비건 베이커리 재료 시장 전략, 최고 플레이어, 성장 기회, 분석 및 2031년까지의 예측
이전 데이터 : 2021-2023 | 기준 연도 : 2024 | 예측 기간 : 2025-2031비건 베이커리 재료 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 재료 유형(밀가루, 향료, 감미료 및 기타), 응용 분야(빵 및 롤, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 페이스트리, 기타) 및 지역별
- 보고서 날짜 : Jan 2026
- 보고서 코드 : TIPRE00008692
- 범주 : 음식 및 음료
- 상태 : 다가오는
- 사용 가능한 보고서 형식 :
- 페이지 수 : 150
비건 베이커리 재료 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 8% 성장할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 미화 XX백만 달러에서 2031년 미화 XX백만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다.
본 보고서는 재료 유형(계란 대체품, 비유제품 믹스, 베이킹 믹스, 유지, 아이싱 및 프로스팅, 기타)과 범주(유기농 및 일반)별로 세분화되어 있습니다. 또한, 케이크 및 페이스트리, 빵 및 롤, 비스킷 및 쿠키 등 응용 분야별 분석을 제공합니다. 글로벌 분석은 지역 및 주요 국가별로 더욱 세분화되어 있습니다. 지리적으로는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 중남미로 구분됩니다. 본 보고서는 위 분석 및 세그먼트에 대한 미국 달러(USD) 가치를 제공합니다.
보고서의 목적
The Insight Partners의 비건 베이커리 재료 시장 보고서는 현재 상황과 미래 성장, 주요 추진 요인, 과제 및 기회를 설명하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해관계자에게 통찰력을 제공할 수 있습니다.
- 기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적 성장 기회를 파악하여 정보에 입각한 전략적 의사 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.
- 투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 존재하는 기회에 대한 포괄적인 추세 분석을 수행합니다.
- 규제 기관: 시장 내 정책 및 단속 활동을 규제하여 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 건전성과 안정성을 유지합니다.
비건 베이커리 재료 시장 세분화 재료 유형
- 계란 대체재
- 비유제품 믹스
- 베이킹 믹스
- 오일 및 지방
- 아이싱 및 프로스팅
- 기타
범주
- 유기농 및 일반 유기농
적용 분야
- 케이크 및 페이스트리
- 빵 및 롤
- 비스킷 및 쿠키
- 기타
지리
- 북미
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
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비건 베이커리 재료 시장: 전략적 통찰력
- 이 보고서의 주요 주요 시장 동향을 확인하세요.이 무료 샘플에는 시장 동향부터 추정 및 예측에 이르기까지 데이터 분석이 포함됩니다.
비건 베이커리 재료 시장 성장 동력
- 비건 베이커리 재료 시장을 이끄는 건강 트렌드: 비건 베이커리 재료 시장의 주요 요인 중 하나는 건강을 중시하는 사람들의 증가입니다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들 사이에서 식물성 및 비건 식단이 인기를 얻고 있습니다. 채소나 통곡물 가루, 그리고 기타 비건 재료로 만들어지는 비건 베이커리 제품은 건강에 좋은 탄수화물과 영양소의 훌륭한 공급원입니다.
- 베이커리 제품의 건강과 편안함에 대한 수요: 베이커리 제품은 모든 연령대에서 높은 소비량을 보입니다. 소비자들은 맛과 건강 관련 피트니스에 대한 욕구를 충족하는 제품을 원합니다. 사람들이 건강한 베이킹 제품과 편안한 음식을 동시에 기대하는 모순적인 베이커리 산업의 특성이 있습니다. 게다가 생일 케이크와 같은 특별한 행사의 성장은 시장을 상승 궤도로 이끌고 있습니다.
- 경제 성장과 비건 제빵 제품에 미치는 영향: 생활 수준과 가처분 소득의 증가는 생활 환경을 개선했고, 많은 사람들이 프리미엄 및 장인 정신이 깃든 비건 제품을 경험하게 되었습니다. 경제적 번영은 특수 재료에 대한 지출 증가를 가능하게 하여 전 세계 비건 제빵 재료 시장의 성장을 뒷받침합니다.
비건 제빵 재료 시장 미래 동향
- 비건주의의 부상: 지난 몇 년 동안 비건 인구가 크게 증가했습니다. 비건 1월(Veganuary, 전 세계 사람들에게 1월 한 달 동안 비건이 되도록 장려하는 비영리 단체)에 따르면, 2022년에는 62만 명이 넘는 사람들이 비건 1월 캠페인에 등록했으며, 지난 3년간 등록 건수가 200% 증가했습니다.
- 환경 인식과 비건: 유엔, PETA, 굿 푸드 인스티튜트(Good Food Institute)를 비롯한 여러 단체는 비건이 기후 위기로부터 지구를 구하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 축산업이 환경에 미치는 유해한 영향에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있습니다. 비건 베이커리 제품 소비는 탄소 발자국을 최소화하고 전반적인 환경 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 소비자들은 비건 베이커리 제품으로 빠르게 전환하고 있습니다.
- 건강 의식과 식습관 변화: 건강 문제와 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 식물성 또는 비건 친화적인 제품을 선호합니다. 비만, 당뇨병 및 기타 질병의 유병률 증가로 인해 건강에 대한 의식이 높아지면서 식습관을 바꾸려는 사람들이 늘고 있습니다. 사람들은 일반적으로 식물성 제품이 기존 제품보다 더 건강하다고 생각합니다.
비건 베이커리 재료 시장 기회
- 식물성 베이커리 수요 증가: 점점 더 많은 사람들이 비건과 식물성 식단을 받아들이고 있으며, 이는 이 분야의 베이커리 제품에 대한 소비자 수요를 견인하고 있습니다. 식물성 밀가루, 유제품 대체재, 계란 대체재는 식물성 대체재를 찾는 사람들을 위해 건강을 고려하면서도 환경을 생각하는 제품을 만드는 데 도움이 되는 좋은 기회입니다.
- 건강을 고려하고 기능성 재료를 사용하는 트렌드는 비건 베이커리 제품에 기능성 재료를 활용하여 혁신을 가져올 수 있는 기회를 제공합니다. 식물성 단백질, 슈퍼푸드, 프로바이오틱스를 결합하면 기능성과 건강성을 겸비한 제빵류 대체재를 찾는 사람들을 위한 영양이 풍부한 제품 개발에 도움이 되어 전체 시장 규모를 확대할 수 있습니다.
- 지속가능성 및 윤리적 조달: 지속가능성에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있으며, 이를 통해 비건 제빵 재료 공급업체는 윤리적으로 조달된 친환경 제품의 중요성을 더욱 강조할 수 있습니다. 유기농, 비유전자변형(Non-GMO), 공정무역 인증을 받은 지속가능한 포장재는 환경을 중시하는 소비자층을 확보하고, 경쟁이 치열한 비건 시장에서 브랜드의 차별화를 도울 것입니다.
비건 베이커리 재료 시장
The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 비건 베이커리 재료 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 비건 베이커리 재료 시장 부문과 지역별 분포도 살펴봅니다.
비건 베이커리 재료 시장 보고서 범위
| 보고서 속성 | 세부 |
|---|---|
| 시장 규모 2024 | US$ XX million |
| 시장규모별 2031 | US$ XX Million |
| 글로벌 CAGR (2025 - 2031) | 8% |
| 이전 데이터 | 2021-2023 |
| 예측 기간 | 2025-2031 |
| 다루는 세그먼트 |
By 재료 유형
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| 포함된 지역 및 국가 | 북미
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| 시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
|
비건 베이커리 재료 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해
비건 베이커리 재료 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.
- 을 얻으세요 비건 베이커리 재료 시장 주요 주요 플레이어 개요
주요 판매 포인트
- 종합적인 분석: 본 보고서는 비건 베이커리 재료 시장의 제품, 서비스, 유형 및 최종 사용자에 대한 분석을 포괄적으로 다루어 전체적인 전망을 제공합니다.
- 전문가 분석: 본 보고서는 업계 전문가 및 분석가의 심층적인 이해를 바탕으로 작성되었습니다.
- 최신 정보: 본 보고서는 최신 정보 및 데이터 동향을 포괄하여 비즈니스 관련성을 보장합니다.
- 맞춤 설정 옵션: 본 보고서는 고객의 특정 요구 사항과 비즈니스 전략에 맞춰 맞춤 설정할 수 있습니다.
따라서 비건 베이커리 재료 시장 조사 보고서는 업계 상황과 성장 전망을 분석하고 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 우려 사항이 있을 수 있지만, 본 보고서의 전반적인 이점은 단점보다 훨씬 큰 경향이 있습니다.
하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.
하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.
- 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
- PEST 및 SWOT 분석
- 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
- 산업 및 경쟁 환경
- Excel 데이터세트
최근 보고서
사용 후기
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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사구매 이유
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