سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ – السائقين والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2030

من المتوقع أن ينمو حجم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ من 2,753.54 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 4,016.53 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.8% من عام 2022 إلى عام 2030.
رؤى السوق وآراء المحللين:
تشير منتجات الماك والجبن المعبأة إلى المنتجات الغذائية الجاهزة التي تشمل معكرونة المعكرونة المجففة ومزيج صلصة الجبن المسحوق أو السائل. . يقدم طريقة سريعة وسهلة لتحضير المعكرونة والجبن عن طريق غلي المعكرونة وخلطها مع صلصة الجبن المحضرة. تشير بعض هذه المنتجات إلى منتجات المعكرونة والجبن الجاهزة للأكل، والتي تتطلب الحد الأدنى من الوقت للتحضير. يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة، وزيادة عدد النساء العاملات، وتغيير أنماط الحياة إلى دفع نمو سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. بالإضافة إلى ذلك، يتخذ اللاعبون الرئيسيون في السوق في المناطق مبادرات مثل إطلاق المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ لتلبية الطلب المتزايد على منتجات المكرونة والجبن المعبأة.
محركات النمو والتحديات:
مصنعو الماك والجبن المعبأة في أوروبا وتستثمر منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير في التطورات الإستراتيجية مثل إطلاق المنتجات وتطوير المنتجات لجذب المستهلكين وتعزيز مكانتهم في السوق. في مايو 2023، أعلنت شركة كرافت هاينز عن إطلاق كرافت ماك آند تشيز ديلوكس فروزن. المنتج متوفر في متاجر البيع بالتجزئة بإصدارات أصلية من جبن الشيدر وأربعة أنواع من الجبن. ويهدف الإطلاق إلى تلبية الطلب المتزايد على منتجات الماك والجبن المجمدة. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع طلب المستهلكين على المعكرونة والجبن المعبأة بنكهات مختلفة في السنوات الأخيرة. وبالتالي، يستثمر المصنعون في المنتجات المبتكرة لتلبية طلب المستهلكين.
في السنوات الأخيرة، كانت هناك طفرة ملحوظة في الابتكار في صناعة المكرونة والجبن المعبأة، مدفوعة بالرغبة في تعزيز تجربة المستخدم، وتحسين الاستدامة، وتلبية احتياجات المستهلكين. لتطور تفضيلات المستهلك. بالإضافة إلى ذلك، حفزت المخاوف المتعلقة بالاستدامة على تطوير عبوات الماك والجبن الصديقة للبيئة. تستكشف الشركات بشكل متزايد المواد القابلة للتحلل الحيوي والقابلة لإعادة التدوير لتقليل التأثير البيئي. في يناير 2021، أعلنت شركة Kraft Heinz عن تطوير ابتكار جديد لتغليف الأكواب القابلة لإعادة التدوير. يتماشى الابتكار مع هدف الشركة المتمثل في جعل عبوات قابلة لإعادة الاستخدام أو إعادة التدوير أو تحويلها إلى سماد بنسبة 100٪ بحلول عام 2025. وتتوافق مثل هذه المبادرات مع أهداف الاستدامة وتجذب شريحة السوق المتنامية التي تقدر الممارسات الصديقة للبيئة بين المستهلكين.
في السنوات الأخيرة، أثار وجود مواد كيميائية سامة في علب المعكرونة والجبن مخاوف بين المستهلكين وخبراء الصحة. يمكن لهذه المواد الكيميائية الموجودة في مواد التعبئة والتغليف أن تتسرب إلى الطعام وتشكل مخاطر صحية محتملة. تستخدم الفثالات في إنتاج العبوات البلاستيكية. تشير الدراسات إلى أن هذه المجموعة من المواد الكيميائية قد تعطل وظيفة الهرمونات ويمكن ربطها بمشاكل صحية مختلفة، خاصة عند الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، ذكرت الدراسات أن استهلاك الفثالات وغيرها من المواد الكيميائية يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك العقم والسرطان، وقد يعيق نمو الدماغ عند الأطفال. وبالتالي، فإن وجود مواد كيميائية سامة في منتجات المكرونة والجبن المعبأة يعيق نمو سوق الماك والجبن المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. تجزئة التقرير ونطاقه:
الماك والجبن المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ يتم تقسيم السوق على أساس مصدر المعكرونة والفئة وقناة التوزيع والمنطقة. استنادًا إلى مصدر المعكرونة، يتم تقسيم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ إلى القمح والأرز وغيرها. حسب الفئة، ينقسم السوق إلى تقليدي وخالي من الغلوتين. من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ إلى سوبر ماركت وهايبر ماركت ومتاجر صغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. حسب المنطقة، يتم تقسيم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ إلى أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وبقية أوروبا. في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حسب البلد، يتم تقسيم السوق إلى الصين واليابان والهند وأستراليا وكوريا الجنوبية وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
التحليل القطاعي:
استنادًا إلى الفئة، يتم إنتاج أجهزة ماك المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وينقسم سوق الجبن إلى تقليدي وخالي من الغلوتين. يمتلك القطاع التقليدي حصة كبيرة من سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو سوق القطاع الخالي من الغلوتين بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. تم تصميم الماك والجبن المعبأ الخالي من الغلوتين للأفراد المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين وأولئك الذين يختارون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. عادة ما يتم تصنيع مكونات المعكرونة في هذه المنتجات باستخدام دقيق بديل مثل الأرز أو الذرة أو الكينوا أو مزيج من دقيق الحبوب الخالي من الغلوتين. ارتفع الطلب على المعكرونة والجبن الخالية من الغلوتين بشكل كبير بسبب تزايد انتشار الاضطرابات المرتبطة بالجلوتين واتجاه أوسع للوعي بالصحة.
التحليل الإقليمي:
حسب المنطقة، كانت أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ ينقسم سوق الجبن إلى أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وبقية أوروبا. في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حسب البلد، يتم تقسيم السوق إلى الصين واليابان والهند وأستراليا وكوريا الجنوبية وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ. سيطرت أوروبا على سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ، حيث بلغت قيمتها 1,524.34 مليون دولار أمريكي في عام 2022. ويتميز سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا بقدرته التنافسية حيث تعد المنطقة موطنًا لعدد قليل من أبرز اللاعبين في السوق العالمية مثل Nestle SA وSymington's Limited وKabuto Noodles. إن نمو السوق في أوروبا مدفوع بفوائد توفير الوقت والراحة التي يوفرها المنتج. ينفق المستهلكون الشباب في المنطقة معظم دخلهم على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل. المستهلكون الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 30 عامًا هم الأهداف الأسهل لعمالقة تصنيع الأغذية الجاهزة للأكل. وذلك لأن هؤلاء المستهلكين هم في المقام الأول محترفون عاملون وطلاب جامعيون لا يستطيعون قضاء المزيد من الوقت في طهي الطعام في المنزل بسبب جداولهم المزدحمة وساعات عملهم. إن مستوى الراحة الذي تتمتع به المنتجات الجاهزة للأكل، مثل المعكرونة والجبن المعبأة، يزيد الطلب عليها في أوروبا. وفقًا لليوروستات، في عام 2021، سيكون أكثر من 250 مليون شخص في أوروبا من المهنيين العاملين، وهو ما يمثل حوالي 73.1٪ من إجمالي السكان في أوروبا. وبالتالي، يتجه المستهلكون نحو المنتجات الجاهزة للأكل لأنها توفر وقتهم. تعمل هذه العوامل على تعزيز الطلب على المكرونة والجبن المعبأة في المنطقة.
تطورات الصناعة والفرص المستقبلية:
المبادرات التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق المكرونة والجبن المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ مذكورة أدناه:
في أغسطس 2023، أعلنت جمعية Tillamook County Creamery Association (TCCA) عن إطلاق المعكرونة المجمدة والجبن والبيتزا ضمن خط إنتاجها المتنامي. يتم طرح معكرونة وجبنة تيلاموك بثلاث نكهات - جبنة الشيدر الكلاسيكية، وجبنة الشيدر الحادة ولحم الخنزير المقدد غير المعالج، وجبنة الشيدر والفلفل الحار. تأثير جائحة كوفيد-19:
زيادة الميل نحو المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل إلى جانب التفضيل المتزايد للأطعمة الجاهزة للأكل. أدت المنتجات الغذائية الجاهزة بسبب ارتفاع عدد السكان العاملين إلى دفع الطلب على منتجات الماك والجبن المعبأة قبل جائحة كوفيد-19. بالإضافة إلى ذلك، ساهم تطور المنتجات من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق والطلب المتزايد على المنتجات الصحية في نمو سوق المكرونة والجبن المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. ومع ذلك، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات تأثيرات سلبية للوباء خلال الربع الأول من عام 2020. واضطرت العديد من الصناعات إلى إبطاء عملياتها بسبب اضطرابات سلسلة القيمة الناجمة عن القيود المفروضة على الحدود الوطنية والدولية. علاوة على ذلك، أعاقت معايير التباعد الاجتماعي والتأثير الاقتصادي السلبي عمليات التصنيع والتوزيع في سوق المكرونة والجبن المعبأة في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. أدت جائحة كوفيد-19 أيضًا إلى ركود اقتصادي في الشهر الأول من عام 2020، مما أدى إلى زيادة عدم اليقين المالي بين المستهلكين ذوي الدخل المنخفض والمتوسط.
تعافت العديد من الشركات مع قيام حكومات مختلف البلدان بتخفيف القيود الاجتماعية بعد تفشي فيروس كورونا. الأشهر الأولى من عمليات الإغلاق في عام 2020. قدم لقاح كوفيد-19 الإغاثة من الجائحة المؤلمة، مما أفاد الاقتصادات من خلال تشجيع الشركات على استعادة أنشطتها. أثر استئناف العمل في وحدات التصنيع بشكل إيجابي على سوق المكرونة والجبن المعبأة وأدى إلى انتعاشه في عام 2021. وتغلب المصنعون على فجوة العرض والطلب حيث سُمح لهم بالعمل بكامل طاقتهم.
المشهد التنافسي والشركات الرئيسية:
كابوتو فودز المحدودة، سيمينغتون المحدودة، سان ريمو ماكاروني كو بي تي واي المحدودة، هيلثي كيدز المحدودة، تي جي كيه براند ليمتد، ذا كرافت هاينز كو، نستله إس إيه، جنرال ميلز إنك، جودر فودز إنك، وإيمي كيتشن إنك من بين اللاعبين البارزين. تعمل في سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ. يتبنى هؤلاء اللاعبون في السوق مبادرات تطوير إستراتيجية للتوسع، مما يؤدي إلى زيادة نمو سوق الماك والجبن المعبأ في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.