[تقرير بحثي] بلغت قيمة سوق منتجات جوز الهند 10,627.83 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تصل إلى 30,587.53 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5% من عام 2019 إلى عام 2027.
يعتبر جوز الهند ذو قيمة غذائية عالية لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف؛ الفيتامينات C، E، B1، B3، B5، وB6؛ والمعادن مثل الصوديوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم. تعمل منتجات جوز الهند، أي المنتجات المستخرجة أو المشتقة من جوز الهند، على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز التحكم في نسبة السكر في الدم، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتعزيز وظائف المخ في مرض الزهايمر. يعزز ماء جوز الهند صحة الكلى، ويوفر تأثيرًا وقائيًا للقلب، ويوفر تأثير إعادة الترطيب بعد التمرين، ويساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم، ويساعد في إدارة مرض السكري.
من المتوقع أن ينمو سوق منتجات جوز الهند في أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. ويعزى نمو السوق في هذه المنطقة بشكل رئيسي إلى زيادة ميل المستهلك نحو المواد الغذائية الصحية والمكونات مثل منتجات جوز الهند. أصبح المستهلكون في دول مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك أكثر وعيًا فيما يتعلق بنظامهم الغذائي وتناولهم للطعام. كما أن الطلب المتزايد على منتجات جوز الهند مثل حليب جوز الهند والقشدة والماء في المشروبات الكحولية يعزز الطلب على منتجات جوز الهند في أمريكا الشمالية. وتعد الولايات المتحدة السوق الرئيسي في المنطقة، تليها كندا والمكسيك. تتمتع أمريكا الشمالية بوضع يجعلها سوقًا جذابة للاستثمارات في منتجات جوز الهند حيث يتم استخدام هذه المنتجات بشكل كبير في الأغذية والمشروبات. صناعات المشروبات والخدمات الغذائية.
تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق منتجات جوز الهند
يؤثر تفشي كوفيد-19 سلبًا على الاقتصادات والصناعات في بلدان مختلفة بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. نظرًا لأزمة الوباء العالمية والإغلاق غير المحدود عبر الدول، فإن الغذاء & شهدت صناعة المشروبات ارتفاعًا في الطلب على السلع الأساسية المنزلية والمواد الغذائية الصحية والمنتجات الغذائية ذات العمر الافتراضي الأطول. ولذلك، فإن الطلب على منتجات جوز الهند الوطنية والمستقرة على الرف مثل مسحوق جوز الهند وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند والقشدة، من بين منتجات أخرى، يتزايد أيضًا. في الوقت الحاضر، يواجه منتجو جوز الهند الرئيسيون في السوق تحديات سلسلة التوريد وانخفاض استهلاك منتجاتهم. يركز اللاعبون الرئيسيون على تعديل وتغيير سلاسل التوريد الخاصة بهم من أجل تعزيز تواجدهم عبر الإنترنت وإجراءات التسليم في محاولة للتكيف مع سيناريو الأعمال الحالي
. قد يكون للتغيرات في سلوك شراء المستهلك، والعادات الغذائية، والتحولات الكبيرة نحو قنوات التوزيع عبر الإنترنت آثار خطيرة على نمو سوق منتجات جوز الهند خلال الفترة المتوقعة.
سوق منتجات جوز الهندرؤى السوق
ارتفاع في من المتوقع أن يؤدي استخدام مشتقات جوز الهند في وصفات الطعام والمواد الغذائية الأخرى إلى تعزيز نمو السوق لمنتجات جوز الهند
أصبح جوز الهند ومشتقات جوز الهند مكونًا رئيسيًا يستخدم في العديد من الوصفات والمنتجات الغذائية. منتجات مثل زيت جوز الهند، والحليب، والدقيق، والماء، والقشدة، والسكر؛ جوز الهند المبشور أو المبشور؛ وجوز الهند المجفف يستخدم على نطاق واسع في مختلف الأطعمة والمشروبات. في بلدان آسيا، يستخدم زيت جوز الهند البكر على نطاق واسع كزيت صالح للأكل. زيت جوز الهند هو زيت طهي فريد من نوعه لأنه يحتوي على أحماض دهنية مشبعة قصيرة ومتوسطة السلسلة. يتم استخدامه على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب سلوكه السهل في الذوبان، والنكهة اللذيذة، والهضم الجيد، ومقاومة النتانة التأكسدية. ويمكن استخدامه أيضًا لإنتاج السمن. يعتبر زيت جوز الهند مصدرًا مفضلاً للدهون في حليب الأطفال المجفف والحليب المعبأ والآيس كريم والحلويات ومستحضرات منتجات المخابز. يستخدم جوز الهند المجفف بشكل رئيسي في صناعة الحلويات والصناعات الغذائية الأخرى. يستخدم جوز الهند المجفف أيضًا كبديل لجوز الهند المبشور في مختلف المستحضرات الغذائية المنزلية. حليب جوز الهند هو منتج سريع التحضير يمكن استخدامه مباشرة أو تخفيفه بالماء لتحضير الكاري والحلويات وأطباق الأسماك واللحوم والكعك والكوكتيلات والحلويات والكعك والآيس كريم ومربى جوز الهند وما إلى ذلك. وقد زاد الطلب على منتجات جوز الهند كما زاد إنتاج المنتجات الغذائية الجاهزة. يكتسب بسكويت جوز الهند شعبية كبيرة في فئة منتجات الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل، ويتكون بشكل أساسي من الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق جوز الهند، إلى جانب المكونات الأخرى مثل الزبدة والكاكاو والزنجبيل التي تعزز الطعم. يتمتع بسكويت جوز الهند بفترة صلاحية تصل إلى ثلاثة أشهر في ظل الظروف المحيطة. هذا البسكويت لذيذ ومغذي للغاية ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والألياف ويحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة ودول آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. كما أن حلوى جوز الهند هي منتج آخر يعتمد على جوز الهند ويتم تحضيره من حليب جوز الهند الممزوج بجوز الهند المبشور. إنه منتج جديد للوجبات الخفيفة يتم إنتاجه بشكل رئيسي في دول آسيا والمحيط الهادئ. يتم تحضير شوكولاتة جوز الهند من قلب يحتوي على سكر جوز الهند المبشور وزبدة الحليب ومغطى بالشوكولاتة. يتمتع المنتج بفترة صلاحية تصل إلى ثلاثة أشهر في ظروف التبريد. لديها طلب واسع النطاق في أوروبا وأستراليا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط والصين.
اكتب الرؤى
استنادًا إلى النوع، يتم عرض منتجات جوز الهند ينقسم السوق إلى كريمة جوز الهند وحليب جوز الهند وماء جوز الهند وسكر جوز الهند وزيت جوز الهند وجوز الهند المبشور / المبشور وجوز الهند المجفف وغيرها. استحوذ قطاع زيت جوز الهند على حصة سوقية أكبر في عام 2019. زيت جوز الهند هو منتج عديم اللون والمذاق، ويتم استخلاصه من نواة جوز الهند الناضج. بناءً على عملية الاستخلاص، ينقسم إلى نوعين، زيت جوز الهند غير المكرر والمكرر أو البكر. وفقا للتقرير الذي نشره المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، فقد تم الإبلاغ عن أن زيت جوز الهند له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر لأنه يقلل من أوجه القصور المعرفي المرتبطة بهذا الاضطراب. علاوة على ذلك، كشفت دراسة أجرتها جامعة كامبريدج أن زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يزيد زيت جوز الهند من مستويات البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL)، أي الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. علاوة على ذلك، فإن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند تسهل حرق الدهون الضارة في الجسم، وبالتالي توفير الطاقة لعمل الدماغ والجسم. يستخدم زيت جوز الهند في الطهي في الدول الآسيوية مثل الهند والصين. قامت الحكومة الهندية بحملات للتأكيد على الفوائد الصحية لزيت جوز الهند لتجديد صناعة جوز الهند المحلية. علاوة على ذلك، نظرًا لخصائصه المضادة للشيخوخة ومضادات الأكسدة والمضادة للبكتيريا، يُستخدم الزيت أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل.
سوق منتجات جوز الهند حسب التطبيق - 2018 و2027رؤى التطبيق
استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم سوق منتجات جوز الهند إلى الأطعمة والمشروبات والمستهلكين النهائيين. استحوذ قطاع المواد الغذائية على أكبر حصة سوقية في عام 2019. وتُستخدم منتجات جوز الهند في الكاري والحلويات والمخبوزات والوجبات الخفيفة وغيرها الكثير. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على بدائل الألبان الصحية إلى زيادة استخدام منتجات جوز الهند في المواد الغذائية. يتم استخدام ماء جوز الهند وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند بكثرة في المطبخ الآسيوي والتايلندي. النكهة الحلوة والجوزية لمنتجات جوز الهند مناسبة لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، من البطاطا الحلوة المحمصة إلى ألواح الحلوى. كما يؤدي تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على المواد الغذائية التي تحتوي على منتجات جوز الهند. منتجات جوز الهند غنية بالمعادن والفيتامينات والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يحتوي حليب جوز الهند على سعرات حرارية عالية، و93% من سعراته الحرارية تأتي من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). تساعد MCTs في فقدان الوزن والتمثيل الغذائي الصحي وتعزيز وظائف الجسم. علاوة على ذلك، فإن وجود كمية كبيرة من المنجنيز في جوز الهند ضروري لصحة العظام وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. يؤدي استهلاك زيت جوز الهند البكر إلى تقليل دهون البطن، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية لمرض السكري وأمراض القلب. يحل حليب جوز الهند واللبن الزبادي محل الاستخدام التقليدي للحليب في العديد من الاستعدادات والأطعمة الشهية. علاوة على ذلك، فإن المعدل الهائل للارتفاع في انتشار عدم تحمل اللاكتوز بين السكان يزيد من استخدام حليب جوز الهند.
رؤى استراتيجية
بعض اللاعبين العاملة في سوق منتجات جوز الهند هي شركة ماريكو، وشركة بيبسيكو، وشركة كوكا كولا، وشركة جوز الهند، وشركة Nexpo Conversion، وDanone SA، وNestle SA، وSambu Group، وTHAI Agri Food Plc.، وشركة Thai Coconut Public Company Limited، من بين العديد من الشركات. آحرون. تنفذ الشركات الرئيسية عمليات الدمج والاستحواذ واستراتيجيات البحث والتطوير لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة كبيرة في السوق العالمية، مما يسمح لها أيضًا بالحفاظ على اسم علامتها التجارية عالميًا.
أبرز التقارير
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق منتجات جوز الهند لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية< /li>
- تحليل كمي لسوق منتجات جوز الهند من 2019 إلى 2027
- تقدير الطلب العالمي على منتجات جوز الهند
- تحليل PEST لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
- اتجاهات السوق وتوقعاته بالإضافة إلى العوامل التي تدفع وتقييد نمو سوق منتجات جوز الهند
- المساعدة في عملية صنع القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم الاهتمام التجاري، مما يؤدي إلى نمو السوق
- حجم حجم سوق منتجات جوز الهند في العقد المختلفة
- نظرة عامة تفصيلية وتقسيم السوق، بالإضافة إلى ديناميكيات صناعة منتجات جوز الهند
- حجم سوق منتجات جوز الهند في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
سوق منتجات جوز الهند- حسب النوع
- كريمة جوز الهند
- حليب جوز الهند
- ماء جوز الهند
- سكر جوز الهند < li>زيت جوز الهند
- جوز الهند المبشور/المقطع
- جوز الهند المجفف
- أخرى
- الأطعمة
- المشروبات
- المستهلكون النهائيون
سوق منتجات جوز الهند - حسب قناة التوزيع
- محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت
- المتاجر الصغيرة
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- أخرى
الملفات التعريفية للشركة
- ماريكو
- شركة PepsiCo Inc.
- شركة كوكا كولا الشركة
- شركة جوز الهند
- Nexpo Conversion
- Danone SA
- Nestle SA
- Sambu Group
- شركة THAI Agri Food Plc.
- شركة ثاي كوكونت العامة المحدودة
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The growth of the coconut oilsegment is primarily attributed to its unique characteristics such as saturated fat content, high stability, and biodegradability, and it provides long shelf life to fried products. Moreover, the oil is characterized by a high smoke point compared to other options. Also, as it is solid at room temperature, coconut oil can be used in baking recipes, for frying, and for greasing baking pans.
The major players operating in the globalcoconut products market are Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone S.A., Nestle S.A., Sambu Group, THAI Agri Food Plc., and Thai Coconut Public Company Limited, among others.
In 2018,the coconut products marketwas predominantinAsia Pacificat theglobal level.. This growth is primarily attributed to wide utilization of coconut products such as coconut cream, coconut milk, coconut water, coconut sugar, coconut oil, grated/shredded coconut, and desiccated in various regional cuisines and recipes. The growing production of coconut in Southeastern parts of Asia, along with the easy availability of coconuts as a raw material, further propels the market in Asia Pacific.
The List of Companies - Coconut Products Market
- Marico
- PepsiCo, Inc.
- The Coca-Cola Company
- The Coconut Company
- Nexpo Conversion
- Danone S.A.
- Nestle S.A.
- Sambu Group
- THAI Agri Food Plc.
- Thaicoconut
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Related Reports
Jul 2020
Corn and Wheat-Based Feed Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type [Corn-Based (Corn Gluten Meal, Corn Gluten Feed, and Other Corn-Based Feed) and Wheat-Based (Wheat Gluten, Wheat Bran, and Other Wheat-Based Feed)], Livestock (Poultry, Ruminants, Swine, Aquaculture, and Others), and Geography
Jul 2020
Icing and Frosting Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Icing and Frosting), Category (Gluten-Free and Conventional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others), and Geography
Jul 2020
Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Fruity, Floral, Woody, Blends, and Others), Application (Food and Beverages, Personal Care Products, Cosmetics, and Others), and Geography
Jul 2020
Aroma Ingredients for Food and Beverages Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Synthetic (Terpenes, Aldehydes, Aliphatic, and Others) and Natural (Essential Oils, Herbal Extracts, Oleoresins, and Others)] and Application (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, Beverages, Sweet and Savory Snacks, RTE and RTC Meals, and Others)
Jul 2020
High-End Rum Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type (White, Dark, and Gold), Category (Super Premium, Ultra-Premium, and Prestige & Prestige Plus), Nature (Plain and Flavored), and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others)
Jul 2020
Edible Oils and Fats Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Oil (Soybean Oil, Sunflower Oil, Palm Oil, Canola Oil/Rapeseed Oil, and Others) and Fats (Butter, Margarine, Palm Oil Based Shortening, and Vegetable Oil Based Shortening, and Others)] and Application [Food and Beverages (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, RTE and RTC Meals, Snacks, and Others), Animal Nutrition, and Pharmaceuticals and Nutraceuticals]
Jul 2020
Flavor Masking Agents for Food and Beverages Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Sweet, Salt, Fat, Bitter, and Others) and Application (Bakery and Confectionery; Dairy and Frozen Desserts; Beverages; Meat, Poultry, and Seafood; Meat Substitutes; Dairy Alternatives; RTE and RTC Meals; and Others)
Jul 2020
Chicken Powder Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Low-Fat and Conventional) and Application [Food & Beverages (RTE and RTC Meals; Soups, Sauces, and Dressings; Savory Snacks; Noodles and Pastas; and Others), Dietary Supplements, Pet Food, and Animal Feed]