Estrategias de mercado de procesamiento de cerveza, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2031

Se espera que el mercado de procesamiento de cerveza registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4 % entre 2023 y 2031. Es probable que la creciente demanda de cerveza artesanal y sabores innovadores siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de procesamiento de cerveza:

• El mercado mundial de procesamiento de cerveza está presenciando un impacto positivo en el creciente consumo de cerveza.
• Además, el aumento de las técnicas de tratamiento del agua, el aumento de la preferencia de los consumidores por la cerveza frente a otras bebidas alcohólicas y el creciente ingreso disponible de los consumidores en los países desarrollados y en desarrollo están impulsando el mercado a un nuevo nivel.
• Se espera que factores prospectivos como la explosión demográfica entre los jóvenes y el creciente consumo de alcohol por parte de las mujeres impulsen el mercado.
• Además, el aumento en el número de microcervecerías, la consolidación de establecimientos locales y las fábricas de cerveza también están mejorando las perspectivas del mercado.
• Por otro lado, las innovaciones en equipos de cervecería y una creciente tendencia hacia la cerveza con bajo contenido de alcohol y la cerveza artesanal entre los consumidores han cambiado por completo la percepción del consumo de bebidas alcohólicas.

Descripción general del mercado de procesamiento de cerveza

• Debido al importante crecimiento de la cerveza artesanal y premium, un mayor número de cervecerías artesanales y microcervecerías, así como la construcción de marca para la maquinaria de las cervecerías, la industria de procesamiento de cerveza está creciendo con el tiempo.
• Por el contrario, se espera que los altos costos de mantenimiento, los gastos de capital colosales y los crecientes costos de energía reduzcan el desarrollo del mercado y simultáneamente creen nuevas vías para los fabricantes en el mercado de procesamiento de cerveza.

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Mercado de procesamiento de cerveza: Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de procesamiento de cerveza

Creciente demanda de cerveza orgánica y de bajo contenido alcohólico

• La creciente demanda de cerveza orgánica y con bajo contenido de alcohol se ha convertido en un impulsor importante del mercado de procesamiento de cerveza.
• Los consumidores se inclinan cada vez más por opciones de estilo de vida más saludables, lo que genera un aumento del interés en cervezas con menor contenido de alcohol y elaboradas con ingredientes orgánicos.
• Esta tendencia está impulsando a las cervecerías a innovar y adaptar sus procesos de producción para satisfacer estas preferencias cambiantes.
• Las cervezas con bajo contenido de alcohol ofrecen el atractivo de una ingesta reducida de calorías y la posibilidad de disfrutar más bebidas de manera responsable.
• Por el contrario, las cervezas orgánicas están dirigidas a consumidores conscientes del medio ambiente que buscan productos libres de pesticidas y fertilizantes sintéticos.
• Como resultado, los procesadores de cerveza están invirtiendo en nuevas tecnologías y técnicas para crear opciones alcohólicas y orgánicas sabrosas y de alta calidad, expandiendo sus carteras de productos y aprovechando este creciente segmento de mercado.

Aumentar la innovación en el producto cervecero para obtener ventaja competitiva

• Además, la innovación en productos cerveceros puede crear una oportunidad lucrativa para que las empresas del mercado de procesamiento de cerveza obtengan una ventaja competitiva.
• La innovación en sabores, ingredientes o técnicas de elaboración puede proporcionar a una cervecería una ventaja competitiva si ofrece un sabor único, ingredientes novedosos o una técnica de elaboración novedosa.
• Si bien puede adoptar diversas formas, una cervecería que innova en nuevos lúpulos aromáticos puede crear una oferta de cerveza artesanal distintiva, o una cervecería que innova en la elaboración de cerveza con bajo contenido de alcohol o sin alcohol puede introducir una cerveza sin alcohol en el mercado, atrayendo a bebedores curiosos sobrios o con bajo contenido de alcohol.
• Además, el uso de tecnología para lograr un malteado más consistente, componentes de elaboración de cerveza u optimizar los procesos de fermentación o filtración puede conducir a una calidad más consistente con menos variaciones y un sabor más consistente.
• Esta optimización permite reducir el precio gracias a una mayor escalabilidad. Por lo tanto, las cervecerías pueden generar una ventaja competitiva mediante la innovación en el proceso de elaboración, lo que resulta en un proceso más eficiente y potencialmente más económico que conserva mejor el sabor original en el producto final.
• Además de estos beneficios, los gustos de los consumidores cambian, y las cervecerías que innovan y se adaptan en línea con estos cambios finalmente capturarán participación de mercado y lealtad del cliente, obteniendo una ventaja competitiva en este apasionante mercado de la cerveza.

Análisis de segmentación del informe de mercado de procesamiento de cerveza

El alcance del mercado global de procesamiento de cerveza está segmentado según el tipo de equipo, tipo de cervecería, tipo, categoría de precio y canal de distribución.

• Según el tipo de equipo, el mercado de procesamiento de cerveza se divide en equipos para macrocervecerías y equipos para cervecerías artesanales.
• Según el tipo de cervecería, el mercado se clasifica en macrocervecería, cervecería artesanal, microcervecería, brewpub y otros.
• Según el tipo de base, el mercado está segmentado en cerveza lager, ale y stout, cerveza especial, cerveza de bajo contenido alcohólico y cerveza.
• En función de la categoría de precio, el mercado se clasifica en convencional, de descuento, premium y superpremium.
• Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en off-trade y on-trade.

Análisis de la cuota de mercado del procesamiento de cerveza por geografía

• El informe de mercado de procesamiento de cerveza comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de procesamiento de cerveza, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de procesamiento de cerveza en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de procesamiento de cerveza

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de procesamiento de cerveza durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de procesamiento de cerveza en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe del mercado de procesamiento de cerveza

Densidad de actores del mercado de procesamiento de cerveza: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de procesamiento de cerveza está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias del consumidor, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades del consumidor y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Noticias y desarrollos recientes del mercado de procesamiento de cerveza:

El mercado de procesamiento de cerveza se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se presenta una lista de las novedades en el mercado en cuanto a innovación, expansión empresarial y estrategias:

• Heineken planeaba invertir 300 millones de dólares en Brasil para ampliar su portafolio de cervezas premium, con el objetivo de aumentar la capacidad de producción de sus marcas Amstel, Devassa y Heineken. La inversión forma parte del plan de expansión de Heineken, dirigido a los grandes consumidores de cerveza brasileña. (Fuente: Heineken, Boletín informativo, mayo de 2023)
• AB InBev ha lanzado una nueva marca de cerveza llamada Seven Rivers en India, centrada en ingredientes y sabores de origen local. El producto estará disponible inicialmente en Karnataka y Maharashtra, seguidos de Delhi, Goa, Haryana y Uttar Pradesh. Por ahora, la marca solo estará disponible en India. (Fuente: Anheuser Busch Inbev NV, Boletín informativo, mayo de 2022)

Informe de mercado sobre el procesamiento de cerveza: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de procesamiento de cerveza (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

• Tamaño y pronóstico del mercado de procesamiento de cerveza a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de procesamiento de cerveza, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis detallado PEST/de las cinco fuerzas de Porter y FODA
• Análisis del mercado de procesamiento de cerveza que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de procesamiento de cerveza.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Nivedita Upadhyay

Gerente,
Investigación y asesoramiento

Nivedita es una investigadora con más de 9 años de experiencia en Investigación de Mercados y Consultoría de Negocios. Actualmente se desempeña como Gerente de Proyectos en el área de TIC en The Insight Partners, y aporta una amplia experiencia en la gestión y ejecución de proyectos de investigación sindicados, personalizados, por suscripción y de consultoría en diversos sectores tecnológicos.

Con una trayectoria comprobada en la entrega de análisis basados ​​en datos e información práctica, Nivedita ha sido una colaboradora clave en varios proyectos cruciales. Su trabajo abarca la ejecución integral de proyectos, desde la comprensión de los objetivos del cliente y el análisis de las tendencias del mercado hasta la formulación de recomendaciones estratégicas. Ha colaborado extensamente con empresas líderes en TIC, ayudándolas a identificar oportunidades de mercado y a adaptarse a los cambios del sector.

Nivedita posee un MBA en Administración de Empresas por IMS, Dehradun. Antes de unirse a The Insight Partners, adquirió una valiosa experiencia en MarketsandMarkets y Future Market Insights en Pune, donde ocupó diversos puestos de investigación y desarrolló una sólida base en análisis del sector y la interacción con el cliente.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

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Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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