Hummus-Marktanalyse und Prognose nach Größe, Anteil, Wachstum, Trends 2028

Der Hummus-Markt wurde im Jahr 2020 auf 4.577,35 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2028 8.267,07 Millionen US-Dollar erreichen; von 2021 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % gerechnet.

Hummus ist ein bekannter Dip und Brotaufstrich aus dem Nahen Osten mit einem hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Ballaststoffen. Alle Hauptzutaten von Hummus – Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsamen oder -paste (Tahini) und Olivenöl – gelten als Superfoods. Kichererbsen enthalten viel Eisen, Phosphor und Vitamin B-Komplex. Tahini hat einen hohen Gehalt an Zink, Kalzium, Kupfer und Phosphor. Zitronensaft ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Knoblauch, der Hummus Geschmack verleiht, ist mit Antioxidantien sowie Spurenelementen und Vitaminen angereichert.

Der Hummus-Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich zwischen 2021 und 2028 mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Mit dem Wirtschaftswachstum und der zunehmenden Verbreitung verschiedener Krankheiten haben sich Lebensstil und Konsummuster in Ländern wie Indien, China und Japan verändert. Darüber hinaus wächst der Trend zum Veganismus mit dem zunehmenden Bewusstsein für die Notwendigkeit, die Umwelt zu schützen. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein sind die Hauptfaktoren, die das Marktwachstum in der Region vorantreiben. Darüber hinaus ist auch in Europa eine hohe Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen zu verzeichnen, da der Veganismus in Europa, insbesondere in Großbritannien, immer weiter verbreitet ist. Darüber hinaus erweitern Hummus-Hersteller ihre Produktlinien, indem sie Bio-Varianten sowie innovative Geschmacksvarianten auf den Markt bringen.

Die COVID-19-Pandemie hat die Entwicklung des Hummus-Marktes beeinträchtigt, vor allem aufgrund von Störungen der Rohstoffproduktion und Lieferketten, Wetterunsicherheiten und anderen Gründen. Der Ausbruch störte die Betriebseffizienz und die Wertschöpfungsketten aufgrund der plötzlichen Schließung nationaler und internationaler Grenzen. Da jedoch viele Volkswirtschaften versuchen, ihren Betrieb wiederzubeleben und zu normalisieren, wird die Nachfrage nach Hummus in absehbarer Zukunft voraussichtlich steigen. Darüber hinaus werden die wachsende Vorliebe für einen gesunden Lebensstil und die Verlagerung des Fokus auf immunstärkende Lebensmittel in den kommenden Jahren weiterhin zum Wachstum des Hummus-Marktes beitragen. Darüber hinaus werden die Hummus-Hersteller wahrscheinlich Online-Vertriebskanäle nutzen, um ihr Geschäft auszubauen. Dies liegt vor allem an der zunehmenden Vorliebe, Verbrauchsgüter online zu bestellen, um Menschenansammlungen zu vermeiden und die Normen der sozialen Distanzierung einzuhalten. Die Lebensmitteleinzelhandelskanäle arbeiten bereits unter strengen Hygienerichtlinien; viele von ihnen treffen jedoch zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, um den Kontakt von Mensch zu Mensch zu verringern. Zu den Sicherheitsmaßnahmen, die die Unternehmen ergreifen, gehören die Begrenzung des direkten Kontakts mit LKW-Fahrern und anderen Besuchern, die Kommunikation und Hervorhebung angemessener Hygienepraktiken undDurchführen umfassender Desinfektionen und Ausschließen der Möglichkeit eines Personalkontakts während des Schichtwechsels.

Hummus-Markt: Strategische Einblicke

Markteinblicke

Gesundheitsvorteile durch reichhaltiges Nährstoffprofil mit Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien treiben das Marktwachstum an

Hummus ist ein bekannter Dip und Brotaufstrich aus dem Nahen Osten mit einem hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Ballaststoffen. Alle Hauptzutaten von Hummus – Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsamen oder -paste (Tahini) und Olivenöl – gelten als Superfoods. Kichererbsen enthalten viel Eisen, Phosphor und Vitamin B-Komplex. Tahini hat einen hohen Gehalt an Zink, Kalzium, Kupfer und Phosphor. Zitronensaft ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Knoblauch, der Hummus Geschmack verleiht, enthält viele Antioxidantien und viele Spurenelemente und Vitamine. Die zunehmende Verbreitung von Krankheiten wie Schlaganfällen, ischämischer Herzkrankheit, chronisch obstruktiver Lungenerkrankung und Diabetes mellitus lenkt die Aufmerksamkeit der Menschen auf gesunde Lebensmittel, insbesondere in Industrie- und Entwicklungsländern. Aufgrund der Diversifizierung der Vertriebskanäle hat Hummus auch einen Platz in Einzelhandelsgeschäften und Supermärkten gefunden. Es ist von Natur aus frei von üblichen Allergenen und Reizstoffen wie Nüssen, Gluten und Milchprodukten. Es kann auch verwendet werden, um cremige Salatdressings, Mayonnaise, saure Sahne, Ranch-Dressing und andere Gewürze in Rezepten wie Sandwiches, Brot, Crackern und Chips zu ersetzen. Darüber hinaus steigern steigende wirtschaftliche Standards und steigende verfügbare Einkommen sowie die Diversifizierung der Lebensmittelpräferenzen die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln wie Hummus. Daher steigern die Vorteile von Hummus wie eine bessere Verdauung, angemessener Gewichtsverlust, verbesserte Blutzuckerkontrolle, entzündungshemmende Wirkung und geringeres Risiko für Herzerkrankungen seine Nachfrage.

Typ-Einblicke

Der Hummusmarkt ist nach Sorte unterteilt in Original/Klassisch, rote Paprika, schwarze Olive, weiße Bohnen und andere. Das Segment „Sonstige“ umfasst hauptsächlich Hummus aus Rüben, schwarzen Bohnen, Lupinen, Edamame, Jalapeño, schwarzem Knoblauch und gelben Linsen. Die gerösteten Rüben verleihen dem Hummus Süße und eine leuchtend rosa Farbe. Der Rüben-Hummus ist ein pflegeleichtes Rezept mit einem sehr beeindruckenden Aussehen. Schwarze Bohnen sind eine kleine und glänzende Sorte gewöhnlicher Bohnen und sie sind sehr nahrhaft, da sie Antioxidantien, Ballaststoffe, Proteine ​​und Kohlenhydrate enthalten. Schwarze Bohnen und Lupinen werden in den jeweiligen Hummussorten als Ersatz für Kichererbsen verwendet. Rezepte mit diesen Bohnen können je nach Kohlenhydratgrenze in die Ketodiät aufgenommen werden. Lupinenbohnen, gelbe Linsen, verleihen dem traditionellen Hummus eine frische Farbe und einen würzigen Geschmack. Jalapeño-Paprika sind leuchtend grün und verleihen dem Hummus Frische. Sie erhöhen auch die Schärfe des traditionellen Hummus. Darüber hinaus ist der Hummus aus schwarzem Knoblauch mit verschiedenen Nährstoffen und Antioxidantien angereichert. Darüber hinaus verleiht der schwarze Knoblauch dem Hummus einen warmen und milden Geschmack.

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer auf dem Hummus-Markt sindBakkavor Group; Cedar's Mediterranean Foods Inc.; Haliburton International Foods; Strauss Group; Tribe Hummus; Hope Foods, LLC; Fountain of Health; Hummus Goodness; Boar's Head Brand; und Lantana Foods. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt konzentrieren sich auf Strategien wie Fusionen und Übernahmen sowie Produkteinführungen, um ihre geografische Präsenz und Kundenbasis zu erweitern.  

Bericht-Spotlights

Progressive Trends im Hummus

• Industrie, um den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien zu helfen
• Von Unternehmen verfolgte Geschäftswachstumsstrategien zur Sicherung des Wachstums in entwickelten und sich entwickelnden Märkten
• Quantitative Analyse des globalen Hummus-Marktes von 2019 bis 2028
• Schätzung der Nachfrage nach Hummus in verschiedenen Branchen
• PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten bei der Vorhersage des Marktwachstums
• Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios und der Nachfrage nach Hummus  
• Markttrends und -aussichten gepaart mit Faktoren, die das Wachstum des Hummus-Marktes vorantreiben und bremsen
• Verständnis der Strategien, die dem kommerziellen Interesse im Hinblick auf das Wachstum des globalen Hummus-Marktes zugrunde liegen, als Hilfestellung für den Entscheidungsprozess
• Hummus-Marktgröße an verschiedenen Marktknoten
• Detaillierte Übersicht und Segmentierung des globalen Hummus-Marktes sowie seiner Branchendynamik
• Hummus-Marktgröße in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

Regionale Einblicke zum Hummus-Markt

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Hummus-Markt im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch Hummus-Marktsegmente und -Geografie in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Hummus-Marktberichts

Dichte der Hummus-Marktakteure: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Hummus-Markt wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Hummus-Markt tätigen Unternehmen sind:

1. Bakkavor Group Plc.
2. Zeder

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Hummus-Markt, nach Typ

• Original/Klassisch
• Rote Paprika
• Schwarze Olive
• Weiße Bohne
• Sonstiges

Hummus-Markt, nach Verpackungstyp

• Becher und Tassen
• Gläser und Flaschen
• Sonstiges

Hummus-Markt, nach Verpackungstyp

• Supermärkte und Hypermärkte
• Convenience-Stores
• Online-Einzelhandel
• Sonstiges

Firmenprofile

• Bakkavor-Gruppe
• Cedar’s Mediterranean Foods Inc. (Unternehmen)
• Haliburton Internationale Lebensmittel
• Strauss-Gruppe
• Stammes-Hummus
• Hope Foods, LLC
• Brunnen der Gesundheit
• Hummus-Güte
• Eberkopf-Marke
• Lantana-Lebensmittel

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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