병아리콩 기반 제품 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2023 | 기준 연도 : 2024 | 예측 기간 : 2025-2031

병아리콩 기반 제품 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품 유형별(후무스 및 딥, 파스타, 퍼프, 기타); 유통 채널(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

보고서 날짜 : Jan 2026
보고서 코드 : TIPRE00011904

범주 : 음식 및 음료
상태 : 다가오는

사용 가능한 보고서 형식 :
페이지 수 : 150

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페이지 업데이트됨 : Jan 2025

병아리콩 기반 제품 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 성장률 5.4%를 기록할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 미화 2천만 달러에서 2031년 미화 2천만 달러로 확대될 것입니다.

병아리콩 기반 제품 시장 보고서는 제품 유형(후무스 및 딥, 파스타, 퍼프, 기타) 및 유통 채널(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점, 기타)별 분석을 다룹니다. 전 세계 분석은 지역 및 주요 국가별로 더욱 세분화됩니다. 본 보고서는 위 분석 및 세그먼트에 대한 가치를 미화(USD)로 제공합니다.

보고서의 목적

인사이트 파트너스(The Insight Partners)의 병아리콩 기반 제품 시장 보고서는 현재 상황과 미래 성장, 주요 성장 요인, 과제 및 기회를 설명하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해 관계자에게 통찰력을 제공합니다.

기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적인 성장 기회를 파악하여 정보에 입각한 전략적 의사 결정을 내릴 수 있습니다.
투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 존재하는 기회에 대한 포괄적인 추세 분석을 수행합니다.
규제 기관: 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 무결성과 안정성을 유지하기 위해 시장의 정책 및 경찰 활동을 규제합니다.

병아리콩 기반 제품 시장 세분화 제품 유형

후무스와 딥
파스타
퍼프

유통 채널

슈퍼마켓 및 대형마트
편의점
온라인 소매

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병아리콩 기반 제품 시장: 전략적 통찰력

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병아리콩 기반 제품 시장 성장 동력

병아리콩의 영양가: 단백질, 섬유질, 그리고 필수 영양소의 공급원인 병아리콩은 건강을 중시하는 시장에서 선호도가 높습니다. 경쟁 분석에 따르면 제조업체들은 간식, 밀가루, 즉석식품과 같은 혁신적인 제품을 출시하면서 병아리콩의 다재다능함을 활용하고 있습니다.
글루텐 프리 및 알레르겐 프리 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 병아리콩은 본질적으로 글루텐이 없기 때문에 글루텐 프리 제품의 중요한 성분입니다. 글루텐 불내증과 음식 알레르기의 발생률이 증가함에 따라 병아리콩을 기반으로 한 제품이 글루텐 프리 및 알레르겐 프리 식품 시장에서 필수적인 요소가 되고 있습니다.
건강을 의식하는 소비자 행동: 소화 개선, 심장 건강, 체중 관리를 포함하여 콩과 식물에 기인하는 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 병아리콩은 건강한 간식, 식사 및 보충제의 재료로 점점 더 많이 요구되고 있습니다.

병아리콩 기반 제품 시장의 미래 동향

병아리콩 가루와 파스타 혁신: 병아리콩 가루는 파스타, 베이커리 제품 및 간식의 기본 재료로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 글루텐 프리 대체 식품에 대한 수요가 증가함에 따라, 병아리콩을 기반으로 한 파스타와 베이커리 제품이 영양가 있는 옵션을 찾는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
병아리콩 기반 스낵: 구운 병아리콩, 병아리콩 칩, 병아리콩 크리스프와 같은 병아리콩 기반 스낵에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 스낵은 전통적인 칩과 스낵 식품의 건강하고 고단백질 대안으로 자리매김하여 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하고 있습니다.
식물성 육류 대체 식품: 병아리콩은 식물성 육류 제품에서 육류 단백질 대체재로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 여기에는 병아리콩 기반 버거, 소시지, 너겟과 같은 제품이 포함되며, 동물성 육류 제품에 대한 건강하고 지속 가능한 대안을 제공합니다.

병아리콩 기반 제품 시장 기회

신흥 시장 확대: 신흥 시장, 특히 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 지역에서는 식물성 식품과 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이 지역에서 식물성 식단과 글루텐 프리 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 병아리콩 기반 제품이 이러한 수요를 충족할 수 있습니다.
가공 식품의 병아리콩 기반 재료: 병아리콩 기반 재료는 단독 제품을 넘어 가공 식품에 사용되는 형태로 확대되고 있습니다. 제조업체는 소스, 수프, 즉석식품 등 다양한 가공식품에 병아리콩 단백질, 밀가루 또는 기타 파생물을 도입하여 기회를 포착할 수 있습니다.
식물성 유제품 대체품: 식물성 유제품 대체품의 부상으로 병아리콩 기반 제품이 이 시장에 진출할 기회가 생겼습니다. 병아리콩 우유, 요구르트, 치즈 대체품은 영양학적 이점과 알레르기 유발 물질이 없어 특히 유당 불내증이나 비건(채식주의자)에게 인기가 높아질 수 있습니다.

병아리콩 기반 제품 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 병아리콩 기반 제품 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 병아리콩 기반 제품 시장 부문과 지역별 분포도 살펴봅니다.

병아리콩 기반 제품 시장 보고서 범위

보고서 속성	세부
시장 규모 2024	US$ XX million
시장규모별 2031	US$ XX Million
글로벌 CAGR (2025 - 2031)	5.4%
이전 데이터	2021-2023
예측 기간	2025-2031
다루는 세그먼트	By 제품 유형 후무스 및 딥 파스타 퍼프 By 유통채널 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 편의점 온라인 소매 By 지리 북미 유럽 아시아 태평양 남미 및 중미 중동 및 아프리카
포함된 지역 및 국가	북미 미국 캐나다 멕시코 유럽 영국 독일 프랑스 러시아 이탈리아 기타 유럽 아시아 태평양 중국 인도 일본 호주 기타 아시아 태평양 남미 및 중미 브라질 아르헨티나 기타 남미 및 중미 중동 및 아프리카 남아프리카 사우디아라비아 UAE 기타 중동 및 아프리카
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필	Banza Barilla Chickapea Pasta Explore Cuisine Marlow Foods Ltd Olo Organic Pasta Lensi Saffron Road THREE FARMERS

병아리콩 기반 제품 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

병아리콩 기반 제품 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

을 얻으세요 병아리콩 기반 제품 시장 주요 주요 플레이어 개요

주요 판매 포인트

종합적인 범위: 이 보고서는 병아리콩 기반 제품 시장의 제품, 서비스, 유형 및 최종 사용자에 대한 분석을 포괄적으로 다루어 전체적인 상황을 제공합니다.
전문가 분석: 이 보고서는 업계 전문가 및 분석가의 심층적인 이해를 바탕으로 작성되었습니다.
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맞춤 설정 옵션: 이 보고서는 특정 고객 요구 사항과 비즈니스 전략에 맞게 맞춤 설정할 수 있습니다.

따라서 병아리콩 기반 제품 시장 연구 보고서는 업계 상황과 성장 전망을 해석하고 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 타당한 우려가 있을 수 있지만, 이 보고서의 전반적인 이점은 단점보다 훨씬 큰 경향이 있습니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

란 무엇입니까 병아리콩 기반 제품 시장 보고서 산출물?

과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
PEST 및 SWOT 분석
시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
산업 및 경쟁 환경
Excel 데이터세트

최근 보고서

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사