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Jan 2024
欧洲和亚太地区RTC奶酪零食市场预计将从2022年的10.723亿美元增长到2030年的17.2449亿美元;预计 2022 年至 2030 年复合年增长率将达到 6.1%。
市场洞察和分析师观点:
RTC 奶酪零食对于那些寻求快速美味零食的人来说是一种受欢迎且方便的选择。这些零食通常是预先包装好的即食食品,使其成为理想的随身零食或方便的便餐选择。奶酪成分增加了美味和令人满意的元素,吸引了奶酪爱好者。在欧洲和亚太地区,人们越来越重视现代生活方式的便利性。随着人们的生活越来越忙碌,对快速、方便的零食选择的需求也随之增加。 RTC 奶酪零食通过提供现成的解决方案来满足这一需求,只需最少的准备或烹饪,使其成为日程繁忙的个人的便捷选择。
此外,不断变化的饮食习惯和不断发展的饮食文化也促进了奶酪的流行。 RTC 奶酪零食。食品趋势的全球化使欧洲和亚太地区的消费者接触到了多样化的口味和菜肴。通常与西方烹饪传统相关的奶酪以方便的零食形式包含在内,迎合了这些地区消费者不断变化的口味偏好。随着西方影响力继续影响亚太地区的饮食习惯,而便利性在欧洲市场变得更加受重视,预包装奶酪零食提供了一种便捷的方式,将美味可口的选择纳入日常饮食中。
增长动力和挑战:
方便食品的消费不断增加,这是当前食品行业最大的趋势之一。 RTC 产品等方便食品可以让消费者节省购买食材、备餐和烹饪、消费以及餐后活动的时间和精力。该食品领域的发展归因于许多社会变革;其中最引人注目的包括全球小家庭数量的增加和千禧一代人口的增加。由于繁忙的工作日程,千禧一代更喜欢高效地利用时间,而不是把时间花在乏味的任务上。因此,他们更有可能把钱花在方便食品上,这使得烘焙产品、零食和乳制品等包装即食产品越来越受欢迎。现代生活方式的特点是日程繁忙和越来越注重时间效率,这促使消费者对方便的膳食选择产生了偏好。为了应对这一趋势,RTC 奶酪零食作为一种快速且易于准备的选择,受到追求便利和风味的个人的欢迎。此外,便利因素不仅仅是准备,还包括在即兴聚会期间在家中享用各种零食。 RTC 奶酪零食的多功能性使其能够适应各种场合并方便使用,进一步推动了他们的需求。从本质上讲,人们对方便食品日益增长的需求,加上 RTC 奶酪零食易于制备和食用,使其成为寻求便利与愉快的烹饪体验之间和谐平衡的消费者的抢手选择。
此外电子商务彻底改变了食品行业,网上杂货购物和送餐服务越来越受欢迎。根据欧盟委员会的数据,到 2022 年,欧盟 (EU) 16-74 岁年龄段的人中有 91% 可以上网,其中 75% 的人购买或订购了私人使用的商品或服务。网络购物者的比例从2012年的55%增加到2022年的75%,增加了20个百分点(PP)。电子商务平台为消费者提供了舒适的家中浏览和订购食品的便利,无需亲自前往杂货店。这种购物行为的转变与欧洲和亚太地区快节奏的生活方式相一致,这些地区的时间限制往往促使人们偏爱快捷方便的膳食解决方案。 RTC 奶酪零食是预先准备好的,烹饪时只需很少的努力;因此,它们完美地满足了人们对节省时间和方便的食品选择的需求。所有这些因素都推动了对方便食品的需求,进一步推动了欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场。
然而,新兴国家的供应链问题严重限制了欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场。温度波动、包装不当或储存时间过长可能会导致冷冻烧伤等问题,从而影响奶酪零食的质地和味道。确保一致且受控的冷链对于保持产品的完整性至关重要。然而,配送过程中的物流复杂性可能会带来挑战,特别是在气候多样的地区。虽然这些地区可能具有成本优势,但它们经常面临基础设施不足、运输效率低下和质量控制措施不一致等挑战。这些因素可能导致供应链中断,影响生产 RTC 奶酪零食的关键成分的可用性和一致性。
战略见解
报告细分和范围:
“欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食”市场”根据类型、奶酪填充物类型、类别、性质、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,市场分为奶酪球、奶酪棒、奶酪块等。根据奶酪填充物类型,市场分为马苏里拉奶酪、豪达奶酪、切达奶酪、加工奶酪等。根据类别,市场分为纯素食和传统市场。根据性质,市场分为冷冻和冷藏。根据分销渠道,市场分为超市和大卖场、便利店、网上零售等。根据地理位置,市场分为欧洲和亚太地区。
细分分析:
根据类型,市场分为奶酪球、奶酪棒、奶酪块等。到 2022 年,奶酪块细分市场在欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场中占据最大份额。奶酪块是一种小型、一口大小的零食,在酥脆可口的面糊中加入了奶酪块。这些美味的鸡块通常经过油炸,以获得松脆的外观,同时保持柔软、融化的奶酪中心。奶酪块以其丰富的质地和风味成为奶酪爱好者的最爱。欧洲和亚太地区对奶酪块的需求由于其便利性、放纵因素以及零食的日益普及,欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场的需求一直在激增。
区域分析:
RTC 奶酪零食市场分为两个关键区域:欧洲和亚太地区。该市场以亚太地区为主,到 2022 年,市场规模约为 4.99 亿美元。对方便、新颖的食品选择的需求不断增长,以及消费者偏好的转变,导致亚太地区 RTC 奶酪零食市场的扩张。推动亚太地区 RTC 奶酪零食市场增长的关键因素包括西方烹饪趋势影响力的日益增强。随着全球化继续影响食品偏好,对西式零食(包括冷冻奶酪零食)的需求不断增加。凯里集团 2022 年发布的报告披露了一项关于在 16 个国家推出产品的研究;在中国和印度,新型奶酪风味零食的推出数量激增,超过了其他风味零食类别。制造商通过融入当地原料和口味来满足当地奶酪的偏好,确保 RTC 奶酪零食富含当地口味。
消费者对方便、无忧的膳食选择的偏好正在推动对 RTC 奶酪零食的需求。奶酪作为一种配料的多功能性为该地区的食品经营者提供了利润丰厚的商机,可以创新并推出融合奶酪和亚洲风味的 RTC 奶酪零食。许多亚洲国家不断发展的城市化进一步促进了 RTC 奶酪零食的流行。因此,所有这些因素预计将在预测期内增加对 RTC 奶酪零食的需求。
行业发展和未来机遇:
下面列出了全球 RTC 奶酪零食市场主要参与者采取的各种举措:
2022 年 5 月,Godrej Yummiez 扩大了其产品组合,推出了面向印度市场的新系列 Galouti Kababs。 Godrej Agrove Limited 的子公司 Godrej Tyson Foods Ltd 宣布以其增长最快的品牌 Godrej Yummiez 推出 Galouti Kabab。2020 年 8 月,Saputo Dairy United Kingdom Ltd 在加拿大推出了其奶酪品牌 Cathedral City。该公司的奶酪品牌将在加拿大 500 多家商店出售。该公司的产品规格将包括成熟块 200 克、超成熟块 200 克和迷你网 6x20 克。COVID-19 大流行影响:
COVID-19 大流行影响了各国的经济和行业。欧洲和亚太地区主要国家的封锁、旅行禁令和企业关闭对包括食品和饮料在内的各个行业的增长产生了负面影响。制造单位的关闭扰乱了全球供应链、制造活动、交货时间表以及各种必需和非必需产品的销售。多家公司宣布可能会推迟2020年的产品交付,并导致其产品的未来销量大幅下滑。此外,欧洲和亚太地区各国政府对国际旅行的禁令迫使这些公司暂时搁置了合作和伙伴关系计划。抓住。所有这些因素都阻碍了 2020 年和 2021 年初的食品和饮料行业,从而抑制了 RTC 奶酪零食市场的增长。
竞争格局和主要公司:
Beths Gourmet Ltd、Shri Bajrang Alliance Ltd、Le Duc Fine Food BV、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、McCain Foods Ltd、Godrej Agrovet Ltd、Aviko BV、ITC Ltd、Saputo Dairy United Kingdom Ltd 和 Rich Products Corp 是全球 RTC 奶酪零食市场的知名参与者。
市场洞察和分析师观点:
RTC 奶酪零食对于那些寻求快速美味零食的人来说是一种受欢迎且方便的选择。这些零食通常是预先包装好的即食食品,使其成为理想的随身零食或方便的便餐选择。奶酪成分增加了美味和令人满意的元素,吸引了奶酪爱好者。在欧洲和亚太地区,人们越来越重视现代生活方式的便利性。随着人们的生活越来越忙碌,对快速、方便的零食选择的需求也随之增加。 RTC 奶酪零食通过提供现成的解决方案来满足这一需求,只需最少的准备或烹饪,使其成为日程繁忙的个人的便捷选择。
此外,不断变化的饮食习惯和不断发展的饮食文化也促进了奶酪的流行。 RTC 奶酪零食。食品趋势的全球化使欧洲和亚太地区的消费者接触到了多样化的口味和菜肴。通常与西方烹饪传统相关的奶酪以方便的零食形式包含在内,迎合了这些地区消费者不断变化的口味偏好。随着西方影响力继续影响亚太地区的饮食习惯,而便利性在欧洲市场变得更加受重视,预包装奶酪零食提供了一种便捷的方式,将美味可口的选择纳入日常饮食中。
增长动力和挑战:
方便食品的消费不断增加,这是当前食品行业最大的趋势之一。 RTC 产品等方便食品可以让消费者节省购买食材、备餐和烹饪、消费以及餐后活动的时间和精力。该食品领域的发展归因于许多社会变革;其中最引人注目的包括全球小家庭数量的增加和千禧一代人口的增加。由于繁忙的工作日程,千禧一代更喜欢高效地利用时间,而不是把时间花在乏味的任务上。因此,他们更有可能把钱花在方便食品上,这使得烘焙产品、零食和乳制品等包装即食产品越来越受欢迎。现代生活方式的特点是日程繁忙和越来越注重时间效率,这促使消费者对方便的膳食选择产生了偏好。为了应对这一趋势,RTC 奶酪零食作为一种快速且易于准备的选择,受到追求便利和风味的个人的欢迎。此外,便利因素不仅仅是准备,还包括在即兴聚会期间在家中享用各种零食。 RTC 奶酪零食的多功能性使其能够适应各种场合并方便使用,进一步推动了他们的需求。从本质上讲,人们对方便食品日益增长的需求,加上 RTC 奶酪零食易于制备和食用,使其成为寻求便利与愉快的烹饪体验之间和谐平衡的消费者的抢手选择。
此外电子商务彻底改变了食品行业,网上杂货购物和送餐服务越来越受欢迎。根据欧盟委员会的数据,到 2022 年,欧盟 (EU) 16-74 岁年龄段的人中有 91% 可以上网,其中 75% 的人购买或订购了私人使用的商品或服务。网络购物者的比例从2012年的55%增加到2022年的75%,增加了20个百分点(PP)。电子商务平台为消费者提供了舒适的家中浏览和订购食品的便利,无需亲自前往杂货店。这种购物行为的转变与欧洲和亚太地区快节奏的生活方式相一致,这些地区的时间限制往往促使人们偏爱快捷方便的膳食解决方案。 RTC 奶酪零食是预先准备好的,烹饪时只需很少的努力;因此,它们完美地满足了人们对节省时间和方便的食品选择的需求。所有这些因素都推动了对方便食品的需求,进一步推动了欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场。
然而,新兴国家的供应链问题严重限制了欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场。温度波动、包装不当或储存时间过长可能会导致冷冻烧伤等问题,从而影响奶酪零食的质地和味道。确保一致且受控的冷链对于保持产品的完整性至关重要。然而,配送过程中的物流复杂性可能会带来挑战,特别是在气候多样的地区。虽然这些地区可能具有成本优势,但它们经常面临基础设施不足、运输效率低下和质量控制措施不一致等挑战。这些因素可能导致供应链中断,影响生产 RTC 奶酪零食的关键成分的可用性和一致性。
战略见解
报告细分和范围:
“欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食”市场”根据类型、奶酪填充物类型、类别、性质、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,市场分为奶酪球、奶酪棒、奶酪块等。根据奶酪填充物类型,市场分为马苏里拉奶酪、豪达奶酪、切达奶酪、加工奶酪等。根据类别,市场分为纯素食和传统市场。根据性质,市场分为冷冻和冷藏。根据分销渠道,市场分为超市和大卖场、便利店、网上零售等。根据地理位置,市场分为欧洲和亚太地区。
细分分析:
根据类型,市场分为奶酪球、奶酪棒、奶酪块等。到 2022 年,奶酪块细分市场在欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场中占据最大份额。奶酪块是一种小型、一口大小的零食,在酥脆可口的面糊中加入了奶酪块。这些美味的鸡块通常经过油炸,以获得松脆的外观,同时保持柔软、融化的奶酪中心。奶酪块以其丰富的质地和风味成为奶酪爱好者的最爱。欧洲和亚太地区对奶酪块的需求由于其便利性、放纵因素以及零食的日益普及,欧洲和亚太地区 RTC 奶酪零食市场的需求一直在激增。
区域分析:
RTC 奶酪零食市场分为两个关键区域:欧洲和亚太地区。该市场以亚太地区为主,到 2022 年,市场规模约为 4.99 亿美元。对方便、新颖的食品选择的需求不断增长,以及消费者偏好的转变,导致亚太地区 RTC 奶酪零食市场的扩张。推动亚太地区 RTC 奶酪零食市场增长的关键因素包括西方烹饪趋势影响力的日益增强。随着全球化继续影响食品偏好,对西式零食(包括冷冻奶酪零食)的需求不断增加。凯里集团 2022 年发布的报告披露了一项关于在 16 个国家推出产品的研究;在中国和印度,新型奶酪风味零食的推出数量激增,超过了其他风味零食类别。制造商通过融入当地原料和口味来满足当地奶酪的偏好,确保 RTC 奶酪零食富含当地口味。
消费者对方便、无忧的膳食选择的偏好正在推动对 RTC 奶酪零食的需求。奶酪作为一种配料的多功能性为该地区的食品经营者提供了利润丰厚的商机,可以创新并推出融合奶酪和亚洲风味的 RTC 奶酪零食。许多亚洲国家不断发展的城市化进一步促进了 RTC 奶酪零食的流行。因此,所有这些因素预计将在预测期内增加对 RTC 奶酪零食的需求。
行业发展和未来机遇:
下面列出了全球 RTC 奶酪零食市场主要参与者采取的各种举措:
2022 年 5 月,Godrej Yummiez 扩大了其产品组合,推出了面向印度市场的新系列 Galouti Kababs。 Godrej Agrove Limited 的子公司 Godrej Tyson Foods Ltd 宣布以其增长最快的品牌 Godrej Yummiez 推出 Galouti Kabab。2020 年 8 月,Saputo Dairy United Kingdom Ltd 在加拿大推出了其奶酪品牌 Cathedral City。该公司的奶酪品牌将在加拿大 500 多家商店出售。该公司的产品规格将包括成熟块 200 克、超成熟块 200 克和迷你网 6x20 克。COVID-19 大流行影响:
COVID-19 大流行影响了各国的经济和行业。欧洲和亚太地区主要国家的封锁、旅行禁令和企业关闭对包括食品和饮料在内的各个行业的增长产生了负面影响。制造单位的关闭扰乱了全球供应链、制造活动、交货时间表以及各种必需和非必需产品的销售。多家公司宣布可能会推迟2020年的产品交付,并导致其产品的未来销量大幅下滑。此外,欧洲和亚太地区各国政府对国际旅行的禁令迫使这些公司暂时搁置了合作和伙伴关系计划。抓住。所有这些因素都阻碍了 2020 年和 2021 年初的食品和饮料行业,从而抑制了 RTC 奶酪零食市场的增长。
竞争格局和主要公司:
Beths Gourmet Ltd、Shri Bajrang Alliance Ltd、Le Duc Fine Food BV、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、McCain Foods Ltd、Godrej Agrovet Ltd、Aviko BV、ITC Ltd、Saputo Dairy United Kingdom Ltd 和 Rich Products Corp 是全球 RTC 奶酪零食市场的知名参与者。
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