Croissance du marché des glucides fonctionnels, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions jusqu’en 2031

Le marché des glucides fonctionnels devrait enregistrer un TCAC de 5 % au cours de la période 2023-2031. La demande croissante de choix alimentaires plus sains restera probablement une tendance clé du marché.

Analyse du marché des glucides fonctionnels

• Le marché mondial des glucides fonctionnels connaît une croissance accélérée en raison de la demande croissante d’aliments et de boissons sains, de la prévalence croissante de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires, et de la prise de conscience croissante des glucides fonctionnels.
•  Dans le même temps, les acteurs du marché innovent constamment en créant de nouveaux produits pour répondre aux besoins des consommateurs. Cela comprend le développement de nouveaux ingrédients glucidiques fonctionnels présentant des avantages potentiels pour la santé et un goût et une fonctionnalité améliorés.
•  La durabilité est également une tendance émergente sur le marché des glucides fonctionnels. Les fabricants recherchent des sources d'ingrédients provenant de sources responsables et durables, avec moins de gaspillage et produits avec moins d' empreinte environnementale.

Aperçu du marché des glucides fonctionnels

• Les glucides fonctionnels peuvent être utilisés dans diverses applications industrielles. Par exemple, ils sont utilisés dans les aliments et les boissons, notamment les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers, les boissons et les snacks. Dans l’industrie de l’alimentation animale, des glucides fonctionnels sont ajoutés aux formulations alimentaires pour améliorer la santé et les performances des animaux.
•  Les tendances de consommation qui sont principalement à l’origine de la croissance du marché des glucides fonctionnels sont la demande d’ingrédients naturels et biologiques et de produits clean label, ainsi que le désir de solutions nutritionnelles personnalisées. Les consommateurs recherchent des ingrédients glucidiques fonctionnels qui confèrent des bienfaits spécifiques pour la santé, tels que la santé intestinale, le soutien immunitaire et la libération d'énergie durable.
•  Le marché des glucides fonctionnels est réglementé pour garantir la sécurité et un étiquetage correct. La Food and Drug Administration (FDA) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) établissent des règles et réglementations pour l'utilisation de glucides fonctionnels dans les produits destinés à l'alimentation humaine et animale.

Marché des glucides fonctionnels : perspectives stratégiques

Marché des glucides fonctionnels

• 
  TCAC (2023 - 2031)

  5%
• Taille du marché 2023
  XX millions de dollars américains
• Taille du marché 2031
  XX millions de dollars américains

Dynamique du marché

MOTEURS DE CROISSANCE

• Demande croissante de probiotiques

TENDANCES FUTURES

• La demande croissante de choix alimentaires plus sains

OPPORTUNITÉS

• Un secteur de l’alimentation animale en croissance

Acteurs clés

• Cargill Incorporée
• Beneo GmbH
• Wacker Chemie SA
• Evonik Industries AG
• Roquette Frères
• Société de l'industrie alimentaire Sanxinyuan limitée
• Haihang Industrie Co., Ltd.
• Fraken Biochem Co.
• Foodchem International Corporation
• Sdzucker AG.

Aperçu régional

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud et Centrale
• Moyen-Orient et Afrique

Segmentation du marché

Taper

• Isomalt
• Palatinose
• Cyclodextrine
• Curdlan

Application

• Nourriture et boissons
• Cosmétiques et soins personnels
• Produits pharmaceutiques/nutraceutiques

Moteurs et opportunités du marché des glucides fonctionnels

Demande croissante de probiotiques

• Les bienfaits des probiotiques sur la santé intestinale et le bien-être général sont de plus en plus connus des consommateurs, tout comme les opportunités de marché pour les solutions personnalisées. Cela devrait stimuler la demande de prébiotiques sous de nombreux formats différents, notamment les glucides fonctionnels.
•  La santé intestinale est rapidement devenue un sujet de conversation populaire, les consommateurs cherchant des moyens de maintenir leur bien-être digestif, et les probiotiques, y compris ceux provenant de glucides fonctionnels, sont apparus comme une solution naturelle.
• Les consommateurs recherchent des alternatives naturelles aux ingrédients synthétiques et les solutions pharmaceutiques se tourneront de plus en plus vers les probiotiques comme alternatives sûres et efficaces pour améliorer la santé intestinale et guérir les problèmes digestifs.

Un secteur de l’alimentation animale en croissance

• Avec une population mondiale croissante, la demande croissante de produits d’élevage – viande, lait et œufs – devrait nécessiter un cheptel plus important qui, à son tour, aura besoin d’aliments pour animaux.
• Les glucides fonctionnels peuvent être utilisés comme additifs alimentaires pour améliorer la santé du système immunitaire et la fonction intestinale des animaux d’élevage et d’aquaculture.
• Les éleveurs de bétail manifestent un intérêt croissant pour la santé et les performances animales afin d’améliorer l’efficacité de la production.
• Les glucides fonctionnels, en tant qu'additifs alimentaires, ont démontré leur capacité à apporter des avantages à la santé animale, tels qu'une meilleure santé intestinale, une meilleure absorption des nutriments et une meilleure fonction immunitaire, ce qui peut conduire à de meilleurs résultats de performance, tels qu'une amélioration des taux de croissance, une amélioration de l'efficacité alimentaire et de la santé mentale.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des glucides fonctionnels

Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché des glucides fonctionnels sont le type de déploiement et la taille de l’entreprise.

• En fonction du type, le marché des glucides fonctionnels est divisé en isomalt, palatinose, cyclodextrine, curdlan et autres.
• Sur la base des applications, le marché est divisé en aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques/nutraceutiques et autres.

Analyse de la part de marché des glucides fonctionnels par géographie

• Le rapport sur le marché des glucides fonctionnels comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA) et Amérique du Sud et centrale.
• Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions de plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des glucides fonctionnels telles que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
• En outre, le rapport couvre l’analyse PEST, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des glucides fonctionnels dans ces régions.

Portée du rapport sur le marché des glucides fonctionnels

Actualités et développements récents du marché des glucides fonctionnels

Le marché des glucides fonctionnels est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des glucides fonctionnels sont répertoriés ci-dessous :

• Beneo GmbH introduit le prochain niveau de fonctionnalité glucidique avec son produit Palatinose. Les glucides fonctionnels de Beneo GmbH sont développés pour les aider à gérer leur poids et leurs performances quotidiennes. Les consommateurs recherchent donc des glucides fonctionnels qui peuvent les aider à gérer leur alimentation, que ce soit pour des raisons de poids ou de performance. (Source : Communiqué de presse, octobre 2017)

Couverture et livrables du rapport sur le marché des glucides fonctionnels

Le rapport « Taille et prévisions du marché des glucides fonctionnels (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des glucides fonctionnels aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
• Tendances du marché des glucides fonctionnels ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
• Analyse du marché des glucides fonctionnels couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
• Analyse du paysage de l’industrie et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des glucides fonctionnels
• Profils d'entreprises détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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