سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية – المحركات والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2031

من المتوقع أن يصل حجم سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء إلى 42.14 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 23.83 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.4٪ في الفترة 2023-2031. ومن المرجح أن تظل صناعة الأغذية والمشروبات التي تشهد نموًا كبيرًا تمثل اتجاهات رئيسية في سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء.

تحليل سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء

تُستخدم جميع المضادات الحيوية ومضادات الميكروبات الأخرى لعلاج الالتهابات التي تسببها البكتيريا. وقد ارتبط الاستخدام الخاطئ والإفراط في استخدام مضادات الميكروبات في الطب البشري والبيطري بظهور البكتيريا المقاومة مما يجعل علاج البشر والحيوانات غير فعال. تم تحديد الطب المضاد للميكروبات كواحد من أكبر التهديدات للطب الحديث. لذلك، أصبح من المهم للغاية اكتشاف الملوثات مسبقًا ومنعها من دخول سلسلة الغذاء. وبالتالي، تزايدت أهمية أدوات اختبار سلامة الغذاء عالميًا من حيث الحجم. علاوة على ذلك، أدى انخفاض الطلب على خدمات الأغذية للبذور الزيتية والحبوب إلى إلحاق الضرر بالمبيعات خلال عام 2020، ومن المتوقع أن يؤدي إعادة فتح منصات خدمات الأغذية العالمية وارتفاع أسعار البيع إلى تعزيز نمو سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية خلال الفترة المتوقعة.

نظرة عامة على سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء

اختبار سلامة الغذاء هو تحليل علمي لمنتج غذائي ومحتوياته للعثور على معلومات حول خصائص مختلفة مثل الخصائص الفيزيائية والكيميائية والتركيب والبنية. تُستخدم المعلومات لتحديد سلامة المنتج للاستهلاك. يتطلب انتشار الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء المتزايد إجراء اختبارات سلامة الغذاء لجميع منتجات الأغذية والمشروبات لمنع المخاطر الصحية، مما يعزز نمو سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء.

سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية: رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية

صعود صناعة الأغذية والمشروبات العالمية لصالح السوق

تشمل صناعة الأغذية والمشروبات جميع الشركات العاملة في توزيع وتعبئة وتجهيز المواد الغذائية. ويشمل ذلك المشروبات غير الكحولية والمشروبات الكحولية والأطعمة المعبأة والأطعمة الطازجة. وتشمل هذه الصناعة جميع المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري تقريبًا، باستثناء المنتجات الصيدلانية. وتركز صناعة الأغذية والمشروبات بشكل متزايد على التلاعب الميكانيكي والتكنولوجيا لخلق المزيد من المنتجات ذات القيمة المضافة. وعلاوة على ذلك، مع النمو السكاني وارتفاع الطبقة المتوسطة في البلدان النامية، يتزايد الطلب على مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. وبالتالي، فإن نمو صناعة الأغذية والمشروبات يقود نمو سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية.

ارتفاع استهلاك الحليب – فرصة في سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية

يعد قطاع الألبان أحد القطاعات الأكثر عرضة للأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، حيث تحتوي منتجات الألبان على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة. ونظرًا لأن البسترة قد لا تدمر جميع مسببات الأمراض في الحليب، فإن اختبار الحليب يصبح ضروريًا لضمان السلامة. كما يعد الحليب أحد المنتجات التي يتم استهلاكها يوميًا بكميات كبيرة في جميع أنحاء العالم. وبالتالي، يؤدي ارتفاع استهلاك الحليب إلى زيادة حجم أدوات اختبار سلامة الأغذية مما يدفع السوق إلى الأمام.foodborne illnesses as dairy products harbor a variety of microorganisms. As pasteurization may not destroy all pathogens in milk, testing of milk becomes essential to ensure safety. Milk is also one of the products that is consumed daily in large quantities all over the world. Thus, the high milk consumption leads to a higher volume of food safety testing kits driving the market further.

تقرير تحليل تجزئة سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية

إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية هي الملوثات والتكنولوجيا ونوع الغذاء.

• بناءً على الملوثات، ينقسم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية إلى مسببات الأمراض والمبيدات الحشرية والسموم والكائنات المعدلة وراثيًا وغيرها. وينقسم قطاع مسببات الأمراض إلى السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا والكامبيلوباكتر والمكورات العنقودية الذهبية وغيرها. احتل قطاع مسببات الأمراض حصة سوقية أكبر في عام 2023.GMOs, and others. The pathogens segment is further sub-segmented into Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter, S. aureus, and others. Pathogen segment held a larger market share in 2023.
•  بناءً على التكنولوجيا، ينقسم السوق إلى تقليدي وسريع. يتم تصنيف الجزء السريع إلى اختبارات تعتمد على تفاعل البوليميراز المتسلسل، واختبارات تعتمد على المقايسة المناعية، واختبارات LAMP، وغيرها.PCR-based testing, immunoassay-based testing, LAMP, and others.
• من حيث التطبيق، تم تقسيم السوق إلى منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؛ ومنتجات الألبان؛ والحبوب؛ والأغذية المصنعة؛ والفواكه والخضروات؛ وغيرها. وقد هيمن قطاع منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية على السوق في عام 2023.

تحليل حصة سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية حسب المنطقة الجغرافية

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.

سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء في أمريكا الشمالية يشهد نموًا كبيرًا في أمريكا الشمالية، حيث يمر سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء حاليًا بمرحلة نمو ويشهد نموًا هائلاً. تعد أمريكا الشمالية مركزًا رئيسيًا لمعالجة الأغذية. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تم تسجيل 99451 منشأة غذائية محلية اعتبارًا من سبتمبر 2022، في الولايات المتحدة. تتمتع الدول في أمريكا الشمالية بهيئات تنظيمية صارمة فيما يتعلق بسلامة الغذاء، ومن المتوقع أن تؤثر الكمية الكبيرة من معالجة الأغذية في المنطقة على نمو سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء بشكل إيجابي.

رؤى إقليمية حول سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق أدوات اختبار سلامة الغذاء والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية

كثافة اللاعبين في سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية هي:

1. شركة اس جي اس اس ايه
2. يوروفينز العلمية
3. مجموعة إنترتك المحدودة
4. توف سود
5. مختبرات AES الخاصة المحدودة

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

أخبار السوق والتطورات الأخيرة في مجال أدوات اختبار سلامة الأغذية

يتم تقييم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في السوق فيما يتعلق بالابتكارات وتوسيع الأعمال والاستراتيجيات:

• في مايو 2021، أعلنت شركة Eurofins Food and Water Testing UK & Ireland عن الاستحواذ على Alliance Technical Laboratories (ATL) Ltd. سيعمل الاستحواذ على تحسين خدمات اختبار الأغذية والمياه والأعلاف التي تقدمها الشركة في الجنوب الشرقي وهو جزء من أجندة النمو الاستراتيجي المخطط لها. (المصدر: Eurofins، بيان صحفي)
• في يونيو 2021، أعلنت شركة SGS عن افتتاح مختبرها الجديد لاختبار الأغذية في بابوا غينيا الجديدة. يقدم المختبر الجديد اختبارات الجودة المعترف بها دوليًا لقطاعات تصنيع الأغذية والضيافة والتجزئة. يقدم المرفق مجموعة واسعة من خدمات الاختبار، مثل مؤشرات ميكروبيولوجيا الأغذية ومسببات الأمراض الميكروبيولوجية للأغذية وميكروبيولوجيا المياه وكيمياء المياه. (المصدر: SGS، النشرة الإخبارية)

تقرير سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية والتغطية والنتائج المتوقعة

يوفر تقرير "حجم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
• الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
• تحليل مفصل لقوى PEST/Porter الخمس وSWOT
• تحليل السوق العالمي والإقليمي الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next