Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme wird voraussichtlich bis 2031 ein Volumen von 20,81 Milliarden US-Dollar erreichen, ausgehend von 10,46 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024. Für den Zeitraum 2025–2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10,3 % erwartet. Der wachsende Einfluss sozialer Medien dürfte im Prognosezeitraum einen neuen Trend im Markt für umweltfreundliche Strohhalme auslösen.
Marktanalyse für umweltfreundliche Strohhalme
Umweltfreundliche Strohhalme erfreuen sich aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Plastikmüll zunehmender Beliebtheit. Innovationen bei Materialien und Fertigungstechnologien verbessern ihre Haltbarkeit, Benutzerfreundlichkeit und Ästhetik. Unternehmen investieren in biologisch abbaubare Beschichtungen, wasserfeste Papierschichten und pflanzliche Polymere. Diese Innovationen verbessern die Leistung dieser Strohhalme, ohne die Umweltziele zu beeinträchtigen. Verbraucher verbinden umweltbewusstes Verhalten zunehmend mit Markentreue. Diese Assoziation motiviert Unternehmen, die Verwendung umweltfreundlicher Strohhalme im Rahmen umfassender Strategien zur unternehmerischen Gesellschaftsverantwortung (CSR) zu nutzen.
Marktübersicht für umweltfreundliche Strohhalme
Das globale Wachstum des Marktes für umweltfreundliche Strohhalme wird durch zunehmendes Umweltbewusstsein und die Abkehr von Einwegplastik vorangetrieben. Das Bewusstsein für die Verschmutzung durch Plastik, insbesondere in Meeren und Gewässern, wächst. Dies verstärkt die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Alternativen in der Gastronomie und im privaten Gebrauch. Regierungen und Regulierungsbehörden in verschiedenen Regionen verhängen Verbote und Beschränkungen für Plastikstrohhalme. Diese Beschränkungen fördern die Einführung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Alternativen wie Papier, Bambus, Metall, Glas und Polymilchsäure (PLA). Restaurants, Cafés und große Gastronomieketten reagieren auf den regulatorischen Druck und die Verbraucherpräferenzen, indem sie umweltfreundliche Strohhalme in ihre Nachhaltigkeitsinitiativen integrieren.
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Markt für umweltfreundliche Strohhalme: Strategische Einblicke

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Markttreiber und Chancen für umweltfreundliche Strohhalme
Gesetzliche Verbote für Einwegkunststoffe
Laut Ukhi India Pvt. Ltd. fallen weltweit jährlich rund 400 Millionen Tonnen Plastikmüll an. Einwegplastik macht einen erheblichen Teil dieses Abfalls aus. Schätzungsweise 8 Millionen Tonnen Plastikmüll, darunter auch Plastikstrohhalme, gelangen jährlich in die Meere. Angesichts des zunehmenden Bewusstseins für die Plastikverschmutzung haben Regierungen Vorschriften zur Eindämmung der Verwendung von Einwegplastik erlassen. Im Januar 2022 hat Frankreich ein Verbot von Einwegplastik erlassen. Ziel ist es, dessen Verwendung in allen Formen bis 2040 zu eliminieren. Im Juli 2021 verfolgte Deutschland ein schrittweises Vorgehen, indem es Einwegplastik verbot und eine Einwegplastiksteuer einführte. Diese Steuer trat im Januar 2022 in Kraft.
Im Dezember 2022 erließ Kanada ein bundesweites Verbot für sechs Einweg-Plastikartikel, darunter auch Plastikstrohhalme. Ziel dieses Verbots ist es, bis 2030 Plastikmüll zu vermeiden. China kündigte 2021 eine Reduzierung von Einweg-Plastik in der Gastronomie um 30 % bis Ende 2025 an. Im Juli 2022 erließ Indien ein landesweites Verbot für Einweg-Plastikartikel, darunter auch Plastikstrohhalme. Solche gesetzlichen Verbote von Einweg-Plastik in Ländern weltweit fördern die Verwendung umweltfreundlicher Strohhalme.
Umweltfreundliche Strohhalme werden aus Biokunststoff, Bambus, Bagasse und anderen nachhaltigen Materialien hergestellt. Sie zersetzen sich in organische Stoffe, ohne schädliches Mikroplastik zu hinterlassen. In terrestrischen Umgebungen wie Erde oder Kompost zersetzen sie sich in der Regel innerhalb von 2 bis 6 Wochen. Bagasse-Strohhalme sind vollständig biologisch abbaubar und kompostierbar. Unter natürlichen Bedingungen zersetzen sie sich in der Regel innerhalb von 3 bis 6 Monaten. Bambus-Strohhalme zersetzen sich unter natürlichen Umweltbedingungen innerhalb eines Jahres. Diese Eigenschaft macht sie zu einer äußerst nachhaltigen Alternative zu herkömmlichen Einweg-Plastikstrohhalmen.
Umweltfreundliche Strohhalme werden in Schnellrestaurants immer häufiger eingesetzt
Umweltfreundliche Strohhalme beeinflussen das Kaufverhalten der Verbraucher in der Gastronomie. Die Entscheidung der Verbraucher für nachhaltige Verpackungen wie Strohhalme kann ein wichtiges Differenzierungsmerkmal für die Markenwahrnehmung sein. Plastikmüll aus Schnellrestaurants stellt eine dringende Umweltherausforderung dar. Er trägt erheblich zur Meeresverschmutzung und Deponierung bei. Die Ansammlung von Einweg-Strohhalmen, -Bechern und anderen Verpackungsprodukten wirkt sich weltweit negativ auf das marine Ökosystem aus.
Schnellrestaurants setzen im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsinitiativen auf wiederverwendbare und waschbare Verpackungsalternativen. Burger King kündigte 2021 die Einführung von acht nachhaltigen Verpackungsartikeln an, darunter neben Löffeln, Messern und Getränkedeckeln auch Strohhalme. Starbucks verzichtete 2020 vollständig auf Einweg-Plastikstrohhalme und bietet Deckel an, die sowohl mit als auch ohne Plastikstrohhalme verwendet werden können. A&W Food Services of Canada Inc. verzichtete 2018 in seinen Restaurants auf Plastikstrohhalme und ersetzte sie durch biologisch abbaubare Papierstrohhalme. Taco Bell kündigte 2020 die Umstellung von Plastikstrohhalmen auf Papierstrohhalme an Standorten an, an denen Plastik verboten ist.
Schnellrestaurants können ihre Abfallwirtschaft optimieren , Beschaffungskosten senken und langfristig ihre betriebliche Effizienz und finanzielle Stabilität steigern. Diese Vorteile erzielen sie durch die Reduzierung ihrer Abhängigkeit von Einwegplastik. Fast-Food-Ketten, die Nachhaltigkeitsinitiativen umsetzen und fördern, binden und gewinnen umweltbewusste Verbraucher. Daher dürfte die zunehmende Nutzung umweltfreundlicher Strohhalme in Schnellrestaurants künftig lukrative Marktchancen eröffnen.
Segmentierungsanalyse des Marktberichts für umweltfreundliche Strohhalme
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für umweltfreundliche Strohhalme beigetragen haben, sind Produkttyp, Material und Endbenutzer.
- Nach Produkttyp ist der Markt für umweltfreundliche Strohhalme in gerade Strohhalme, flexible Strohhalme und andere unterteilt. Das Segment der geraden Strohhalme hielt im Jahr 2024 den größten Anteil am Markt für umweltfreundliche Strohhalme.
- Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme ist nach Materialien unterteilt in Papier, Polyhydroxyalkanoat (PHA), Polymilchsäure (PLA), Bambus, Bagasse, Silikon und weitere. Das Papiersegment hatte im Jahr 2024 den größten Anteil am Markt für umweltfreundliche Strohhalme.
- Der Markt unterteilt sich je nach Endverbraucher in Gastronomie und Einzelhandel. Das Gastronomiesegment ist untergliedert in Schnellrestaurants, Cafés und Bars, Hotels und gehobene Gastronomie, Catering und weitere. Das Einzelhandelssegment umfasst Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Handel und weitere. Das Gastronomiesegment hielt 2024 den größten Anteil am Markt für umweltfreundliche Strohhalme.
Marktanteilsanalyse für umweltfreundliche Strohhalme nach Geografie
Der Marktbericht für umweltfreundliche Strohhalme ist in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika. Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen.
Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme im asiatisch-pazifischen Raum ist in Australien, China, Indien, Japan, Südkorea und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Der rasante Ausbau der Infrastruktur, darunter neue Flughäfen und regionale Autobahnen, ermöglichte die Eröffnung von Filialen für Lebensmittelketten. Dies führt zu einer Nachfrage nach umweltfreundlichen Strohhalmen. Die zunehmende Online-Bestellung von Lebensmitteln aufgrund der praktischen Nutzung dieser Plattformen treibt die Nachfrage nach Papier-, Bambus-, Silikon- und Polymilchsäure-Strohhalmen an. Umweltfreundliche Strohhalme werden im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund steigender Umweltprobleme, staatlicher Vorschriften, veränderter Verbraucherbedürfnisse und der sozialen Verantwortung von Unternehmen eingesetzt. Wiederverwendbare und biologisch abbaubare Strohhalme werden von jungen und gesundheitsbewussten Verbrauchern als Lifestyle-Option bevorzugt. McDonald's, Starbucks Coffee Company und KFC haben ihre Nachhaltigkeitsziele in der gesamten Region standardisiert und Plastikstrohhalme in lokalen Filialen ersetzt. Australien, China, Indien und Japan weisen die höchste Getränkedurchdringung auf, darunter Heiß-, Kalt- und Tiefkühlgetränke. Der zunehmende Einfluss der westlichen Kultur auf die Menschen in der Region beeinflusst die Getränkenachfrage in der Region. Mit der fortschreitenden Globalisierung erfreut sich der kulinarische Austausch, insbesondere zwischen Nordamerika und Europa, bei den Verbrauchern im asiatisch-pazifischen Raum zunehmender Beliebtheit.
Große Player erweitern ihre Reichweite, indem sie ihre Produkte in Restaurants und Schnellrestaurants im asiatisch-pazifischen Raum anbieten. Im Jahr 2021 erweiterte The Belgian Waffle Co. seine Reichweite durch die Eröffnung neuer Verkaufsstellen und den Einstieg in die FMCG-Kategorie über E-Commerce-Plattformen und -Stores. Die Marke strebt eine übergreifende Präsenz an, darunter Schnellrestaurants, E-Commerce-Plattformen, moderner Handel und Top-List-Stores. Die steigende Nachfrage nach Shakes, Bubble Tea und anderen Getränken in allen Altersgruppen treibt das Marktwachstum in dieser Region voran.
Regionale Einblicke in den Markt für umweltfreundliche Strohhalme
Die Analysten von Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für umweltfreundliche Strohhalme im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage für umweltfreundliche Strohhalme in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erläutert.

- Erhalten Sie regionale Daten zum Markt für umweltfreundliche Strohhalme
Umfang des Marktberichts „Umweltfreundliche Strohhalme“
Berichtsattribut | Details |
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Marktgröße im Jahr 2024 | 10,46 Milliarden US-Dollar |
Marktgröße bis 2031 | 20,81 Milliarden US-Dollar |
Globale CAGR (2025 – 2031) | 10,3 % |
Historische Daten | 2021-2023 |
Prognosezeitraum | 2025–2031 |
Abgedeckte Segmente | Nach Produkttyp
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Marktteilnehmerdichte für umweltfreundliche Strohhalme: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik
Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte beschreibt die Verteilung der in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätigen Unternehmen. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu dessen Größe oder Gesamtmarktwert präsent sind.
Die wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für umweltfreundliche Strohhalme sind:
- Canubio
- Kurma Descartaveis
- Pixpel Embalagens Sustentaveis LTDA
- Ökofabrik
- Ökologisch biologisch abbaubar
- Duni AB
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

- Verschaffen Sie sich einen Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für umweltfreundliche Strohhalme
Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen für umweltfreundliche Strohhalme
Der Markt für umweltfreundliche Strohhalme wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet. Diese Daten umfassen Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken. Wichtige Entwicklungen auf dem Markt für umweltfreundliche Strohhalme sind:
- Das australische B-Corp-Unternehmen und globale Unternehmen für kompostierbare Verpackungen BioPak expandiert nach Hongkong. Die Expansion soll der Branche in der gesamten Region den Umstieg auf nachhaltige Alternativen erleichtern. (Quelle: Biopak, Pressemitteilung, April 2024)
- Transcend Packaging kündigte die europaweite Einführung eines neuen Heißgetränkebechers an, der im Transcend-Werk in Ystrad Mynach, Wales, entwickelt und hergestellt wird. Dieser innovative Becher ersetzt die Kunststoffbeschichtung durch eine mineralische Beschichtung. Damit ist dies die erste großflächige Anwendung dieser Technologie für Kaffeebecher. (Quelle: Transcend Packaging, Pressemitteilung, Mai 2025)
Marktbericht zu umweltfreundlichen Strohhalmen: Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für umweltfreundliche Strohhalme (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose für umweltfreundliche Strohhalme auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
- Markttrends für umweltfreundliche Strohhalme sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
- Marktanalyse für umweltfreundliche Strohhalme mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und jüngsten Entwicklungen auf dem Markt für umweltfreundliche Strohhalme
- Detaillierte Firmenprofile
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
Aktuelle Berichte
Erfahrungsberichte
Grund zum Kauf
- Fundierte Entscheidungsfindung
- Marktdynamik verstehen
- Wettbewerbsanalyse
- Kundeneinblicke
- Marktprognosen
- Risikominimierung
- Strategische Planung
- Investitionsbegründung
- Identifizierung neuer Märkte
- Verbesserung von Marketingstrategien
- Steigerung der Betriebseffizienz
- Anpassung an regulatorische Trends
















