과일 스낵 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00012592
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Fruit Snacks Market Research Report 2021-2031

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과일 스낵 시장 규모는 2023년 70억 4천만 달러에서 2031년 116억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2023~2031년 연평균 성장률(CAGR) 6.5%를 기록할 것으로 예상됩니다. 과일 스낵 시장은 건강에 좋은 음식과 스낵 옵션에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 과일 스낵 시장의 발전은 건강 및 웰니스 트렌드의 증가로 인해 저칼로리, 영양이 풍부한 스낵에 대한 선호가 높아진 데 기인합니다. 시장에서는 클린 라벨 천연 과일 스낵과 혁신적인 맛 제품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 과일 스낵의 편리성과 다양한 소매 채널에서의 가용성은 시장 확장에 더욱 기여하여 소비자와 제조업체 모두의 주요 관심 영역이 되었습니다.

과일 스낵 시장 분석

과일 스낵은 영양 함량이 높으며 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 죄책감 없는 음식에 대한 수요가 증가하고 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 건강에 좋은 음식 트렌드가 발전하고 과일 스낵이 재료로 출시되면서 과일 스낵에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 영국 도매업체 Epicurium에 따르면 2023년 건강 스낵 판매량은 2022년 대비 39% 증가했습니다. 건강한 식습관으로의 전환으로 인해 제조업체는 시장에서 고품질의 고급 과일 스낵을 출시하게 되었습니다. 예를 들어, Nutty Goodness, LLC는 방부제, 밀, 콩, 유제품, 글루텐 또는 설탕이 첨가되지 않은 유기농 과일과 견과류로 만든 건강한 사과 칩을 제공합니다.

과일 스낵 시장 개요

과일 스낵은 실제 과일을 사용하여 생산되며 특히 대상 고객층의 관심을 끌기 위해 바, 젤리, 롤, 필러, 코팅 과일 및 음료와 같은 여러 형태로 가공됩니다. 스낵은 딸기, 라즈베리, 오렌지, 파인애플, 망고 및 블렌드와 같은 여러 과일을 사용하여 제조됩니다. 또한, 음료나 요거트, 스무디 등의 유제품에 과일을 첨가하여 과일을 베이스로 한 스낵도 생산되고 있다. 과일을 첨가하면 제품의 영양 함량을 높이는 동시에 감각 프로필을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 과일 함량이 높은 최소 가공 과일 스낵은 칼륨, 비타민, 마그네슘, 섬유질 등 필수 영양소를 함유하고 있습니다. 이동 중에도 스낵에 대한 수요가 증가하고 건강한 식습관으로의 전 세계적 전환이 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

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과일 스낵 시장:

과일 스낵 시장

  • CAGR(2023~2031)
    6.5%
  • 시장 규모 2023년
    70억 4천만 달러
  • 2031년 시장 규모
    116억 9천만 달러

시장 역학

성장 동력
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
미래 동향
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
기회
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX

주요 선수

  •  
  • 베어 스낵
  • 크리스피 그린 주식회사
  • 제너럴밀스 주식회사
  • 페레로
  • 마운트 프랭클린 푸드, LLC
  • 너티 굿니스, LLC
  • 세네카 식품
  • Sunkist Growers, Inc.
  • 썬옵타

지역 개요

  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

유형별
  • 과자와 짭짤한 음식
  • 음료수
  • 낙농
  • 기타
과일 가족
  • 사과
  • 망고
  • 바나나
  • 파인애플
  • 말린 씨앗
  • 혼합
  • 기타
유통 채널
  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인
  • 기타
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

과일 스낵 시장 동인 및 기회

과일과자의 간편함을 시장에 호의

과일 스낵의 편리함은 바쁜 라이프스타일과 이동 중에도 소비할 수 있는 휴대용 포장으로 인해 시장에서 중요한 동인으로 작용합니다. 또한, 과일 스낵을 포함한 다양한 가공 식품을 즉시 이용할 수 있어 빠르고 쉽게 운송할 수 있는 옵션을 제공하여 바로 먹을 수 있는 스낵 과 간편 식품에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 전반적으로, 사전 포장된 과일 스낵의 편리함은 빠르고 휴대 가능하며 영양가 있는 스낵 옵션에 대한 현대 소비자의 요구와 일치하여 시장에서 과일 스낵에 대한 수요를 주도합니다.

청정 라벨 및 천연 제품에 대한 수요 증가 – 기회

과일 스낵 시장의 기회는 클린 라벨 및 천연 제품에 대한 수요 증가에 있습니다. 소비자는 천연제품을 건강에 좋다고 인식합니다. Glanbia Nutritionals 보고서에 따르면 소비자의 40%는 첨가물/방부제가 포함되지 않은 스낵을 건강한 스낵으로 인식하는 반면, 33%의 소비자는 천연 성분/클린 라벨을 식품을 건강한 제품으로 만드는 최고의 속성으로 인식합니다. 또한, 소비자 선호도 변화에 따라 개발도상국에서 과일바 시장이 확대되고 있다는 것은 시장 성장 가능성이 더욱 커진다는 것을 의미합니다.

과일 스낵 시장 보고서 세분화 분석

과일 스낵 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 유형, 과일과 및 유통 채널입니다.

  • 유형에 따라 과일 스낵 시장은 구미 및 플레이크, 바 및 롤, 음료 등으로 구분됩니다. 구미와 플레이크 부문은 2023년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다.
  • 과일의 경우 시장은 사과, 망고, 바나나, 파인애플, 베리 등으로 분류됩니다. 베리 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했습니다.
  • 유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했습니다.

지역별 과일 스낵 시장 점유율 분석

과일 스낵 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미/중남미의 5개 지역으로 나뉩니다.

아시아 태평양 지역은 과일 스낵 시장에서 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 편리하고 참신한 식품 옵션에 대한 수요 증가와 소비자 선호도 변화로 인해 아시아 태평양 지역의 과일 스낵 시장이 확대되었습니다. 아시아 태평양 지역 과일 스낵 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나는 건강하고 죄책감 없는 식품 트렌드의 영향력이 커지고 있다는 것입니다. 아시아 국가 전반에 걸쳐 전자상거래 보급이 증가함에 따라 주요 시장 참여자들은 Amazon, Walmart 및 개별 브랜드 웹사이트를 통해 과일 스낵을 판매함으로써 온라인 입지를 강화하게 되었습니다. 따라서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 세계 과일 스낵 시장 확장이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다.

과일 스낵 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모70억 4천만 달러
2031년까지 시장 규모116억 9천만 달러
글로벌 CAGR(2023~2031)6.5%
과거 데이터2021-2022
예측기간2024년~2031년
해당 세그먼트유형별
  • 과자와 짭짤한 음식
  • 음료수
  • 낙농
  • 기타
과일가족별
  • 사과
  • 망고
  • 바나나
  • 파인애플
  • 말린 씨앗
  • 혼합
  • 기타
유통채널별
  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인
  • 기타
해당 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미 및 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디 아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 리더 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 베어 스낵
  • 크리스피 그린 주식회사
  • 제너럴밀스 주식회사
  • 페레로
  • 마운트 프랭클린 푸드, LLC
  • 너티 굿니스, LLC
  • 세네카 식품
  • Sunkist Growers, Inc.
  • 썬옵타
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

과일 스낵 시장 뉴스 및 최근 개발

과일 스낵 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성 및 정량 데이터를 수집하여 평가됩니다. 다음은 언어 장애 및 전략 시장의 발전 목록입니다.

  • 건과일 스낵 브랜드 린드스낵(Rind Snacks)이 한정판 피치칩을 출시했다. 복숭아 칩은 캘리포니아 복숭아와 비타민 A 및 C 공급원으로 만들어집니다. 이 제품에는 방부제나 설탕이 첨가되지 않았으며 자연적으로 완전 채식, 글루텐 프리, Koshar 인증 및 비 GMO 인증을 받았습니다. (출처: Rind Snacks/회사 웹사이트/2022)
  • 몸에 더 좋은 스낵 브랜드인 LesserEvil은 Rind Snacks와 협력하여 한정판 체리 라임 팝콘 맛을 출시했습니다. 팝콘은 코코넛 오일로 만들었고, 체리라임 과일 가루를 뿌렸습니다. (출처: LesserEvil/회사 웹사이트/2022)

과일 스낵 시장 보고서 범위 및 결과물

“과일 스낵 시장 규모 및 예측(2021~2031)” 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 규모 및 예측
  • 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 주요 미래 동향
  • 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 글로벌 및 지역 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 플레이어 및 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

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