Mercado de productos a base de garbanzos: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Se prevé que el mercado de productos a base de garbanzos registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,4% entre 2025 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de XX millones de dólares estadounidenses en 2024 a XX millones de dólares estadounidenses en 2031.

El informe sobre el mercado de productos a base de garbanzos incluye un análisis por tipo de producto (hummus y salsas, pasta, hojaldres y otros) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta online y otros). El análisis global se desglosa además por regiones y países principales. El informe presenta el valor en USD para los análisis y segmentos mencionados.

Finalidad del informe

El informe «Mercado de productos a base de garbanzos», elaborado por The Insight Partners, tiene como objetivo describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información valiosa a diversos actores del sector, tales como:

• Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la evolución de la dinámica del mercado y conocer las posibles oportunidades de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
• Inversores: Realizar un análisis exhaustivo de las tendencias relativas a la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen a lo largo de la cadena de valor.
• Organismos reguladores: Regular las políticas y controlar las actividades en el mercado con el objetivo de minimizar los abusos, preservar la confianza de los inversores y mantener la integridad y la estabilidad del mercado.

Segmentación del mercado de productos a base de garbanzos

Tipo de producto

• Hummus y salsas
• Pastas
• Bocaditos

Canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Venta minorista en línea

Mercado de productos a base de garbanzos: Perspectivas estratégicas

Factores que impulsan el crecimiento del mercado de productos a base de garbanzos

• Valor nutricional de los garbanzos: Son fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, por lo que los consumidores preocupados por su salud suelen preferirlos. El análisis de la competencia muestra que los fabricantes aprovechan su versatilidad para lanzar innovaciones como snacks, harina y platos preparados.
• La demanda de alimentos sin gluten y sin alérgenos está en aumento: los garbanzos son naturalmente libres de gluten y, por lo tanto, constituyen un ingrediente importante en los productos sin gluten. Dado que la incidencia de la intolerancia al gluten y las alergias alimentarias va en aumento, los productos a base de garbanzos se vuelven esenciales para el mercado de alimentos sin gluten y sin alérgenos.
• Comportamiento del consumidor preocupado por la salud: Con una creciente conciencia de los beneficios para la salud que se atribuyen a las legumbres, incluyendo una mejor digestión, salud cardiovascular y control del peso, los garbanzos son cada vez más buscados como ingrediente en snacks, comidas y suplementos saludables.

Tendencias futuras del mercado de productos a base de garbanzos

• Harina de garbanzo e innovación en pasta: La harina de garbanzo se utiliza cada vez más como ingrediente base en pastas, productos de panadería y aperitivos. Ante la creciente demanda de alternativas sin gluten, la pasta y los productos de panadería a base de garbanzo se han popularizado entre los consumidores que buscan opciones nutritivas.
• Aperitivos a base de garbanzos: Existe una marcada tendencia hacia los aperitivos a base de garbanzos, como los garbanzos tostados, las chips de garbanzos y los crujientes de garbanzos. Estos aperitivos se presentan como alternativas saludables y ricas en proteínas a las patatas fritas y los aperitivos tradicionales, atrayendo así a los consumidores preocupados por su salud.
• Alternativas vegetales a la carne: Los garbanzos se utilizan cada vez más en productos cárnicos de origen vegetal como sustituto de la proteína animal. Esto incluye productos como hamburguesas, salchichas y nuggets a base de garbanzos, que ofrecen una alternativa saludable y sostenible a los productos cárnicos de origen animal.

Oportunidades de mercado para productos a base de garbanzos

• Expansión en mercados emergentes: Los mercados emergentes, especialmente en Asia-Pacífico, Latinoamérica y Oriente Medio, muestran un creciente interés por los alimentos de origen vegetal y la alimentación saludable. Los productos a base de garbanzos pueden satisfacer esta demanda, ya que en estas regiones aumenta el conocimiento sobre las dietas basadas en plantas y los productos sin gluten.
• Ingredientes a base de garbanzo en alimentos procesados: El uso de ingredientes a base de garbanzo se está extendiendo más allá de los productos individuales, incorporándose a los alimentos procesados. Los fabricantes pueden aprovechar las oportunidades introduciendo proteína, harina u otros derivados del garbanzo en una amplia gama de productos procesados, como salsas, sopas y platos preparados.
• Alternativas vegetales a los lácteos: Con el auge de las alternativas vegetales a los lácteos, existe una oportunidad para que los productos a base de garbanzos entren en este segmento. La leche, el yogur y el queso de garbanzos podrían popularizarse gracias a sus beneficios nutricionales y a que no contienen alérgenos, especialmente entre las personas intolerantes a la lactosa o veganas.

Perspectivas regionales del mercado de productos a base de garbanzos

Los analistas de The Insight Partners han explicado en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de productos a base de garbanzo durante el período de previsión. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de productos a base de garbanzo en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.

Alcance del informe de mercado de productos a base de garbanzos

Densidad de los actores del mercado de productos a base de garbanzos: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de productos a base de garbanzos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los consumidores finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las nuevas tendencias, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Puntos clave de venta

• Cobertura integral: El informe abarca de forma exhaustiva el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de productos a base de garbanzos, proporcionando una visión holística.
• Análisis de expertos: El informe se elabora a partir del profundo conocimiento de expertos y analistas del sector.
• Información actualizada: El informe garantiza su relevancia para el negocio gracias a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
• Opciones de personalización: Este informe se puede personalizar para satisfacer las necesidades específicas del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.

Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de productos a base de garbanzos puede ayudar a impulsar la comprensión del panorama de la industria y sus perspectivas de crecimiento. Si bien existen algunas preocupaciones válidas, los beneficios generales de este informe tienden a superar las desventajas.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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