Analyse et prévisions du marché des pailles écologiques par taille, part, croissance et tendances d'ici 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des pailles écologiques (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par type de produit (pailles droites, pailles flexibles et autres), matériau (papier, polyhydroxyalcanoate (PHA), acide polylactique (PLA), bambou, bagasse, silicone et autres), utilisateur final (restauration (restauration rapide, cafés et bars, hôtels et restaurants gastronomiques, services de traiteur et autres) et commerce de détail (supermarchés et hypermarchés, supérettes, vente au détail en ligne et autres)) et géographie.

  • Date du rapport : Jul 2025
  • Code du rapport : TIPRE00010209
  • Catégorie : Biens de consommation
  • Statut : Publié
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 336
Page mise à jour : Jul 2025

Le marché des pailles écologiques devrait atteindre 20,81 milliards de dollars américains d'ici 2031, contre 10,46 milliards de dollars américains en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 10,3 % entre 2025 et 2031. L'influence croissante des réseaux sociaux devrait créer une nouvelle tendance sur le marché des pailles écologiques au cours de la période de prévision.

Analyse du marché des pailles écologiques

Les pailles écologiques gagnent en popularité grâce à la sensibilisation croissante aux déchets plastiques. L'innovation dans les matériaux et les technologies de fabrication améliore leur durabilité, leur facilité d'utilisation et leur esthétique. Les entreprises investissent dans des revêtements biodégradables, des couches de papier résistantes à l'eau et des polymères d'origine végétale. Ces innovations améliorent la performance de ces pailles sans compromettre les objectifs environnementaux. Les consommateurs associent de plus en plus un comportement éco-responsable à la fidélité à la marque. Cette association incite les entreprises à valoriser l'utilisation de pailles écologiques dans le cadre de stratégies plus larges de responsabilité sociale des entreprises (RSE).

Aperçu du marché des pailles écologiques

La croissance du marché mondial des pailles écologiques est portée par des préoccupations environnementales croissantes et l'abandon progressif des plastiques à usage unique. La prise de conscience de la pollution plastique, notamment dans les océans et les cours d'eau, s'accroît. Elle accélère la demande des consommateurs pour des alternatives durables dans la restauration et à usage personnel. Les gouvernements et les organismes de réglementation de toutes les régions mettent en œuvre des interdictions et des restrictions sur les pailles en plastique. Ces restrictions favorisent l'adoption d'options biodégradables et compostables telles que les pailles en papier, en bambou, en métal, en verre et en acide polylactique (PLA). Les restaurants, les cafés et les grandes chaînes d'hôtellerie répondent à la pression réglementaire et aux préférences des consommateurs en intégrant les pailles écologiques à leurs initiatives de développement durable.

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Marché des pailles écologiques : perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché des pailles écologiques

Interdictions réglementaires sur les plastiques à usage unique

Selon Ukhi India Pvt. Ltd., environ 400 millions de tonnes de déchets plastiques sont produites chaque année dans le monde. Les plastiques à usage unique représentent une part importante de ces déchets. On estime que 8 millions de tonnes de déchets plastiques, pailles en plastique comprises, se déversent chaque année dans l'océan. Face à la prise de conscience croissante de la pollution plastique, les gouvernements ont mis en place des réglementations pour limiter l'utilisation de ces plastiques. En janvier 2022, la France a mis en place une interdiction des plastiques à usage unique. Son objectif est d'éliminer leur utilisation sous toutes leurs formes d'ici 2040. En juillet 2021, l'Allemagne a adopté une approche progressive en interdisant les plastiques à usage unique et en introduisant une taxe sur ces produits. Cette taxe est entrée en vigueur en janvier 2022.

En décembre 2022, le Canada a décrété une interdiction fédérale sur six articles en plastique à usage unique, dont les pailles en plastique. Cette interdiction vise à atteindre l'objectif zéro déchet plastique d'ici 2030. En 2021, la Chine a annoncé une réduction de 30 % de l'utilisation de plastiques à usage unique dans le secteur de la restauration d'ici fin 2025. En juillet 2022, l'Inde a décrété une interdiction nationale sur les articles en plastique à usage unique, dont les pailles en plastique. Ces interdictions réglementaires sur les plastiques à usage unique par les pays du monde entier encouragent l'utilisation de pailles écologiques.

Les pailles écologiques sont fabriquées à partir de bioplastiques, de bambou, de bagasse et d'autres matériaux durables. Elles se décomposent en matière organique sans laisser de microplastiques nocifs. Elles se décomposent généralement en 2 à 6 semaines dans les milieux terrestres, comme la terre ou le compost. Les pailles en bagasse sont entièrement biodégradables et compostables. Elles se décomposent généralement en 3 à 6 mois dans des conditions naturelles. De plus, les pailles en bambou se biodégradent en un an dans des conditions environnementales naturelles. Cette caractéristique en fait une alternative hautement durable aux pailles en plastique à usage unique classiques.

Adoption croissante des pailles écologiques par les restaurants à service rapide

Les pailles écologiques influencent le comportement d'achat des consommateurs dans le secteur de la restauration. Leur choix d'utiliser des emballages durables, comme les pailles, peut constituer un facteur de différenciation clé dans la perception de la marque. Les déchets plastiques de la restauration rapide représentent un défi environnemental majeur. Ils contribuent significativement à la pollution des océans et à l'enfouissement des déchets. L'accumulation de pailles, gobelets et autres emballages jetables a un impact négatif sur l'écosystème marin mondial.

Les restaurants à service rapide adoptent des emballages réutilisables et lavables dans le cadre de leurs initiatives durables. En 2021, Burger King a annoncé le lancement de huit emballages durables, dont des pailles (à l'exception des cuillères, des couteaux et des couvercles de boissons). Starbucks a éliminé toutes les pailles en plastique à usage unique en 2020 et propose désormais des couvercles conçus pour être utilisés avec ou sans pailles en plastique. En 2018, A&W Food Services of Canada Inc. a éliminé les pailles en plastique de ses restaurants et les a remplacées par des pailles en papier biodégradables. En 2020, Taco Bell a annoncé le remplacement des pailles en plastique par des pailles en papier dans ses établissements soumis à la loi interdisant le plastique. 

Les restaurants à service rapide peuvent rationaliser leurs processus de gestion des déchets , réduire leurs dépenses d'approvisionnement et renforcer leur efficacité opérationnelle et leur stabilité financière à long terme. Ils peuvent atteindre ces avantages en réduisant leur dépendance aux plastiques à usage unique. Les chaînes de restauration rapide qui mettent en œuvre et adoptent des initiatives durables fidélisent et attirent les consommateurs soucieux de l'environnement. Ainsi, l'adoption croissante de pailles écologiques par les restaurants à service rapide devrait générer des opportunités lucratives sur le marché à l'avenir.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des pailles écologiques

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des pailles écologiques sont le type de produit, le matériau et l’utilisateur final.

  • Par type de produit, le marché des pailles écologiques est segmenté en pailles droites, pailles souples et autres. En 2024, le segment des pailles droites détenait la plus grande part du marché des pailles écologiques.
  • Par matériau, le marché des pailles écologiques se divise en papier, polyhydroxyalcanoate (PHA), acide polylactique (PLA), bambou, bagasse, silicone, etc. En 2024, le segment du papier détenait la plus grande part du marché des pailles écologiques.
  • En fonction de l'utilisateur final, le marché se divise en deux catégories : la restauration et la vente au détail. La restauration est subdivisée en restauration rapide, cafés et bars, hôtels et restaurants gastronomiques, services traiteur, etc. La vente au détail comprend les supermarchés et hypermarchés, les commerces de proximité, la vente en ligne, etc. En 2024, la restauration détenait la plus grande part du marché des pailles écologiques.

Analyse des parts de marché des pailles écologiques par zone géographique

Le marché des pailles écologiques est réparti en cinq régions géographiques : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale. Le marché des pailles écologiques en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.

Le marché des pailles écologiques en Asie-Pacifique est segmenté entre l'Australie, la Chine, l'Inde, le Japon, la Corée du Sud et le reste de l'Asie-Pacifique. La croissance rapide des infrastructures, notamment la construction de nouveaux aéroports et d'autoroutes régionales, a permis aux chaînes de restauration de s'implanter. Ce marché crée une demande croissante pour les pailles écologiques. La croissance des commandes en ligne, due à la praticité de ces plateformes, stimule la demande de pailles en papier, en bambou, en silicone et en acide polylactique. Les pailles écologiques sont utilisées en Asie-Pacifique en raison des défis environnementaux croissants, des réglementations gouvernementales, des évolutions des consommateurs et de la responsabilité sociale des entreprises. Les pailles réutilisables et biodégradables sont un choix de vie privilégié par les jeunes et les consommateurs soucieux de leur santé. McDonald's, Starbucks Coffee Company et KFC ont uniformisé leurs objectifs de développement durable dans toute la région et remplacé les pailles en plastique dans leurs points de vente locaux. L'Australie, la Chine, l'Inde et le Japon affichent la plus forte pénétration des boissons, chaudes, froides et surgelées. L'influence croissante de la culture occidentale sur la population de la région impacte la demande de boissons. À mesure que la mondialisation se poursuit, les échanges culinaires, en particulier ceux d’Amérique du Nord et d’Europe, gagnent en popularité auprès des consommateurs de la région Asie-Pacifique.

Les principaux acteurs étendent leur présence en proposant leurs produits aux restaurants et aux fast-foods de la région Asie-Pacifique. En 2021, The Belgian Waffle Co. a étendu sa présence en ouvrant de nouveaux points de vente et en pénétrant le segment des produits de grande consommation via des plateformes et des magasins en ligne. La marque vise une présence dans toutes les catégories, notamment les fast-foods, les plateformes de commerce en ligne, le commerce moderne et les grandes enseignes. La forte demande de milk-shakes, de bubble tea et d'autres boissons auprès de toutes les tranches d'âge stimule la croissance du marché dans cette région.

 

Aperçu régional du marché des pailles écologiques

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des pailles écologiques tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché des pailles écologiques en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

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Portée du rapport sur le marché des pailles écologiques

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 202410,46 milliards de dollars américains
Taille du marché d'ici 203120,81 milliards de dollars américains
TCAC mondial (2025 - 2031)10,3%
Données historiques2021-2023
Période de prévision2025-2031
Segments couvertsPar type de produit
  • Pailles droites
  • Pailles flexibles
Par matériau
  • Papier
  • Polyhydroxyalcanoate
  • acide polylactique
  • Bambou
  • Bagasse
  • Silicone
Par utilisateur final
  • Service de restauration
  • Vente au détail
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
  • Arabie Saoudite
  • Afrique du Sud
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Canubio
  • Kurma Descartaveis
  • Pixpel Embalagens Sustentaveis LTDA
  • Éco-usine
  • Écobiodégradable
  • Duni AB
  • Huhtamaki Oyj
  • Pactiv LLC
  • Tetra Pak International SA
  • Greenprint LLC

 

Densité des acteurs du marché des pailles écologiques : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché des pailles écologiques connaît une croissance rapide, porté par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des pailles écologiques sont :

  1. Canubio
  2. Kurma Descartaveis
  3. Pixpel Embalagens Sustentaveis LTDA
  4. Éco-usine
  5. Écobiodégradable
  6. Duni AB

Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.


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Actualités et développements récents du marché des pailles écologiques

Le marché des pailles écologiques est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires. Ces données proviennent de publications d'entreprises, de données d'associations et de bases de données. Les principales évolutions du marché des pailles écologiques sont les suivantes :

  • BioPak, entreprise australienne de B-Corp et mondiale d'emballages compostables, s'est implantée à Hong Kong. Cette expansion vise à accompagner le secteur vers des alternatives durables dans toute la région. (Source : Biopak, communiqué de presse, avril 2024)
  • Transcend Packaging a annoncé le lancement en Europe d'un nouveau gobelet pour boissons chaudes, conçu et fabriqué dans son usine d'Ystrad Mynach, au Pays de Galles. Ce gobelet innovant remplace le revêtement en plastique par un revêtement minéral. Il s'agit de la première application à grande échelle de cette technologie pour les gobelets à café. (Source : Transcend Packaging, communiqué de presse, mai 2025)

Rapport sur le marché des pailles écologiques : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché des pailles écologiques (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

  • Taille et prévisions du marché des pailles écologiques aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
  • Tendances du marché des pailles écologiques, ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  • Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
  • Analyse du marché des pailles écologiques couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
  • Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des pailles écologiques
  • Profils d'entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

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