新鲜香草市场增长机遇、主要参与者及2034年预测

历史数据 : 2021-2024    |    基准年 : 2025    |    预测期 : 2026-2034

新鲜香草市场规模和预测(2021-2031 年)、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围:按类型(罗勒、细香葱、芫荽、欧芹、薄荷、其他);类别(常规、有机);最终用户(餐饮服务、食品零售)和地域(北美、欧洲、亚太地区、南美和中美)

  • 报告日期 : Feb 2026
  • 报告代码 : TIPRE00018263
  • 类别 : 食品和饮料
  • 状态 : 即将推出
  • 可用报告格式 : pdf-format excel-format
  • 页数 : 150
页面已更新 : Jan 2025

预计2026年至2034年,新鲜香草市场将以9.4%的复合年增长率增长。市场环境持续变化,为利益相关者带来新的机遇。整体市场格局呈现稳定发展态势,并具有长期增长潜力。

新鲜香草市场按类型分为罗勒、细香葱、芫荽、欧芹、薄荷和其他,按类别分为传统和有机。按最终用户划分,市场分为餐饮服务和食品零售。对2034年的预测揭示了食品加工和健康领域对新鲜香草日益增长的需求。该报告还提供了区域细分以及关键国家/地区的洞察。各细分市场的评估均以美元计价。

报告目的

The Insight Partners发布的《新鲜香草市场》报告旨在描述当前市场格局和未来增长趋势,以及主要驱动因素、挑战和机遇。

这将为各类商业利益相关者提供洞察,例如:
  1. 技术提供商/制造商:了解不断变化的市场动态和潜在的增长机会,从而做出明智的战略决策。
  2. 投资者:对市场增长率、市场财务预测以及整个价值链中存在的机遇进行全面的趋势分析。
  3. 监管机构:规范市场政策和监管市场活动,旨在最大限度地减少滥用行为,维护投资者信任和信心,并维护市场的完整性和稳定性。

新鲜香草市场细分类型

  1. 罗勒
  2. 细香葱
  3. 芫荽
  4. 欧芹
  5. 薄荷
  6. 其他

类别

  1. 传统
  2. 有机

最终用户

  1. 餐饮服务
  2. 食品零售

地理位置

  1. 北美
  2. 欧洲
  3. 亚太地区
  4. 南美和中美洲
  5. 中东和非洲
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新鲜香草市场: 战略洞察

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新鲜香草市场增长驱动因素

  1. 更多家庭烹饪使用新鲜香草:随着家庭烹饪的兴起,以及由此带来的健康生活方式和可持续性理念的普及,消费者希望使用更多新鲜香草,以天然食材为膳食增添风味和营养。
  2. 健康意识增强,注重天然食材:随着消费者健康意识的提高,他们对新鲜天然食材(如香草)的需求也日益增长。香草不仅味道鲜美,还具有多种药用价值,例如抗氧化和抗炎功效。
  3. 有机和本地食品运动的兴起:由于消费者对有机和本地食品的意识不断增强,他们对新鲜香草的需求也在不断增长。这意味着人们想要新鲜、无农药、本地产、可持续且由本地农民种植的香草。

新鲜香草市场未来趋势

  1. 草本功能性食品的兴起:随着人们寻求具有基本营养之外的健康属性(例如增强免疫力、促进消化和抗炎)的食品,新鲜香草越来越多地出现在功能性食品中。
  2. 城市农业和室内香草种植:随着城市农业和垂直农业的快速发展,您可以在城市中种植新鲜香草,这样就无需花费太多时间运输香草,并且可以获得新鲜的本地香草供应。
  • 饮料行业对香草的利用日益增多:人们追求既健康又独特的饮品,因此新鲜香草被广泛应用于花草茶、浸泡水和无酒精鸡尾酒等饮品中。

新鲜香草市场机遇

  1. 餐饮业蓬勃发展:随着厨房中香草用量的增加,新鲜香草生产商在餐饮服务和餐厅领域拥有巨大的市场增长潜力,因为香草在这些领域被用于各种菜肴的调味。
  2. 推出创新新鲜香草产品:您可以推出各种新鲜香草新产品,例如香草浸泡油、酱汁、调味料等等,因为市场对天然、成分清晰、健康的食品有着旺盛的需求。
  • 可持续性和本地采购:随着对可持续本地食品的需求不断增长,香草种植户有机会满足市场对新鲜、无农药种植的绿色香草的需求。

新鲜香草市场

The Insight Partners 的分析师对预测期内影响新鲜香草市场的区域趋势和因素进行了详尽的阐述。本节还探讨了北美、欧洲、亚太、中东和非洲以及南美和中美洲等地区的心脏节律疾病管理市场细分和地域分布。

新鲜香草市场报告范围

报告属性 细节
市场规模 2025 US$ XX Million
市场规模 2034 US$ XX Million
全球复合年增长率 (2026 - 2034) 9.4%
历史数据 2021-2024
预测期 2026-2034
涵盖的领域 By 种类
  • 罗勒
  • 细香葱
  • 芫荽
  • 欧芹
  • 薄荷
  • 其他
By 类别
  • 传统
  • 有机
By 最终用户
  • 餐饮服务
  • 食品零售
By 地理
  • 北美洲
  • 欧洲
  • 亚太地区
  • 南美洲和中美洲
覆盖地区和国家 北美
  • 美国
  • 加拿大
  • 墨西哥
欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 俄罗斯
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
南美洲和中美洲
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 南美洲和中美洲其他地区
中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区
市场领导者和主要公司简介
  • Al-Hanin Herbs
  • Fresh Thyme
  • Herb Pharm
  • Langmead Herbs
  • Pacific Botanicals
  • Rocket Farms
  • Shenandoah Growers, Inc.
  • Spisa Group
  • Van Vugt Kruiden

新鲜香草市场参与者密度:了解其对商业动态的影响

新鲜香草市场正快速增长,这主要得益于终端用户需求的不断增长,而终端用户需求的增长又源于消费者偏好的转变、技术的进步以及消费者对产品益处的认知度不断提高。随着需求的增长,企业正在拓展产品线、不断创新以满足消费者需求,并把握新兴趋势,这些都进一步推动了市场增长。


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主要卖点

  1. 全面覆盖:本报告全面分析了新鲜香草市场的产品、服务、类型和最终用户,提供了一个整体的市场概览。
  2. 专家分析:本报告基于行业专家和分析师的深入理解而编制。
  3. 最新信息:本报告涵盖了最新的信息和数据趋势,确保其与业务的相关性。
  4. 定制选项:本报告可根据客户的具体需求进行定制,并能恰当地契合业务战略。

因此,这份关于新鲜香草市场的研究报告可以帮助您深入了解和理解行业现状和增长前景。尽管可能存在一些合理的担忧,但本报告的总体优势往往大于劣势。

哈比·乌默尔
经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师,拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验,并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师,在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调,这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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