빵 성분 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022 | 기준 연도 : 2023 | 예측 기간 : 2024-2031

빵 재료 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 재료별(밀가루, 팽창제, 오일/지방, 기타), 응용 분야별(롤 및 빵, 바게트, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

보고서 날짜 : Dec 2025
보고서 코드 : TIPRE00025624

범주 : 음식 및 음료
상태 : 다가오는

사용 가능한 보고서 형식 :
페이지 수 : 150

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페이지 업데이트됨 : Aug 2025

시장 소개 밀가루, 물, 발효제는 주로 빵의 독특한 모양과 질감을 결정하는 성분입니다. 유화제, 오일, 계란, 쇼트닝 및 설탕은 이러한 품질을 수정하고 좋은 품질의 제품을 생산하는 데 효과적입니다. 코로나19로 인해 집에 갇힌 소비자들이 적극적으로 베이킹에 나서면서 베이킹소다, 베이킹파우더, 기타 조미료 등 빵 재료에 대한 수요가 급증했다. 시장 역학 전 세계 빵 재료 시장은 수많은 베이커리 제품에 대한 소비자의 선택이 증가함에 따라 강력한 성장을 목격했습니다. 빵은 오랫동안 인류의 영양을 위한 기본식품으로 자리잡아 왔습니다. 간편식에 대한 수요가 증가하고 매력, 맛, 질감에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 빵 및 기타 베이커리 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 쉬운 가용성, 저렴한 가격 및 이와 관련된 영양은 현대 시장에서 성장을 유지하는 주요 요인입니다. 서구화된 생활 방식에 대한 강조, 맞벌이 가정, 건강한 생활 방식의 중요성, 영양 인식, 가처분 소득 증가 등이 빵 재료 시장의 성장을 책임지는 주요 요인입니다. 더욱이, 저설탕, 통곡물, 1인분당 트랜스지방이 없는 구운 식품의 영양 성분에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 베이커리 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 엄격한 규제와 글로벌 품질 표준의 시행으로 인해 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다. 시장은 수많은 시장 참여자와 구매자가 존재하는 완전 경쟁 시장입니다. 시장 참가자들은 가격, 제품 디자인, 품질을 기준으로 경쟁하고 있습니다. 시장 범위 "2031년 글로벌 빵 성분 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 재료 유형 및 용도별로 상세한 시장 세분화를 통해 빵 재료 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 전 세계 빵 재료 시장은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 빵 재료 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다. 시장 세분화 전 세계 빵 재료 시장은 재료 유형과 용도에 따라 분류됩니다. 성분 유형에 따라 전 세계 빵 성분 시장은 밀가루, 발효제, 유지 및 기타로 분류됩니다. 적용을 기준으로 시장은 롤과 빵, 바게트 및 기타로 분기됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 하는 글로벌 빵 재료 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2021년부터 2031년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 중남미. 각 지역별 빵 재료 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면에서 빵 재료 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미는 해당 지역의 빵 성분 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후 이루어졌습니다. 시장 참가자 이 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 빵 재료 시장의 중요한 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 길을 열었습니다. 빵 재료 시장의 시장 참여자들은 세계 시장에서 빵 재료에 대한 수요가 증가함에 따라 미래에 수익성 있는 성장 기회가 있을 것으로 예상됩니다. 아래에는 빵 재료 시장에 종사하는 몇몇 회사의 목록이 나와 있습니다. 이 보고서에는 빵 성분 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 중요한 발전과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.

• Archer Daniels Midland Company • 카길 • 코르비온 • Koninklijke DSM NV • IFFCO 성분 솔루션 • 베이클 • 퓨라토스 그룹 • 관련 영국 식품 • 케리 그룹 plc • Dawn Food Products, Inc. Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

란 무엇입니까 빵 재료 시장 보고서 산출물?

과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
PEST 및 SWOT 분석
시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
산업 및 경쟁 환경
Excel 데이터세트

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