Mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00039041
  • Category : Food and Beverages
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Se prevé que el mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto crecerá de11.820 millones de dólares en 2023 a 16.640 millones de dólares en 2023. 2031. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 4,2 % entre 2023 y 2031.

Las frutas y verduras congeladas incluyen una variedad de frutas y verduras como patatas, zanahorias, guisantes, maíz, tomates, brócoli, coliflor, repollo, alcachofas, fresas, frambuesas, grosellas negras, cítricos, manzanas y frutas con hueso. La congelación aumenta la vida útil de las frutas y verduras frescas y las hace disponibles durante todo el año, eliminando los problemas de estacionalidad, fluctuaciones climáticas y rendimiento de los cultivos. La demanda de frutas y verduras congeladas está aumentando en Europa y Egipto debido a las crecientes necesidades de los sectores de procesamiento de alimentos, servicios de alimentos y venta minorista. Con la creciente preferencia de los consumidores por la comida vegetariana y vegana en países europeos como Alemania, Polonia, el Reino Unido e Italia, así como en Egipto, debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de las dietas basadas en plantas, la demanda de frutas y verduras congeladas en todo el mundo ha aumentado. El supermercado está aumentando. Además, los procesadores de alimentos y los operadores de servicios de alimentos, especialmente cafeterías y restaurantes de comida rápida, dependen de frutas y verduras congeladas para reducir su dependencia de los productos frescos y minimizar el tiempo de respuesta (TAD). Estos factores impulsan significativamente el crecimiento del mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto.

Impulsores y desafíos del crecimiento:

Las frutas y verduras congeladas tienen una vida útil prolongada, lo que ofrece comodidad a diversos usuarios finales. En países como Alemania, el Reino Unido y Suecia, hay un aumento en la demanda de frutas y verduras congeladas debido a la creciente popularidad de los estilos de vida vegetarianos y veganos. En Egipto, la creciente preferencia por Las dietas basadas en plantas están influenciadas por factores culturales y religiosos y por la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de frutas y verduras. Las frutas congeladas como mangos, guayabas y fresas se utilizan mucho en la elaboración de postres tradicionales del Medio Oriente, incluidos batidos y ensaladas de frutas. Además, la okra, los guisantes, las judías verdes y otras verduras congeladas se utilizan comúnmente en platos egipcios como tajines, guisos y guarniciones, lo que brinda a los hogares opciones convenientes para preparar comidas nutritivas en casa. La creciente preferencia por las dietas basadas en plantas es un impulsor crucial de la creciente demanda de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto, ofreciendo opciones convenientes y nutritivas para los consumidores que buscan adoptar hábitos alimentarios más saludables y sostenibles. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos de origen vegetal contribuye al creciente tamaño del mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto.

Además, los restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering se esfuerzan por satisfacer las preferencias de los consumidores por ingredientes de alta calidad. En tal escenario, las frutas y verduras congeladas surgen como una solución práctica para garantizar consistencia, conveniencia y rentabilidad en sus operaciones. En Europa, cadenas de renombre como Pret A Manger, Wagamama y Nando's han integrado productos congelados en sus menús para mantener los estándares y optimizar las operaciones de cocina en numerosas ubicaciones.

Una ventaja clave Una de las ventajas del uso de frutas y verduras congeladas en la industria de servicios alimentarios es la preservación de la frescura y el valor nutricional. Los productos congelados a menudo se recogen y se congelan rápidamente en su punto máximo de madurez, reteniendo nutrientes y sabores. Esto permite a los chefs y al personal de cocina acceder a una amplia gama de frutas y verduras congeladas independientemente de las limitaciones estacionales, lo que garantiza un suministro constante de ingredientes para los elementos del menú. Por ejemplo, los restaurantes europeos pueden ofrecer batidos de frutas, ensaladas y postres a base de frutas durante todo el año incorporando bayas congeladas, trozos de mango y rodajas de piña en sus recetas. Estos factores juegan un papel importante en la determinación del pronóstico del mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto.

Los desafíos de la cadena de suministro surgen de varios factores, como la estacionalidad, los problemas de transporte y las limitaciones de almacenamiento. . El clima varía ampliamente en toda Europa. Las fluctuaciones en las temporadas de cosecha pueden provocar desequilibrios en la oferta y la demanda de productos congelados. Por ejemplo, las condiciones climáticas adversas o las malas cosechas en una región pueden alterar la disponibilidad de determinadas frutas o verduras, provocando fluctuaciones de precios e interrupciones en la cadena de suministro en todo el mercado. En Egipto, si bien el clima es generalmente estable, los desafíos logísticos, como una infraestructura y redes de transporte inadecuadas, pueden obstaculizar el movimiento eficiente de productos congelados desde las granjas hasta las instalaciones de procesamiento y los centros de distribución. Por lo tanto, las interrupciones en la cadena de suministro obstaculizan el crecimiento del mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto.

Segmentación y alcance del informe:

Europa y el análisis del mercado de frutas y verduras congeladas de Egipto considera los siguientes segmentos: tipo de producto, categoría y usuario final. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en frutas y verduras. El segmento de frutas se bifurca en cítricos, bayas, frutas tropicales y otras frutas congeladas. El segmento de hortalizas se bifurca en raíces, crucíferas, verduras de hojas verdes y otras hortalizas congeladas. El mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto, por categoría, está segmentado en orgánico y convencional. Por usuario final, el mercado se divide en servicios de alimentos, venta minorista de alimentos y procesamiento de alimentos.

Análisis segmentario:< /span>

Según la categoría, el mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto está segmentado en orgánico y convencional. El segmento convencional tendrá una importante cuota de mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto en 2023. Los productos congelados convencionales suelen ser más asequibles que sus homólogos orgánicos, lo que los hace accesibles a una gama más amplia de consumidores. Además, las tecnologías de congelación y las innovaciones en envasado han mejorado la calidad y la vida útil de las frutas y verduras congeladas convencionales. Esto contribuye a su creciente popularidad entre los consumidores que buscan opciones alimenticias convenientes y rentables. En general, la demanda de frutas y verduras congeladas convencionales está aumentando debido a su conveniencia, asequibilidad y calidad mejorada, satisfaciendo las necesidades de los consumidores con estilos de vida ajetreados. Estos factores impulsan el crecimiento del mercado para el segmento.

Análisis del país:

< p>El alcance del informe del mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto se centra en Alemania, Francia, Italia, el Reino Unido, Rusia, Polonia, Ucrania, el resto de Europa y Egipto. En Europa, Alemania tiene una importante cuota de mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto en 2023.

Los consumidores de Europa y Egipto tienen un énfasis cada vez mayor en la salud y el bienestar, lo que lleva a una mayor conciencia de la importancia de consumir una dieta equilibrada rica en frutas y verduras. Con estilos de vida ajetreados y tiempo limitado para preparar las comidas, los productos congelados ofrecen una solución conveniente y accesible para las personas que buscan incorporar más frutas y verduras a su dieta diaria. Además, las frutas y verduras congeladas se cosechan en su punto máximo de madurez y se congelan rápidamente, reteniendo nutrientes, vitaminas y antioxidantes esenciales. Este proceso de conservación garantiza que los productos congelados conserven su valor nutricional, lo que los convierte en una alternativa viable a los productos frescos para los consumidores preocupados por su salud que buscan opciones alimenticias convenientes y nutritivas.

Europa es uno de los mayores importadores de hortalizas congeladas, especialmente hortalizas mixtas y guisantes congelados. Debido a la creciente preferencia por las dietas orgánicas y veganas, la demanda de varias verduras y frutas de temporada es alta en Europa. Sin embargo, la disponibilidad de productos frescos se ve afectada por factores como el deterioro durante el transporte y el almacenamiento, la falta de producción nacional y los altos precios. Por lo tanto, los procesadores de alimentos y los operadores de servicios de alimentos europeos dependen de frutas y verduras congeladas de temporada, lo que impulsa significativamente el crecimiento del mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto.

Además, se necesitan soluciones innovadoras de envasado y las porciones controladas facilitan a los consumidores controlar su ingesta de calorías y cumplir con las pautas de alimentación saludable. Aprovechando esta tendencia y ofreciendo una amplia gama de productos de frutas y verduras congelados, nutritivos, prácticos y sabrosos, las empresas de Europa y Egipto pueden acceder a un mercado en crecimiento y posicionarse como líderes en la promoción de la salud y el bienestar a través de los alimentos congelados. Por lo tanto, se espera que la creciente inclinación hacia dietas saludables cree nuevas tendencias en el mercado de frutas y verduras congeladas en Europa y Egipto durante el período de pronóstico.

Desarrollos de la industria y oportunidades futuras:

Según los comunicados de prensa de la empresa, iniciativas tomadas por actores clave que operan en el mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto. se enumeran a continuación:

  1. En mayo de 2021, Bonduelle Group lanzó tres nuevos productos (lentejas, garbanzos y bulgur) en el segmento de alimentos congelados bajo Bonduelle. La empresa afirma que estos nuevos productos de conveniencia son naturales, 100% de origen francés y no contienen aditivos ni conservantes. El empaque del producto contiene un código QR que enlaza con varias recetas.

Panorama competitivo y empresas clave:>Greenyard, Bonduelle Group, General Mills Inc, Conagra Brands Inc, Goya Foods Inc, Nature's Touch Frozen Foods, Crop's Fruit NV, Dole Packaged Foods LLC, CROP'S UK y Foodnet Ltd se encuentran entre los actores destacados perfilados en el informe del mercado de frutas y verduras congeladas de Europa y Egipto. Estos actores del mercado adoptan iniciativas de desarrollo estratégico para expandir sus negocios, impulsando aún más el mercado.

Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies - Europe and Egypt Frozen Fruits and Vegetables Market

  1. Greenyard    
  2. Bonduelle Group     
  3. General Mills Inc     
  4. Conagra Brands Inc          
  5. Goya Foods Inc      
  6. Nature's Touch Frozen Foods       
  7. Crop's Fruit NV       
  8. Dole Packaged Foods LLC            
  9. CROP’S UK            
  10. Foodnet Ltd

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

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