Marché des produits à base de pois chiches – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023 | Année de référence : 2024 | Période de prévision : 2025-2031

Analyse du marché des produits à base de pois chiches : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport : par type de produit (houmous et sauces, pâtes, feuilletés, autres), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité, vente en ligne, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Jan 2026
Code du rapport : TIPRE00011904

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

Également disponible en

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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des produits à base de pois chiches devrait enregistrer un TCAC de 5,4 % entre 2025 et 2031, avec une taille de marché passant de XX millions de dollars américains en 2024 à XX millions de dollars américains d'ici 2031.

Le rapport sur le marché des produits à base de pois chiches couvre l'analyse par type de produit (houmous et trempettes, pâtes, feuilletés, autres) ; canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, vente au détail en ligne, autres). L'analyse mondiale est ensuite ventilée au niveau régional et par principaux pays. Le rapport offre la valeur en USD pour l'analyse et les segments ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché des produits à base de pois chiches de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

Fournisseurs de technologie/Fabricants : Pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
Investisseurs : Pour effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
Organismes de réglementation : Pour réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché des produits à base de pois chiches Type de produit

Houmous et trempettes
Pâtes
Feuilletés

Canal de distribution

Supermarchés et hypermarchés
Supérettes
Vente au détail en ligne

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Marché des produits à base de pois chiches: Perspectives stratégiques

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Moteurs de croissance du marché des produits à base de pois chiches

Valeur nutritionnelle des pois chiches : Source de protéines, de fibres et de nutriments essentiels, les pois chiches sont souvent préférés par les marchés soucieux de leur santé. L'analyse concurrentielle montre que les fabricants capitalisent sur leur polyvalence pour lancer des innovations telles que des snacks, de la farine et des plats cuisinés.
La demande d'aliments sans gluten et sans allergènes est en hausse : les pois chiches sont intrinsèquement sans gluten et constituent donc un ingrédient important des produits sans gluten. Alors que l'incidence de l'intolérance au gluten et des allergies alimentaires augmente, les produits à base de pois chiches deviennent partie intégrante du marché des aliments sans gluten et sans allergènes.
Comportement des consommateurs soucieux de leur santé : Avec une sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé attribués aux légumineuses, notamment une meilleure digestion, une meilleure santé cardiaque et une meilleure gestion du poids, les pois chiches sont de plus en plus recherchés comme ingrédient dans les collations, les repas et les suppléments sains.

Tendances futures du marché des produits à base de pois chiches

Innovation en matière de farine et de pâtes de pois chiches : La farine de pois chiches est de plus en plus utilisée comme ingrédient de base dans les pâtes, les produits de boulangerie et les collations. Avec la demande croissante d'alternatives sans gluten, les pâtes et les produits de boulangerie à base de pois chiches sont devenus populaires auprès des consommateurs en quête d'options nutritives.
Collations à base de pois chiches : On observe une tendance significative vers les collations à base de pois chiches, telles que les pois chiches grillés, les chips de pois chiches et les chips de pois chiches. Ces snacks se positionnent comme des alternatives saines et riches en protéines aux chips et snacks traditionnels, attirant les consommateurs soucieux de leur santé.
Alternatives à la viande d'origine végétale : Les pois chiches sont de plus en plus utilisés dans les produits carnés d'origine végétale comme substitut aux protéines de viande. Cela inclut des produits comme les hamburgers, les saucisses et les nuggets à base de pois chiches, offrant une alternative saine et durable aux produits carnés d'origine animale.

Opportunités de marché pour les produits à base de pois chiches

Expansion sur les marchés émergents : Les marchés émergents, notamment en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient, manifestent un intérêt croissant pour les aliments à base de plantes et une alimentation saine. Les produits à base de pois chiches peuvent répondre à cette demande, car la sensibilisation aux régimes à base de plantes et aux produits sans gluten augmente dans ces régions.
Ingrédients à base de pois chiches dans les aliments transformés : L'utilisation d'ingrédients à base de pois chiches s'étend au-delà des produits autonomes pour être incorporés dans les aliments transformés. Les fabricants peuvent exploiter ces opportunités en introduisant des protéines, de la farine ou d'autres dérivés de pois chiche dans une large gamme de produits transformés tels que les sauces, les soupes et les plats cuisinés.
Alternatives aux produits laitiers d'origine végétale : Avec l'essor des alternatives aux produits laitiers d'origine végétale, les produits à base de pois chiche ont l'opportunité de pénétrer ce segment. Le lait de pois chiche, les yaourts et les alternatives au fromage pourraient devenir populaires en raison de leurs bienfaits nutritionnels et de leur absence d'allergènes, en particulier auprès des personnes intolérantes au lactose ou végétaliennes.

Marché des produits à base de pois chiches

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des produits à base de pois chiches tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments de marché et la répartition géographique des produits à base de pois chiches en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.Portée du rapport sur le marché des produits à base de pois chiches

Attribut de rapport	Détails
Taille du marché en 2024	US$ XX million
Taille du marché par 2031	US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031)	5.4%
Données historiques	2021-2023
Période de prévision	2025-2031
Segments couverts	By Type de produit houmous et trempettes pâtes feuilletés By Canal de distribution supermarchés et hypermarchés magasins de proximité vente au détail en ligne By Géographie Amérique du Nord Europe Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique
Régions et pays couverts	Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Europe Royaume-Uni Allemagne France Russie Italie reste de l'Europe Asie-Pacifique Chine Inde Japon Australie reste de l'Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Brésil Argentine reste de l'Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud Arabie saoudite Émirats arabes unis reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés	Banza Barilla Chickapea Pasta Explore Cuisine Marlow Foods Ltd Olo Organic Pasta Lensi Saffron Road THREE FARMERS

Densité des acteurs du marché des produits à base de pois chiches : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des produits à base de pois chiches connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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Obtenez le Marché des produits à base de pois chiches Aperçu des principaux acteurs clés

Principaux arguments de vente

Couverture exhaustive : Le rapport couvre l’analyse exhaustive des produits, services, types et utilisateurs finaux du marché des produits à base de pois chiches, offrant un panorama global.
Analyse d’experts : Le rapport est élaboré à partir de la connaissance approfondie d’experts et d’analystes du secteur.
Informations actualisées : Le rapport garantit la pertinence commerciale grâce à sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques des clients et s’adapter aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché des produits à base de pois chiches peut donc contribuer à la compréhension du contexte et des perspectives de croissance du secteur. Malgré quelques préoccupations légitimes, les avantages globaux de ce rapport tendent à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché des produits à base de pois chiches Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.