소 및 염소 초유 글로벌 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00011854
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 218
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2018년 소 및 염소 초유 시장 규모는 14억 1,890만 달러였으며, 2019년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장해 2027년에는 20억 2,865만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

초유는 최근 출산한 포유류에서 모유 발달이 시작되기 전에 배출되는 흰색 액체입니다. 주로 신생아의 영양 요구 사항을 충족시킵니다. 또한 항체와 같은 필수 생리 활성 화합물로 구성되어 있어 많은 질병으로부터 신생아를 보호합니다. 초유는 기본적으로 신체에 면역 지원을 공급합니다. 또한 대부분의 사람들이 쉽게 견딜 수 있습니다. 초유는 만성 피로 증후군 및 혈액 감염과 같은 여러 건강 질환의 치료에서 전 세계적으로 높은 의학적 중요성을 얻고 있습니다. 소 초유에는 비타민, 지방, 성장호르몬, 탄수화물, 미네랄, 소화효소 등이 풍부하게 함유되어 있어 조직 성장을 더욱 자극하고 면역 성숙 기능도 강화하여 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 염소 초유 락토페린 농도는 염소 초유의 455.8~2058.3mg/dl 범위, 소 초유의 575.0mg/dl 범위로 젖소의 우유보다 상당히 높습니다.

연구된 연구 결과 아시아 태평양 지역의 시장은 예측 기간 동안 4.7%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 연구 대상 시장의 성장은 주로 소와 염소 초유를 생산하는 데 필요한 원료의 거대하고 쉬운 가용성에 기인합니다. 소와 염소 초유는 주로 기능성 식품 및 식이 보충제에 적용되어 영양 프로필을 향상시키고 식품의 건강상의 이점도 증가시키기 때문에 유럽 지역에서 널리 인기를 얻고 있습니다. APAC에서는 소 및 염소 초유와 같은 프리미엄 제품에 대한 수요가 가처분 소득 증가와 식습관 변화에 대한 소비자 인식 변화에 의해 긍정적인 영향을 받았습니다. 가축 부문 분야의 발전과 초유의 이점에 대한 인식 제고는 예측 기간 동안 소 및 염소 초유 시장을 성장시킬 것으로 추산됩니다. 이러한 모든 요소는 이 지역의 시장 성장에 더욱 영향을 미치고 있습니다.

COVID-19가 소 및 염소 초유 시장에 미치는 영향

6월 기준 2021년 기준으로 미국, 인도, 브라질, 러시아, 스페인, 프랑스, 영국, 터키, 이탈리아는 확인된 사례와 보고된 사망자 수 측면에서 최악의 영향을 받은 국가 중 하나입니다. 코로나19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄로 인해 여러 나라의 경제와 여러 산업에 영향을 미치고 있습니다. 다양한 제조 공장 및 공장의 폐쇄는 글로벌 공급망에도 영향을 미쳤으며, 글로벌 시장에서의 제조, 배송 일정 및 상품 판매에도 부정적인 영향을 미쳤습니다. 또한 유럽, 아시아 태평양 및 북미 국가에서 추가로 부과하는 전 세계 여행 금지 조치는 파트너십 기회뿐만 아니라 비즈니스 협력에도 영향을 미치고 있습니다.

코로나19 팬데믹으로 인해 식음료 산업도 막대한 손실을 입고 있으며, 이는 세계 경제에 더욱 큰 영향을 미치고 있습니다. 이로 인해 운송 시스템이 더욱 중단되고 원자재 공급이 중단되었습니다. 파괴적인 가치 사슬은 원자재 공급에 부정적인 영향을 미쳐 스테비아 시장의 성장에 영향을 미치고 있습니다. 그러나 경제가 경제 활동을 재개할 계획을 세우면서 소비자들이 온라인 유통업체를 통해 식품을 구매하고 있어 스테비아 수요는 늘어날 것으로 추정된다. 또한, 음식 & 음료 생산 회사들도 코로나바이러스와 싸우기 위해 배달원 및 배달원과의 직접적인 접촉을 제한하는 등 몇 가지 안전 조치를 취하고 있습니다. 방문객, 강화 & 적절한 위생 관행을 알리고 완전한 위생 관리를 실시합니다. 교대 근무 중 직원 접촉을 제거합니다. 이러한 모든 요인을 고려하면, 팬데믹 이후에는 이러한 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 추정할 수 있습니다.

세계 소 및 염소 초유 시장


시장 통찰력

스포츠 영양 분야의 애플리케이션 성장

일부 운동선수는 다음을 시도합니다. 스포츠 성과를 향상시키는 새로운 방법을 찾는 것입니다. 그리고 그들은 영양 보충제와 운동 보조제를 선호합니다. 영양 보충제는 기본적으로 유기체가 건강 문제 이후에 높은 성능을 얻거나 좋은 생리학적 상태를 달성하도록 돕는 물질입니다. 운동 보조제는 운동 능력을 향상시킬 수도 있습니다. 운동선수에게 활용되는 영양 보충제 중 하나는 초유입니다. 초유에는 단백질, 지방, 비타민, 탄수화물, 미네랄을 포함한 다량 영양소와 성장 인자 및 단백질과 같은 생리 활성 성분이 포함되어 있습니다. 항균 성분; 따라서 운동 건강 및 건강에 좋을 수 있습니다. 성능. 초유에는 성숙유와 달리 글로불린 함량이 높기 때문에 열 응고가 가능합니다. 소 초유에 들어 있는 단백질의 10% 정도가 글로불린이며, 이 글로불린의 대부분은 면역 글로불린입니다. 식이성 소 초유 보충제는 면역글로불린이 매우 풍부하기 때문에 점막의 미생물에 대한 면역 방어 시스템을 활성화할 수 있습니다. 초유에는 활성 면역체계를 돕는 폴리프롤린이 풍부한 펩타이드와 강력하고 광범위한 천연 항생제인 락토페린이 함유되어 있습니다. 항바이러스제. 이러한 모든 영양적 특성으로 인해 초유는 스포츠 영양에서 중요성이 높아지고 있으며, 이에 따라 소 및 염소 초유 시장의 수요에 영향을 미치고 있습니다.

Form Insights

< p>소 및 염소 초유 시장은 형태에 따라 액상, 분말, 정제와 캡슐로 구분됩니다. 2018년에는 분말 부문이 소 및 염소 초유 시장을 장악했습니다. 그러나 정제 및 캡슐 형태로 제공되는 초유 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 동결건조와 함께 분무건조는 액체 소 및 동물의 탈수에 사용되는 가장 선호되는 전통적인 방법입니다. 염소 초유를 분말로 변환하면 초유를 보존할 수 있어 운송 및 보관 비용을 더욱 줄일 수 있으며 유통기한도 연장할 수 있습니다. 초유 분말 생산 공정은 주로 멸균 환경에서 해동 및 해동을 포함하는 세 단계로 구성됩니다. 냉동 초유를 파쇄하고 액상 초유를 저온살균한 후 저온 분무 건조합니다. 분말 초유는 의약품, 스포츠 영양, 기능성 식품, 동물 영양, 건강 보조 식품, 화장품, 유아용 조제분유 등 다양한 산업 응용 분야에 활용됩니다. 또한, 유아용 조제분유와 이유식 제품에 소 및 염소 초유 분말의 사용이 증가하는 것은 시장에서 활동하는 주요 업체들에게 엄청난 시장 기회를 제공할 것으로 추정됩니다.

형태별 세계 소 및 염소 초유 시장– 2018년과 2027년


Nature Insights

자연을 기반으로 한 소와 염소 초유 시장 , 일반 및 유기농으로 분류됩니다. 기존 부문은 2018년 시장에서 상당한 점유율을 차지한 반면, 유기농 부문 시장은 예측 기간 동안 더 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 일반 소와 염소 초유는 일반 방식으로 사육된 소와 소에서 생산됩니다. 염소. 이들 소와 염소는 주로 GMO 콩과 같은 풀과 곡물을 포함하는 전통적으로 재배된 식품을 먹습니다. 동물 사육에서 일반 농민들은 주로 소와 염소의 성장과 복지를 향상시키기 위해 성장 호르몬과 함께 항생제를 투여합니다.

최종 사용 통찰력

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소 및 염소 초유 시장은 최종 용도를 기준으로 의약품, 동물 영양제, 식이 보조제, 스포츠 영양, 기능성 식품, 화장품, 유아용 조제분유 등으로 분류됩니다. 2018년 기능성 식품 부문은 전 세계 소 및 염소 초유 시장에서 상당한 점유율을 차지한 반면, 식이 보충제 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 기능성 식품은 기본적으로 인체 내에서 필수 영양성분의 섭취를 향상시키기 위해 섭취됩니다. 건강한 생활, 건강한 식품 소비 증가 등의 요소가 건강한 생활 방식을 유지하는 데 필수적인 요소가 되고 있습니다. 소비자들은 건강 증진을 위해 기능성 식품과 음료에 대한 요구가 매우 높습니다. 또한, 선진국과 개발도상국의 만성질환 유병률 증가는 기능성 식품에 대한 수요 증가에 더욱 기여하고 있습니다. 소와 염소의 초유에는 IgG, IgA, IgM과 같은 항체가 풍부합니다. 항생제가 발명되기 전에는 초유가 다양한 감염 및 질병을 치료하는 데 널리 사용되었습니다. 질병을 예방합니다. 초유의 이러한 모든 이점으로 인해 기능성 식품에 활용되어 시장 성장을 촉진합니다.

유통 채널 통찰력

기반 유통채널을 살펴보면, 글로벌 소 및 염소 초유 시장은 대형마트/슈퍼마켓, 의료/약국, 편의점, 전문점, 온라인 채널, 다이렉트/B2B 등으로 분류됩니다. 직접/B2B 부문은 2018년 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 차지한 반면, 의료 매장/약국 부문 시장은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 제약 산업, 동물 영양, 건강 보조 식품, 스포츠 영양, 기능성 식품, 화장품 산업에서는 소와 염소 초유 제품을 제품의 핵심 기능성 성분으로 활용합니다. 이들 산업에서는 생산자로부터 소와 염소 초유를 대량으로 구매합니다. B2B 판매는 B2C 판매에 비해 더 많은 수익과 수익을 창출할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. B2B 유통 채널은 소매 판매자에 비해 더 적은 고객이 필요합니다. 이는 B2B 판매자가 각 비즈니스 고객에게 더 많은 노력을 집중하고 더 높은 수익을 얻을 수 있음을 의미합니다.

전략적 통찰력

합병 및 인수, 연구 및 개발은 기업이 전 세계적으로 입지를 확장하기 위해 일반적으로 채택하는 전략이며, 이는 시장 규모에 더욱 영향을 미칩니다. 소 및 염소 초유 시장에 있는 기업들은 고객 기반을 확장하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하기 위해 위에서 언급한 전략을 실행해 왔으며 이를 통해 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수도 있습니다.

보고서 스포트라이트

  • 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 글로벌 소 및 염소 초유 시장의 진보적인 산업 동향
  • 채택된 비즈니스 성장 전략 선진국 및 개발도상국 기업별
  • 2018년부터 2027년까지 전 세계 소 및 염소 초유 시장 정량 분석
  • 다양한 산업별 글로벌 소 및 염소 초유 수요 추정
  • 소와 염소 초유 생태계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 PEST 분석
  • 경쟁 시장 시나리오와 전 세계 소와 염소 초유 수요를 이해하기 위한 최근 개발
  • 세계 소 및 염소 초유 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인과 결합된 시장 동향 및 전망
  • 소 및 염소 초유에 관한 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해함으로써 의사 결정 과정에 도움이 되는 통찰력 전 세계 염소 초유 시장 성장
  • 다양한 시장 노드에서의 전 세계 소 및 염소 초유 시장 규모
  • 상세한 개요 및 세분화 글로벌 소 및 염소 초유 시장 및 소 및 염소 초유 산업 역학
  • 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 글로벌 소 및 염소 초유 시장 규모

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소 및 염소 초유 시장 – 형태별

  • 액체
  • 분말
  • 정제 및 캡슐


소 및 염소 초유 시장 - 자연

  • 기존
  • 유기농


소 및 염소 초유 시장 – 최종 용도별

  • 의약품
  • 동물 영양
  • 식이 보조제
  • 스포츠 영양
  • 기능성 식품
  • 화장품
  • 유아용 조제분유


소 및 염소 초유 시장 – 유통 경로별

  • 대형마트/슈퍼마켓
  • 의료점/약국
  • 편의점
  • 전문점
  • < li>온라인 배포
  • 직접/B2B


회사 프로필

  • Alphatech Sas
  • Biostrumnutritech Pvt. Ltd
  • Now Health Group, Inc
  • Swanson
  • Aps Biogroup
  • Colostrum Biotec Gmbh
  • Manna Pro 제품 Llc
  • Land O'lakes Animal Milk Products Co
  • Farm-O-San
  • La Belle Colostrum
  • Biotaris BV
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global bovine and goat colostrum market?

The major players operating in the global bovine and goat colostrum market are Alphatech SAS; Biostrum Nutritech Pvt. Ltd; Now Health Group, Inc.; Swanson; APS Biogroup; Colostrum BioTec GmbH; Manna Pro Products LLC; LAND O'LAKES ANIMAL MILK PRODUCTS CO.; FARM-O-SAN; LA BELLE COLOSTRUM; Biotaris B. V.; among many others.

Which region held the largest share of the global bovine and goat colostrum market?

In 2018, the Bovine and Goat Colostrum market was predominant in Asia Pacific at the global level and was also projected to grow at a faster pace over the forecast period. The growth of the bovine and goat colostrum market in this region is primarily due to large production of colostrum based products. The countries are also the largest exporters and consumers for colostrum based and other dairy products. In addition, rising demand for the colostrum, development in the field of the livestock sector are likely to increase the growth opportunities during the coming years.

Based on form, why powder segment held the largest share of the global bovine and goat colostrum market?

Powder segment is the leading segment in the forecast period. Colostrum powder is a versatile product and simple to use and is the most elegant solution that is used to achieve health objectives. It is a rich source of vitamins, carbohydrates, minerals, fats, growth hormones, digestive enzymes, and disease-fighting proteins with extended shelf life. The powder is used in various applications such as beverages & beverage bases milk & milk products, dairy product analogs, and nutrition bars & snacks. Owing to the factors such as rising popularity of these products for boosting muscle strength and strengthening immunity, especially among bodybuilders is anticipated to grow the market for colostrum powder in the coming years.

The List of Companies - Global Bovine and Goat Colostrum Market

  1. ALPHATECH SAS
  2. BIOSTRUMNUTRITECH PVT. LTD
  3. NOW HEALTH GROUP, INC
  4. SWANSON
  5. APS BIOGROUP
  6. COLOSTRUM BIOTEC GMBH
  7. MANNA PRO PRODUCTS LLC
  8. LAND O'LAKES ANIMAL MILK PRODUCTS CO
  9. FARM-O-SAN
  10. LA BELLE COLOSTRUM

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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