병아리콩 기반 제품 시장 규모, 동향 및 수요 (2034년까지)

이전 데이터 : 2021-2024    |    기준 연도 : 2025    |    예측 기간 : 2026-2034

병아리콩 기반 제품 시장 규모 및 전망(2021년~2034년), 글로벌 및 지역별 점유율, 트렌드 및 성장 기회 분석 보고서 내용: 제품 유형별(후무스 및 딥, 파스타, 퍼프, 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중미)

  • 상태 : 데이터 공개
  • 보고서 코드 : TIPRE00011904
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 페이지 수 : 150
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병아리콩 기반 제품 시장 규모, 동향 및 수요 (2034년까지)
보고서 날짜: Apr 2026   |   보고서 코드: TIPRE00011904 Email: sales@theinsightpartners.com
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페이지 업데이트됨 : Apr 2026

전 세계 병아리콩 기반 제품 시장 규모는 2025년 50억 1천만 달러에서 2034년 104억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2026년부터 2034년까지 연평균 9.64%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

병아리콩 기반 제품 시장 보고서는 제품 유형(후무스 및 딥, 파스타, 퍼프, 기타) 및 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매, 기타)별 분석을 제공합니다. 전 세계 시장 분석은 지역별 및 주요 국가별로 세분화되어 있습니다. 본 보고서는 위의 분석 및 부문에 대한 시장 가치를 미화(USD)로 제시합니다.

보고서의 목적

Insight Partners의 병아리콩 기반 제품 시장 보고서는 현재 시장 상황과 향후 성장 전망, 주요 성장 동력, 과제 및 기회를 분석합니다. 이 보고서는 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해관계자에게 유용한 정보를 제공합니다.

  1. 기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적인 성장 기회를 파악하여 정보에 기반한 전략적 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.
  2. 투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 걸쳐 존재하는 기회에 대한 종합적인 추세 분석을 수행합니다.
  3. 규제 기관: 시장 내 정책을 규제하고 활동을 감독하여 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 건전성과 안정성을 지키는 것을 목표로 합니다.

병아리콩 기반 제품 시장 세분화

제품 유형

  1. 후무스와 딥
  2. 파스타
  3. 퍼프

유통 채널

  1. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  2. 편의점
  3. 온라인 소매

시장 조사 주요 내용

 

  • 병아리콩 기반 제품의 세계 시장 규모는 2025년에 50억 1천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
  • 연간 시장 규모는 2034년까지 104억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 2026년부터 2034년까지 전체 시장 규모(TAM)는 약 734억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 해당 시장은 예측 기간 동안 연평균 9.64%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
  • 미국은 병아리콩의 영양가, 글루텐 프리 및 알레르기 유발 물질이 없는 식품에 대한 수요 증가, 건강에 대한 소비자 의식, 그리고 변화하는 산업 역학에 힘입어 중요한 시장으로 자리매김하고 있습니다.
  • 시장 분석은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중미, 중동 및 아프리카 지역을 대상으로 하며, 예측 기간 동안의 성장률을 평가합니다.
  • 신흥 시장 확장, 가공식품 내 병아리콩 기반 원료, 식물성 유제품 대체품과 같은 시장 기회는 시장 역학 및 잠재 시장에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
  • 본 보고서는 Banza, Barilla, Chickapea Pasta, Explore Cuisine, Marlow Foods Ltd, Olo Organic, Pasta Lensi, Saffron Road, THREE FARMERS, Tolerant, Green Pack Snacks, Inc., Lilly's Foods, SABRA DIPPING CO., LLC, Hope Foods, LLC., Hummus Goodness, Boar's Head Brand, Lantana Foods, Strauss Group, Tribe Hummus, Cedar's Mediterranean Foods, Inc. 등 업계 참여 기업들의 프로필을 제시하고, 경쟁 전략 및 혁신 동향을 분석합니다.

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병아리콩 기반 제품 시장: 전략적 고찰

병아리콩 기반 제품 시장
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병아리콩 기반 제품 시장 성장 동력

  1. 병아리콩의 영양가: 단백질, 식이섬유 및 필수 영양소가 풍부하여 건강을 중시하는 소비자들이 선호하는 식품입니다. 경쟁 분석에 따르면, 제조업체들은 병아리콩의 다재다능함을 활용하여 스낵, 가루, 즉석식품 등 다양한 혁신 제품을 출시하고 있습니다.
  2. 글루텐 프리 및 알레르기 유발 물질이 없는 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 병아리콩은 본래 글루텐이 없기 때문에 글루텐 프리 제품의 중요한 재료입니다. 글루텐 불내증과 식품 알레르기 발생률이 증가함에 따라 병아리콩 기반 제품은 글루텐 프리 및 알레르기 유발 물질이 없는 식품 시장에서 필수적인 요소가 되고 있습니다.
  3. 건강에 대한 소비자의 관심 증가: 소화 개선, 심장 건강 증진, 체중 관리 등 콩류의 건강 효능에 대한 인식이 높아짐에 따라 병아리콩은 건강 간식, 식사, 건강 보조 식품의 재료로 점점 더 많이 선택되고 있습니다.

병아리콩 기반 제품 시장의 미래 동향

  1. 병아리콩 가루와 파스타 혁신: 병아리콩 가루는 파스타, 제빵 제품, 스낵류의 주재료로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 글루텐 프리 대안에 대한 수요가 증가함에 따라, 병아리콩으로 만든 파스타와 제빵 제품은 영양가 있는 선택을 원하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
  2. 병아리콩 기반 스낵: 구운 병아리콩, 병아리콩 칩, 병아리콩 크리스프와 같은 병아리콩 기반 스낵에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 이러한 스낵은 기존의 칩이나 스낵류를 대체할 수 있는 건강하고 단백질 함량이 높은 대안으로 자리매김하여 건강을 중시하는 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
  3. 식물성 고기 대체품: 병아리콩은 육류 단백질을 대체하는 식물성 고기 제품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 병아리콩으로 만든 버거, 소시지, 너겟과 같은 제품들은 동물성 고기 제품에 대한 건강하고 지속 가능한 대안을 제공합니다.

병아리콩 기반 제품 시장 기회

  1. 신흥 시장 확장: 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 등 신흥 시장에서는 식물성 식품과 건강식에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 병아리콩 기반 제품은 이러한 지역에서 식물성 식단과 글루텐 프리 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 수요를 충족할 수 있습니다.
  2. 가공식품에 사용되는 병아리콩 기반 재료: 병아리콩 기반 재료는 단일 제품을 넘어 가공식품에 첨가되는 형태로 활용 범위가 확대되고 있습니다. 제조업체는 병아리콩 단백질, 가루 또는 기타 파생물을 소스, 수프, 즉석식품 등 다양한 가공 제품에 첨가하여 시장 기회를 창출할 수 있습니다.
  3. 식물성 유제품 대체품: 식물성 유제품 대체품의 인기가 높아짐에 따라 병아리콩 기반 제품이 이 시장에 진출할 기회가 생겼습니다. 병아리콩 우유, 요구르트, 치즈 대체품은 영양학적 이점과 알레르기 유발 물질이 없다는 장점 덕분에 특히 유당 불내증이 있거나 비건인 사람들 사이에서 인기를 얻을 수 있을 것으로 예상됩니다.

병아리콩 기반 제품 시장 보고서 범위

보고서 속성 세부
2025년 시장 규모 50억 1천만 달러
2034년 시장 규모 104억 6천만 달러
글로벌 연평균 성장률(2026년~2034년) 9.64%
역사적 데이터 2021-2024
예측 기간 2026-2034
포함되는 부문 제품 유형별
  • 후무스와 딥
  • 파스타
  • 퍼프
유통 채널별
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
대상 지역 및 국가 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
남미와 중앙아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카공화국
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 기업 프로필
  • 반자
  • 바릴라
  • 병아리콩 파스타
  • 다양한 요리를 탐험해 보세요
  • 말로우 푸드 주식회사
  • 올로 오가닉
  • 파스타 렌시
  • 사프론 로드
  • 세 명의 농부
  • 관용적인
  • 그린팩 스낵 주식회사
  • 릴리스 푸드
  • 사브라 디핑 주식회사
  • 호프 푸드 유한회사

 

병아리콩 기반 제품 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

 

병아리콩 기반 제품 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 제품 효능에 대한 인식 제고 등 여러 요인으로 최종 사용자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품군을 확장하고, 소비자 요구를 충족하기 위한 혁신을 이루며, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

병아리콩 기반 제품 시장 연평균 성장률

주요 판매 포인트

  1. 종합적인 분석: 본 보고서는 병아리콩 기반 제품 시장의 제품, 서비스, 유형 및 최종 사용자에 대한 분석을 종합적으로 다루어 시장 전반에 대한 포괄적인 정보를 제공합니다.
  2. 전문가 분석: 본 보고서는 업계 전문가 및 분석가들의 심층적인 이해를 바탕으로 작성되었습니다.
  3. 최신 정보: 본 보고서는 최신 정보와 데이터 동향을 반영하여 비즈니스 관련성을 보장합니다.
  4. 맞춤 설정 옵션: 이 보고서는 고객의 특정 요구 사항을 충족하고 비즈니스 전략에 적합하도록 맞춤 설정할 수 있습니다.

따라서 병아리콩 기반 제품 시장에 대한 연구 보고서는 산업 현황과 성장 전망을 분석하고 이해하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 몇 가지 타당한 우려 사항이 있을 수 있지만, 이 보고서의 전반적인 이점은 단점보다 훨씬 큽니다.

브루샬리 보타레
부매니저,
시장 조사 및 컨설팅

브루샬리는 화학 및 소재 산업 분야에서 7년 이상의 경력을 보유한 선임 컨설턴트로, 특수 화학 분야에 대한 깊이 있는 전문 지식을 갖추고 있습니다. 화학 학사 학위와 경영학 석사 학위를 취득하여 탄탄한 기술적 전문성과 전략적 비즈니스 통찰력을 결합할 수 있었습니다. 화학, 식품 및 음료, 소비재 등 다양한 산업 분야에서 기능성 원료, 재생 가능 화학 물질, 사료 및 농화학 제품에 대한 전문성을 보유하고 있습니다. 시장 확장, 사업 성장 및 운영 혁신을 통해 고객사를 성공적으로 지원해 왔습니다. 브루샬리는 고객 확보, 이해관계자 관리 및 고성과 팀 리더십 분야에서 뛰어난 역량을 인정받고 있습니다. 체계적이고 결과 중심적인 접근 방식을 통해 운영 효율성과 생산성 향상을 지속적으로 이끌어 왔습니다. 기술적 전문성과 상업 전략을 접목하는 능력을 바탕으로 복잡하고 끊임없이 변화하는 시장 환경 속에서도 고객 맞춤형의 효과적인 솔루션을 제공합니다.

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