Mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2030

Se espera que el mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico crezca de 1.072,30 millones de dólares en 2022 a 1.724,49 millones de dólares en 2030; se espera que registre una CAGR del 6,1% entre 2022 y 2030.
Perspectivas del mercado y visión de analista:
Los bocadillos de queso RTC son una opción popular y conveniente para quienes buscan un bocadillo rápido y sabroso. Estos refrigerios suelen ser productos preenvasados y listos para comer, lo que los convierte en un refrigerio ideal para llevar o una opción conveniente para un refrigerio ligero. El componente de queso agrega un elemento sabroso y saciante, atractivo para los amantes del queso. En Europa y Asia Pacífico, hay un énfasis cada vez mayor en la comodidad en los estilos de vida modernos. A medida que las personas llevan vidas más ocupadas, ha aumentado la necesidad de opciones de refrigerios rápidos y fácilmente accesibles. Los bocadillos de queso RTC satisfacen esta demanda al ofrecer una solución preparada que requiere preparación o cocción mínima, lo que los convierte en una opción conveniente para personas con agendas agitadas.
Además, los hábitos alimentarios cambiantes y una cultura alimentaria en evolución han contribuido a la popularidad de Bocadillos de queso RTC. La globalización de las tendencias alimentarias ha expuesto a los consumidores de Europa y Asia Pacífico a una amplia gama de sabores y cocinas. La inclusión de queso, a menudo asociado con las tradiciones culinarias occidentales, en formatos convenientes de refrigerios, satisface las cambiantes preferencias gustativas de los consumidores en estas regiones. A medida que las influencias occidentales continúan dando forma a los hábitos alimentarios en Asia Pacífico y la conveniencia se vuelve más valorada en los mercados europeos, los bocadillos de queso preenvasados brindan una manera conveniente de incorporar opciones indulgentes y sabrosas en las dietas diarias.
Impulsores de crecimiento y desafíos:
El consumo de comida preparada está aumentando, siendo actualmente una de las mayores tendencias en la industria alimentaria. Los alimentos preparados, como los productos RTC, permiten a los consumidores ahorrar tiempo y esfuerzo asociados con la compra de ingredientes, la preparación y cocción de las comidas, el consumo y las actividades posteriores a las comidas. El desarrollo de este segmento de alimentos se atribuye a muchos cambios sociales; los más notables incluyen el creciente número de hogares más pequeños y la creciente población milenial en todo el mundo. Debido a los agitados horarios de trabajo, los millennials prefieren ser eficientes con su tiempo en lugar de gastarlo en tareas tediosas. Por lo tanto, es más probable que gasten su dinero en alimentos preparados, lo que se suma a la popularidad de los productos listos para consumir envasados, como productos horneados, snacks y productos lácteos. Los estilos de vida modernos, caracterizados por agendas ocupadas y un énfasis cada vez mayor en la eficiencia del tiempo, han impulsado las preferencias de los consumidores por opciones de comidas convenientes. En respuesta a esta tendencia, los snacks de queso RTC han ganado popularidad como una opción rápida y fácil de preparar para las personas que buscan comodidad y sabor. Además, el factor conveniencia va más allá de la preparación e incluye diversos refrigerios en casa durante reuniones improvisadas. La versatilidad de los snacks de queso RTC los posiciona como adaptables y convenientes para diversas ocasiones, lo que impulsa aún más su demanda. En esencia, el creciente apetito por los alimentos preparados, junto con la facilidad de preparación y consumo que ofrecen los snacks de queso RTC, los ha establecido como una opción codiciada entre los consumidores que buscan un equilibrio armonioso entre conveniencia y experiencias culinarias agradables.
Además , el comercio electrónico ha revolucionado la industria alimentaria, y los servicios de compra de comestibles y entrega de comidas en línea están ganando popularidad. Según la Comisión Europea, en 2022, el 91% de las personas de entre 16 y 74 años en la Unión Europea (UE) tenían acceso a Internet, y el 75% de estas personas habían comprado o encargado bienes o servicios para uso privado. La proporción de compradores electrónicos aumentó del 55% en 2012 al 75% en 2022, un aumento del 20% en puntos porcentuales (PP). Las plataformas de comercio electrónico brindan a los consumidores la comodidad de buscar y pedir productos alimenticios desde la comodidad de sus hogares, eliminando la necesidad de visitas físicas a las tiendas de comestibles. Este cambio en el comportamiento de compra se alinea con los estilos de vida acelerados en Europa y Asia Pacífico, donde las limitaciones de tiempo a menudo impulsan la preferencia por soluciones de comidas rápidas y convenientes. Los bocadillos de queso RTC están preparados previamente y requieren un esfuerzo mínimo para cocinarlos; por lo tanto, encajan perfectamente en esta demanda de opciones de alimentos convenientes y que ahorran tiempo. Todos estos factores impulsan la demanda de alimentos preparados, lo que impulsa aún más el mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico.
Sin embargo, los problemas de la cadena de suministro en los países emergentes limitan significativamente el mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico. Las fluctuaciones de temperatura, un embalaje inadecuado o períodos de almacenamiento prolongados pueden provocar problemas como quemaduras en el congelador, lo que afecta la textura y el sabor de los bocadillos de queso. Garantizar una cadena de frío constante y controlada es crucial para preservar la integridad del producto. Sin embargo, las complejidades logísticas en la distribución pueden plantear desafíos, particularmente en regiones con climas diversos. Si bien estas regiones pueden ofrecer ventajas de costos, a menudo enfrentan desafíos como infraestructura inadecuada, ineficiencias en el transporte y medidas de control de calidad inconsistentes. Estos factores pueden provocar interrupciones en la cadena de suministro, afectando la disponibilidad y consistencia de ingredientes cruciales para la fabricación de snacks de queso RTC.
Perspectivas estratégicas
Segmentación y alcance del informe:
Los "Snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico" El mercado" se segmenta según el tipo, el tipo de relleno de queso, la categoría, la naturaleza, el canal de distribución y la geografía. Según el tipo, el mercado se clasifica en bolas de queso, palitos de queso, nuggets de queso y otros. Según el tipo de relleno de queso, el mercado se clasifica en mozzarella, gouda, cheddar, queso procesado y otros. Según la categoría, el mercado se divide en vegano y convencional. Según la naturaleza, el mercado se divide en congelados y refrigerados. Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. Según la geografía, el mercado se clasifica en Europa y Asia Pacífico.
Análisis segmentario:
Según el tipo, el mercado se clasifica en bolas de queso, palitos de queso, nuggets de queso y otros. El segmento de nuggets de queso tuvo la mayor participación en el mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico en 2022. Los nuggets de queso son snacks pequeños, del tamaño de un bocado, con cubitos de queso en una masa crujiente y sabrosa. Estos deliciosos nuggets generalmente se fríen para lograr un exterior crujiente y al mismo tiempo mantener un centro de queso suave y derretido. Los nuggets de queso se han convertido en los favoritos entre los amantes del queso por su rica textura y sabor. La demanda de nuggets de queso en el mercado de snacks de queso RTC de Europa y Asia Pacífico ha aumentado debido a su conveniencia, factor de indulgencia y la creciente popularidad de los snacks.
Análisis regional:
Los snacks de queso RTC El mercado está segmentado en dos regiones clave: Europa y Asia Pacífico. El mercado estaba dominado por Asia Pacífico y representó ~US$ 499 millones en 2022. La creciente demanda de opciones de alimentos novedosas y convenientes y las preferencias cambiantes de los consumidores han llevado a la expansión del mercado de snacks de queso RTC en Asia Pacífico. Los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de snacks de queso RTC en Asia Pacífico incluyen la creciente influencia de las tendencias culinarias occidentales. A medida que la globalización continúa afectando las preferencias alimentarias, existe una demanda creciente de refrigerios al estilo occidental, incluidos los refrigerios de queso congelado. El informe de Kerry Group publicado en 2022 reveló un estudio sobre lanzamientos de productos en 16 países; El aumento en el lanzamiento de nuevos snacks salados con queso superó a otras categorías de snacks salados en China e India. Los fabricantes han respondido a las preferencias regionales de queso incorporando ingredientes y sabores regionales, asegurando que los bocadillos de queso RTC se enriquezcan con sabores regionales.
Las preferencias de los consumidores por opciones de comidas convenientes y sin complicaciones están impulsando la demanda de bocadillos de queso RTC. La versatilidad del queso como ingrediente ofrece lucrativas oportunidades comerciales para que los operadores de alimentos de la región innoven y lancen bocadillos de queso RTC con la fusión de queso y sabores asiáticos. La creciente urbanización en muchos países asiáticos ha contribuido aún más a la popularidad de los snacks de queso RTC. Por lo tanto, se espera que todos estos factores impulsen la demanda de snacks de queso RTC durante el período de pronóstico.
Desarrollos de la industria y oportunidades futuras:
A continuación se enumeran varias iniciativas tomadas por los actores clave que operan en el mercado global de snacks de queso RTC. :
En mayo de 2022, Godrej Yummiez amplió su cartera de productos con una nueva gama de Galouti Kababs para el mercado indio. Godrej Tyson Foods Ltd, una subsidiaria de Godrej Agrovet Limited, anunció el lanzamiento de Galouti Kabab bajo su marca de más rápido crecimiento: Godrej Yummiez. En agosto de 2020, Saputo Dairy United Kingdom Ltd lanzó su marca de queso, Cathedral City, en Canadá. La marca de queso de la empresa estará disponible en más de 500 tiendas en Canadá. El formato del producto de la empresa consistirá en bloque Maduro de 200 g, bloque Extra Maduro de 200 g y mallas Minis 6x20 g.Impacto de la pandemia de COVID-19:
La pandemia de COVID-19 afectó a las economías e industrias de varios países. Los bloqueos, las prohibiciones de viaje y el cierre de empresas en países líderes de Europa y Asia Pacífico afectaron negativamente el crecimiento de diversas industrias, incluidas las de alimentos y bebidas. El cierre de unidades de fabricación perturbó las cadenas de suministro mundiales, las actividades de fabricación, los calendarios de entrega y las ventas de diversos productos esenciales y no esenciales. Varias empresas anunciaron posibles retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas futuras de sus productos en 2020. Además, las prohibiciones impuestas por varios gobiernos de Europa y Asia Pacífico a los viajes internacionales obligaron a las empresas a suspender temporalmente sus planes de colaboración y asociación. sostener. Todos estos factores obstaculizaron la industria de alimentos y bebidas en 2020 y principios de 2021, restringiendo así el crecimiento del mercado de snacks de queso RTC.
Panorama competitivo y empresas clave:
Beths Gourmet Ltd, Shri Bajrang Alliance Ltd, Le Duc Fine Food BV, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, McCain Foods Ltd, Godrej Agrovet Ltd, Aviko BV, ITC Ltd, Saputo Dairy United Kingdom Ltd y Rich Products Corp se encuentran entre los actores destacados que operan en el mercado mundial de snacks de queso RTC.

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