Se proyecta que el tamaño del mercado de hidrolizado de proteína de pescado alcance los 992,79 millones de dólares estadounidenses para 2031, frente a los 683,21 millones de dólares estadounidenses de 2024. Se espera que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,6 % entre 2025 y 2031. Se prevé que la creciente humanización de las mascotas cree una nueva tendencia en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado durante el período de pronóstico.
Análisis del mercado de hidrolizado de proteína de pescado
El mercado de hidrolizados de proteína de pescado está impulsado por sus propiedades ventajosas en la nutrición animal y diversos desarrollos estratégicos de actores clave. Existe una creciente demanda de hidrolizados de proteína de pescado (FPH) en la industria de alimentos para mascotas debido a una mayor conciencia de los beneficios nutricionales de la proteína animal en las dietas para mascotas. Además, el crecimiento de la acuicultura, debido a la mayor demanda de pescado y mariscos, también impulsa la demanda de hidrolizados de proteína de pescado. Dado que una gran cantidad de peces produce un gran volumen de desechos anualmente, estos se procesan y se utilizan para producir hidrolizados de proteína de pescado, lo que impulsa el crecimiento de su mercado a nivel mundial.
Descripción general del mercado de hidrolizado de proteína de pescado
Los hidrolizados de proteína de pescado son un producto rico en nutrientes derivado de la descomposición enzimática o química de las proteínas de pescado en péptidos y aminoácidos más pequeños, lo que mejora la digestibilidad y la biodisponibilidad para su uso en piensos para acuicultura, nutrición animal y agricultura. La creciente demanda de fuentes de proteína sostenibles, el crecimiento de las industrias acuícola y ganadera, y la creciente concienciación sobre los beneficios nutricionales del FPH impulsan el crecimiento del mercado. Además, los avances en las tecnologías de hidrólisis y el apoyo gubernamental a las alternativas ecológicas impulsan aún más la expansión del mercado.
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Mercado de hidrolizado de proteína de pescado: Perspectivas estratégicas
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Impulsores y oportunidades del mercado del hidrolizado de proteína de pescado
Beneficios nutricionales del hidrolizado de proteína de pescado en la nutrición animal
El FPH es una excelente fuente de proteínas y nutrientes como fósforo, calcio y otros minerales. Previene activamente la propagación de enfermedades infecciosas en los animales y refuerza su inmunidad contra hongos, virus, bacterias y parásitos. El consumo regular de FPH promueve el desarrollo muscular en los pollos de engorde. Las enzimas presentes en el hidrolizado de proteína de pescado contribuyen a la morfología intestinal de los pollos de engorde, facilitando la digestión de alimentos fibrosos, como los cereales y la harina de soja.
Además, los hidrolizados de proteína de pescado se utilizan ampliamente en alimentos para acuicultura debido a su alto contenido proteico y al equilibrio ideal de aminoácidos para los animales acuáticos. Los hidrolizados de proteína de pescado (FPH) también pueden mejorar los sistemas metabólicos de los animales, lo que previene el riesgo de infecciones y enfermedades. Recientemente, las tecnologías de procesamiento también han permitido la producción de ingredientes FPH de mayor calidad y consistencia. Según un informe de 2023 de la revista Food Engineering, los avances en la hidrólisis enzimática y el abastecimiento sostenible de subproductos de pescado están impulsando la escalabilidad de los FPH en aplicaciones de alimentos comerciales. Los principales actores del mercado están aprovechando cada vez más estas innovaciones tecnológicas para satisfacer la creciente demanda de ingredientes funcionales de etiqueta limpia para alimentos para animales. Por lo tanto, las propiedades nutricionales del hidrolizado de proteína de pescado relacionadas con la salud animal contribuyen a su demanda en las industrias de alimentos para animales.
Crecimiento de la industria de la acuicultura
El pescado contiene poco colesterol y es rico en proteínas, lo que ha provocado un aumento de la demanda mundial de pescado y productos derivados. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que la producción pesquera mundial alcanzó los 92,3 millones de toneladas en 2022.
La industria pesquera está experimentando un auge debido a la mejora de la producción acuícola, los cambios en las preferencias culturales y la creciente demanda de mariscos y pescado. El creciente número de pesquerías a nivel mundial genera un gran volumen de residuos anualmente, que se estima en un 60% de la biomasa. Estos residuos se procesan y se utilizan para producir hidrolizado de proteína de pescado. La piscicultura es uno de los segmentos de producción de alimentos de más rápido crecimiento a nivel mundial, lo que crea una enorme oportunidad de crecimiento para el mercado de hidrolizado de proteína de pescado. Además, el hidrolizado de proteína de pescado se utiliza ampliamente en alimentos para la acuicultura para mejorar la supervivencia y el crecimiento de los peces. El hidrolizado de proteína de pescado (FPH) también promueve la inmunidad y el desarrollo general de numerosas especies de cultivo. La composición de aminoácidos y péptidos del FPH es responsable del crecimiento saludable de diversas especies de peces. Varios productores de alimentos acuícolas están incorporando activamente compuestos beneficiosos para la salud, como hidrolizados, proteínas y péptidos bioactivos, incluido el hidrolizado de proteína de pescado, para adoptar prácticas de alimentación eficaces. Por tanto, se espera que la creciente industria de la acuicultura cree oportunidades lucrativas para el mercado de hidrolizados de proteína de pescado en los próximos años.
Análisis de segmentación del informe de mercado de hidrolizado de proteína de pescado
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de hidrolizado de proteína de pescado son la pureza, la forma y la aplicación.
- Según su pureza, el mercado global de hidrolizado de proteína de pescado se segmenta en FPH 80%, FPH 90%, FPH 95% y otros. Se espera que el segmento FPH 80% registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida durante el período de pronóstico.
- En cuanto a la presentación, el mercado se segmenta en seco y líquido. El segmento seco representó la mayor participación en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado en 2024.
- En términos de aplicación, el mercado se segmenta en nutrición animal, productos farmacéuticos y nutracéuticos, alimentos y bebidas, cuidado personal y agricultura. El segmento de nutrición animal se segmenta a su vez en avicultura, acuicultura, porcicultura, rumiantes, alimentos para mascotas y otros. El segmento de nutrición animal tuvo la mayor participación en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado en 2024.
Análisis de la cuota de mercado del hidrolizado de proteína de pescado por geografía
El alcance geográfico del informe de mercado de hidrolizado de proteína de pescado se divide en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central. Asia Pacífico dominó el mercado de hidrolizado de proteína de pescado en 2024 gracias a su sector dominante en acuicultura y pesca, que suministra abundantes materias primas, como subproductos de pescado y recortes para hidrólisis. Países como China, India, Vietnam e Indonesia contribuyen a la producción acuícola de la región, impulsando la demanda de aditivos alimentarios rentables y ricos en nutrientes, como el hidrolizado de proteína de pescado (FPH), para mejorar el crecimiento de los peces y la resistencia a las enfermedades. Además, el aumento del consumo de productos del mar, el apoyo gubernamental a las prácticas acuícolas sostenibles y la necesidad de reducir el desperdicio pesquero mediante un procesamiento de valor añadido impulsan aún más la adopción del hidrolizado de proteína de pescado (FPH) en Asia Pacífico. Las grandes industrias ganadera y avícola de la región también utilizan el hidrolizado de proteína de pescado (FPH) como suplemento proteico, mientras que la creciente conciencia de sus beneficios para la salud en la nutrición animal acelera el crecimiento del mercado. Asimismo, los avances de la región en tecnología de hidrólisis y el aumento de las inversiones en infraestructura de procesamiento de pescado fortalecen la capacidad de producción. Con un enfoque en los principios de la economía circular y la utilización eficiente de los recursos, Asia Pacífico sigue siendo el centro clave para la producción y el consumo de FPH, respaldada por su población en expansión, su demanda de proteínas y su próspera industria de alimentos balanceados.
Perspectivas regionales del mercado de hidrolizado de proteína de pescado
Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de hidrolizado de proteína de pescado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga datos regionales específicos para el mercado de hidrolizado de proteína de pescado
Alcance del informe de mercado de hidrolizado de proteína de pescado
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2024 | US$ 683,21 millones |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ 992,79 millones |
| CAGR global (2025-2031) | 5,6% |
| Datos históricos | 2021-2023 |
| Período de pronóstico | 2025-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por la pureza
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de hidrolizado de proteína de pescado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de hidrolizados de proteína de pescado está en rápido crecimiento, impulsado por la creciente demanda del usuario final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de empresas o compañías que operan en un mercado o sector en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) hay en un mercado determinado en relación con su tamaño o valor total.
Las principales empresas que operan en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado son:
- Copalis Industries SAS
- Ingredientes Bio-Marinos Irlanda Ltd.
- Symrise AG
- EFS Holanda BV
- Productos de harina y aceite de pescado Janatha
- Industrias Kemin, Inc.
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de hidrolizado de proteína de pescado
Noticias y desarrollos recientes del mercado de hidrolizado de proteína de pescado
El mercado de hidrolizados de proteína de pescado se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. Algunos de los desarrollos clave en el mercado de hidrolizados de proteína de pescado son los siguientes:
- dsm-firmenich anunció el lanzamiento en Norteamérica de OMEGA O3020 de Life, el primer y único omega-3 de algas de origen único con la misma proporción de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) presente de forma natural en el aceite de pescado estándar, pero con el doble de potencia. (Fuente: dsm-firmenich, comunicado de prensa, octubre de 2023)
- Coromega anunció el lanzamiento de Coromega Max Gold, un suplemento avanzado de aceite de pescado omega-3 de alta concentración, diseñado para brindar los máximos beneficios para la salud en cada dosis. (Fuente: Coromega, comunicado de prensa, diciembre de 2024)
Informe de mercado sobre hidrolizado de proteína de pescado: cobertura y resultados
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de hidrolizado de proteína de pescado (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:
- Tamaño y pronóstico del mercado de hidrolizado de proteína de pescado a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado de hidrolizado de proteína de pescado, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
- Análisis del mercado de hidrolizado de proteína de pescado que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de hidrolizado de proteína de pescado.
- Perfiles detallados de empresas
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
- Electronic Toll Collection System Market
- Health Economics and Outcome Research (HEOR) Services Market
- Saudi Arabia Drywall Panels Market
- MEMS Foundry Market
- Glycomics Market
- Water Pipeline Leak Detection System Market
- Hydrogen Storage Alloys Market
- Europe Industrial Chillers Market
- Enteral Nutrition Market
- Aerosol Paints Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Preguntas frecuentes
Copalis Industries SAS; Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd.; Symrise AG; E.F.S Holland BV; Janatha Fish Meal & Oil Products; Kemin Industries, Inc.; Nizona Marine Products Pvt. Ltd.; New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.; White Swan Pharmaceuticals; and SAMPI are among the key players operating in the market.
Growing demand from pet food is likely to bring new trends in the market.
Nutritious advantages of fish protein hydrolysate and strategic developments by key players are major factors contributing to market growth.
Asia Pacific dominated the market with the largest share in 2024.
The market size is projected to reach US$ 992.79 million by 2031.
The List of Companies - Fish Protein Hydrolysate Market
- Sopropêche
- Scanbio Marine Group
- Hofseth BioCare
- Marine Biopolymers Ltd
- NovaMatrix
- Corbion
- Bioiberica
- Rousselot
- Weishardt Group
- Gelita AG
- Bio-Springer
- A. Costantino & C
- Dramm Corporation
- Omega Protein
- Marine Ingredients
- NutriFish
- Mara Renewables
- Thai Union Group
- Jehyo Fisheries
- Dongwon F&B
- Maruha Nichiro
- China Fishery Group
- Haida Fish Meal
- Guangdong Yuehai Feeds
- Vietnam Fishmeal & Fish Oil
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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