プレスリリース「味の素グループ、米国の遺伝子治療CDMOであるForge Biologics社を約828億円で買収」に基づき、連結子会社である味の素ノースアメリカホールディングス社を通じて、Forge Biologics Holdings, LLC（以下、「Forge社」）の全株式の取得手続きを2023年12月21日（現地時間）に完了したことを発表しました。（出典：味の素株式会社ウェブサイト、2023年12月）

「甘味料市場規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。