Se espera que el mercado de carbohidratos funcionales registre una tasa compuesta anual del 5% durante 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de opciones de alimentos más saludables siga siendo una tendencia clave en el mercado.CAGR of 5% during 2023–2031. The growing demand for healthier food choices is likely to remain a key trend in the market.
Análisis del mercado de carbohidratos funcionales
- El mercado mundial de carbohidratos funcionales está experimentando un aumento en su crecimiento debido a la creciente demanda de alimentos y bebidas saludables, la creciente prevalencia de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, y debido a la creciente conciencia sobre los carbohidratos funcionales.
- Al mismo tiempo, los actores del mercado también innovan constantemente con nuevos productos para satisfacer las necesidades de los consumidores. Esto incluye el desarrollo de nuevos ingredientes de carbohidratos funcionales con posibles beneficios para la salud y un mejor sabor y funcionalidad.
- La sostenibilidad también es una tendencia emergente en el mercado de los carbohidratos funcionales. Los fabricantes buscan fuentes de ingredientes que se obtengan de manera responsable y sostenible, que se desperdicien al mínimo y que se produzcan con una menor huella ambiental.
Descripción general del mercado de carbohidratos funcionales
- Los carbohidratos funcionales se pueden utilizar en diversas aplicaciones industriales. Por ejemplo, se utilizan en alimentos y bebidas, incluidos productos de panadería, confitería, productos lácteos, bebidas y snacks. En la industria de alimentos para animales, se agregan carbohidratos funcionales a las formulaciones de alimentos para mejorar la salud y el rendimiento de los animales.
- Las tendencias de consumo que impulsan principalmente el crecimiento del mercado de carbohidratos funcionales son la demanda de ingredientes naturales y orgánicos y productos de etiqueta limpia, y el deseo de soluciones nutricionales personalizadas. Los consumidores buscan ingredientes de carbohidratos funcionales que confieren beneficios específicos para la salud, como la salud intestinal, el apoyo inmunológico y la liberación sostenida de energía.
- El mercado de carbohidratos funcionales está regulado para garantizar la seguridad y el correcto etiquetado. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establecen reglas y regulaciones para el uso de carbohidratos funcionales en alimentos y piensos.
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Mercado de carbohidratos funcionales: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)5%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones
Dinámica del mercado
- Demanda creciente de probióticos
- La creciente demanda de opciones de alimentos más saludables
- Creciente sector de alimentación animal
Jugadores clave
- Cargill Incorporada
- Beneo GmbH
- Wacker Chemie AG
- Industrias Evonik AG
- Roquette Frères
- Sanxinyuan Industria Alimentaria Corporation Limited
- Industria Co., Ltd. de Haihang
- Fraken Biochem Co.
- Corporación Internacional Foodchem
- Sdzucker AG.
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado
Tipo- isomaltosa
- palatinosa
- ciclodextrina
- Curdlan
Solicitud- Alimentos y Bebidas
- Cosmética y Cuidado Personal
- Productos farmacéuticos/nutracéuticos
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de carbohidratos funcionales
Demanda creciente de probióticos
- Los beneficios para la salud de los probióticos en apoyo de la salud intestinal y el bienestar general son cada vez más conocidos entre los consumidores, al igual que las oportunidades de mercado para soluciones personalizadas. Se espera que esto impulse la demanda de prebióticos en muchos formatos diferentes, en particular carbohidratos funcionales.
- La salud intestinal se ha convertido rápidamente en un tema de conversación popular, y los consumidores buscan formas de mantener el bienestar digestivo, y los probióticos, incluidos los que provienen de carbohidratos funcionales, han surgido como una solución natural.
- Los consumidores buscan alternativas naturales a los ingredientes sintéticos y las soluciones farmacéuticas recurrirán cada vez más a los probióticos como alternativas seguras y eficaces para mejorar la salud intestinal y curar los problemas digestivos.
Creciente sector de alimentación animal
- Con una población mundial en crecimiento, se espera que una demanda creciente de productos pecuarios (carne, leche y huevos) requiera una mayor población ganadera que a su vez requiera alimento para animales.
- Los carbohidratos funcionales se pueden utilizar como aditivos alimentarios para mejorar la salud del sistema inmunológico y la función intestinal en animales de ganadería y acuicultura.
- Los productores ganaderos están mostrando ampliamente un mayor interés en la salud y el rendimiento animal para mejorar la eficiencia de la producción.
- Los carbohidratos funcionales, como aditivos alimentarios, han demostrado la capacidad de proporcionar beneficios a la salud animal, como una mejor salud intestinal, una mejor absorción de nutrientes y una mejor función inmune, lo que puede conducir a mejores resultados de rendimiento, como mejores tasas de crecimiento, una mejor eficiencia alimenticia y salud mental.
Análisis de segmentación del informe de mercado de carbohidratos funcionales
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de carbohidratos funcionales son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.
- Según el tipo, el mercado de carbohidratos funcionales se divide en isomalt, palatinosa, ciclodextrina, curdlan y otros.
- Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, productos farmacéuticos/nutracéuticos y otros.
Análisis de participación de mercado de carbohidratos funcionales por geografía
- El Informe de mercado de carbohidratos funcionales comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de carbohidratos funcionales, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de carbohidratos funcionales en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de carbohidratos funcionales
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 5% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
|
| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de carbohidratos funcionales y desarrollos recientes
El mercado de carbohidratos funcionales se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de los carbohidratos funcionales:
- Beneo GmbH introduce el siguiente nivel de funcionalidad de carbohidratos con su producto Palatinose. Los carbohidratos funcionales de Beneo GmbH están desarrollados para ayudarles a controlar su peso y su rendimiento diario. Por lo tanto, los consumidores buscan carbohidratos funcionales que puedan ayudarles a controlar su dieta, ya sea por motivos de peso o de rendimiento. (Fuente: Comunicado de prensa, octubre de 2017)
Cobertura y entregables del informe de mercado de carbohidratos funcionales
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de carbohidratos funcionales (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de carbohidratos funcionales y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de carbohidratos funcionales, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de carbohidratos funcionales que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de carbohidratos funcionales.
- Perfiles detallados de la empresa
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Preguntas frecuentes
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
The leading players operating in the functional carbohydrates market are Cargill Incorporated, Beneo GmbH, Wacker Chemie AG, Evonik Industries AG, Roquette Frères, Sanxinyuan Food Industry Corporation Limited, Haihang Industry Co., Ltd., Fraken Biochem Co., Foodchem International Corporation, and Sdzucker AG.
The growing demand for healthier food choices is anticipated to play a significant role in the global functional carbohydrates market in the coming years.
The global functional carbohydrates market is expected to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2023 - 2031.
Increasing demand for probiotics is one of the major factors driving the functional carbohydrates market.
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The List of Companies
1. Beneo GmbH
2. Cargill Incorporated
3. Evonik Industries AG
4. Foodchem International Corporation.
5. Fraken Biochem Co. Ltd
6. Haihang Industry Co., Ltd
7. Roquette Frères
8. Sanxinyuan Food Industry Corporation Limited
9. Wacker Chemie AG
10. Zibo Qianhui Biological Technology Co., Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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