Informe de mercado de Cerveza sin gluten 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Datos históricos : 2021-2023    |    Año base : 2024    |    Período de pronóstico : 2025-2031

Tamaño y pronóstico del mercado de cerveza sin gluten (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (ale, lager, porter y otras), tipo de empaque (botellas y latas), canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y geografía.

  • Fecha del informe : Mar 2026
  • Código de informe : TIPRE00009462
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
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Informe de mercado de Cerveza sin gluten 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas
Fecha del informe: Mar 2026   |   Código de informe: TIPRE00009462
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Página actualizada : Sep 2024

Se espera que el mercado de cerveza sin gluten registre una CAGR del 10% durante 2023-2031. El mercado de cerveza sin gluten está creciendo debido a la creciente conciencia de la salud y las tendencias dietéticas.

Análisis del mercado de la cerveza sin gluten

  • La alta disponibilidad de productos alimenticios y bebidas sin gluten ha hecho que sea fácil para los clientes identificar y acceder a estos productos en el mercado.
  • Los avances en la tecnología alimentaria han contribuido aún más a la creciente popularidad de la cerveza sin gluten, ya que ha mejorado su sabor y calidad, haciéndola más atractiva en el mercado. Dado que la cerveza sin gluten se considera más saludable que los alimentos sin gluten, los consumidores con trastornos relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca, contribuyen a las ventas de este alimento.
  • Además, otras tendencias dietéticas como la dieta paleolítica y la dieta cetogénica han contribuido al aumento del mercado de la cerveza sin gluten.

Panorama del mercado de la cerveza sin gluten

  • La creciente disponibilidad de opciones sin gluten en restaurantes y tiendas de comestibles facilita la implementación de una dieta sin gluten, impulsando así la expansión del mercado.
  • La FDA y otras autoridades se esfuerzan por crear estándares para la declaración de "sin gluten" en las etiquetas. Esto permite a los consumidores tomar decisiones dietéticas informadas, confiando plenamente en que las muestras que compran son realmente libres de gluten y en la veracidad de las afirmaciones en la etiqueta.

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Mercado de cerveza sin gluten: Perspectivas estratégicas

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Impulsores y oportunidades del mercado de la cerveza sin gluten

Creciente número de consumidores con enfermedad celíaca favorece el mercado

  • El creciente número de clientes con enfermedad celíaca ha sido el principal impulsor del mercado de alimentos sin gluten. La enfermedad celíaca es una enfermedad en la que el consumo de gluten provoca una reacción dañina en la mucosa del intestino delgado y diversos síntomas.
  • A medida que aumenta la concienciación sobre la enfermedad celíaca, se diagnostica a más personas, lo que aumenta el número de consumidores de productos sin gluten. Para las personas celíacas, seguir una dieta sin gluten es el único tratamiento disponible, y consumir gluten pone en grave riesgo su salud. Por lo tanto, el mercado ha evolucionado para satisfacer las necesidades de las personas celíacas.

Creciente preferencia por la cerveza artesanal sin gluten

  • El mercado también parece estar incursionando en las bebidas con sabor, atendiendo la creciente demanda de cervezas con sabor o distintivas. Asimismo, cada vez más bebedores de cerveza buscan con fervor sabores distintivos. La popularidad de la cerveza artesanal refleja la diversidad de sabores que ofrece, mientras que su riqueza es un reflejo de la creciente preferencia del consumidor por las bebidas con sabor.
  • La cerveza artesanal sin gluten es cada vez más accesible, y bares, pubs y comercios la ofrecen de barril. Esta mayor disponibilidad ha contribuido a su creciente adopción.

Análisis de la segmentación del mercado de cerveza sin gluten

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de cerveza sin gluten son el tipo de producto y el canal de distribución.

  • Según el tipo, el mercado de cerveza sin gluten se divide en ale, lager, porter y otras. 
  • En términos del tipo de embalaje, el mercado se bifurca en botellas y latas.
  • Según el canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.

Análisis de la cuota de mercado de la cerveza sin gluten por geografía 

  • El informe del mercado de cerveza sin gluten comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central. 
  • Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de la cerveza sin gluten, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
  • Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de cerveza sin gluten en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de la cerveza sin gluten

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de la cerveza sin gluten durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de la cerveza sin gluten en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.

Alcance del informe de mercado de cerveza sin gluten

Atributo del informe Detalles
Tamaño del mercado en 2024 US$ XX millones
Tamaño del mercado en 2031 US$ XX millones
CAGR global (2025-2031) 10%
Datos históricos 2021-2023
Período de pronóstico 2025-2031
Segmentos cubiertos Por tipo
  • Cerveza inglesa
  • Cerveza
  • Portero
Por tipo de embalaje
  • Botellas y latas
Por canal de distribución
  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas especializadas
  • Venta minorista en línea
Regiones y países cubiertos América del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Compañías Anheuser-Busch, LLC
  • Compañía cervecera AUROCHS
  • Compañía de bebidas Molson Coors
  • Cervecería Ciencia Divina
  • Presa SA
  • Cervecería artesanal Dos Hermanos
  • CERVECERÍA DE PIEDRA
  • Cervecería Brunehaut
  • Elaboración equilibrada de cerveza Omisión

 

Densidad de actores del mercado de cerveza sin gluten: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

 

El mercado de la cerveza sin gluten está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

 

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  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de cerveza sin gluten

 

Noticias y novedades del mercado de la cerveza sin gluten

El mercado de la cerveza sin gluten se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras una investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de la cerveza sin gluten:

  • Signature Brew celebra su décimo aniversario y lanza una cerveza sin gluten de edición limitada llamada REWIND. (Fuente: Singatur/Comunicado de prensa/Mayo de 2021)
  • TWØBAYS Brewing Co. lanzó la primera cerveza IPA turbia sin gluten de Australia (Fuente: TWØBAYS Brewing Co /Comunicado de prensa/Marzo de 2024)

Informe de mercado sobre cerveza sin gluten: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de cerveza sin gluten (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

  • Tamaño del mercado de cerveza sin gluten y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
  • Tendencias del mercado de cerveza sin gluten, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
  • Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
  • Análisis del mercado de cerveza sin gluten que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
  • Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de cerveza sin gluten.
  • Perfiles detallados de empresas
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
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