Análisis y pronóstico del mercado de ingredientes probióticos por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2028

Datos históricos :    |    Año base :    |    Período de pronóstico :

Análisis y pronósticos del mercado de ingredientes probióticos por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2028

  • Fecha del informe : Jun 2022
  • Código de informe : TIPRE00005370
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Publicada
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 160
Página actualizada : Jun 2024

Se espera que el mercado de ingredientes probióticos crezca de US$ 3.493,42 millones en 2021 a US$ 6.060,51 millones en 2028; se espera que crezca a una CAGR del 8,2% entre 2022 y 2028.

Los probióticos son microorganismos vivos que, al consumirse, aportan beneficios para la salud, generalmente mejorando o restaurando la flora intestinal. Su consumo se considera generalmente seguro. Desempeñan un papel fundamental en la atención médica preventiva, ya que previenen la aparición de enfermedades al fortalecer el sistema inmunitario. Por lo tanto, se espera que la creciente concienciación sobre la atención médica preventiva impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Asia Pacífico tuvo la mayor cuota de mercado de ingredientes probióticos en 2021, mientras que se espera que otras regiones en desarrollo, como Oriente Medio y África, crezcan significativamente durante el período de pronóstico. Este crecimiento del mercado se atribuye a la creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales, como el yogur probiótico bebible y el yogur natural, y a la creciente influencia de la cultura occidental en la población joven de la región. Además, los fabricantes de probióticos están expandiendo sus operaciones en Asia Pacífico gracias a la presencia de una base de clientes potenciales, mano de obra barata e instalaciones de fabricación adecuadas. Empresas como Probi y Bio-k+ (Kerry) operan activamente en la región; se prevé que esto impulse el mercado de ingredientes probióticos en Asia Pacífico en los próximos años.

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Mercado de ingredientes probióticos: Perspectivas estratégicas

Probiotic Ingredients Market
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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de ingredientes probióticos

La pandemia de COVID-19 planteó desafíos sin precedentes para muchos sectores a principios de 2020. Los confinamientos, las restricciones fronterizas, las prohibiciones de viaje, la interrupción de la fabricación y otras medidas de seguridad implementadas por los gobiernos según las directrices de la OMS y los ministerios de salud nacionales obstaculizaron las operaciones de fabricación. Sin embargo, el brote de COVID-19 tuvo un impacto positivo en el mercado, ya que los consumidores buscan cada vez más alternativas naturales y seguras para mantenerse sanos y fortalecer su sistema inmunitario. La demanda de suplementos dietéticos aumentó drásticamente durante los primeros meses de la pandemia. Además, al quedarse en casa debido a las órdenes gubernamentales, las personas se centraron en su salud y bienestar, lo que impulsó la demanda de probióticos durante la pandemia.

Perspectivas del mercado:

creciente demanda de alimentos y bebidas enriquecidos con probióticos

Los consumidores son cada vez más conscientes de su salud y prestan más atención a su estilo de vida y dieta, lo que ha provocado un auge en la demanda de alimentos y bebidas enriquecidos con probióticos en todo el mundo. Para satisfacer esta demanda, los fabricantes de alimentos están desarrollando diversos productos nuevos con instrucciones e imágenes, en respuesta a la actual tendencia de alimentación saludable. Por ejemplo, Yakult Honsha, una empresa japonesa, lanzó una bebida láctea probiótica en 1955, que fue rechazada por varios expertos de la industria. Sin embargo, actualmente es la marca de lácteos probióticos más grande del mundo, presente en Asia Pacífico, Europa y Norteamérica, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Perspectivas basadas en tipos

Según el tipo, el mercado de ingredientes probióticos se segmenta en Lactobacillus, Bifidobacterium y otros. Se proyecta que el segmento Lactobacillus registre la mayor participación durante el período de pronóstico. Se considera una de las bacterias más seguras para su uso como probióticos. El Lactobacillus es un tipo de bacteria que se utiliza principalmente en alimentos fermentados como el kéfir, el chucrut y el yogur. Las cepas de Lactobacillus son beneficiosas para las personas porque pueden reducir los trastornos intestinales, lo que se espera que impulse su demanda. El crecimiento del segmento Lactobacillus se debe al creciente uso de probióticos en alimentos, especialmente en productos lácteos, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Perspectivas basadas en aplicaciones

Según su aplicación, el mercado de ingredientes probióticos se segmenta en alimentos y bebidas funcionales, productos farmacéuticos y nutracéuticos, piensos y otros. Se proyecta que este segmento registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta del mercado durante el período de pronóstico. La creciente demanda de medicamentos preventivos, el creciente número de enfermedades digestivas en la tercera edad y la falta de una dieta equilibrada probablemente incrementarán la demanda de productos en la industria de los suplementos dietéticos. Los consumidores prefieren cada vez más los suplementos alimenticios a base de probióticos debido a la creciente adopción de dietas poco saludables.

Las empresas clave que operan en el mercado de ingredientes probióticos son ADM; Novozymes A/S; Chr. Hansen Holding A/S; Kerry; Lallemand Inc.; IFF Nutrition & Biosciences; AngelYeast Co., Ltd.; Probiotical SpA; Adisseo; y Probi. Estas empresas se dedican al desarrollo de productos con riesgos reducidos para la salud para satisfacer las nuevas tendencias de consumo y cumplir con los marcos regulatorios. Participan en fusiones y adquisiciones, expansiones comerciales y alianzas para ampliar su cuota de mercado.

 

Perspectivas regionales del mercado de ingredientes probióticos

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de ingredientes probióticos durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de ingredientes probióticos en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de ingredientes probióticos

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2021US$ 3.49 mil millones
Tamaño del mercado en 2028US$ 6.06 mil millones
CAGR global (2021-2028)8,2%
Datos históricos2019-2020
Período de pronóstico2022-2028
Segmentos cubiertosPor tipo
  • Lactobacillus
  • Bifidobacteria
Por aplicación
  • Alimentos y bebidas funcionales
  • Productos farmacéuticos y nutracéuticos
  • Alimento para animales
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • ADM
  • Novozymes A/S
  • Chr. Hansen Holding A/S
  • Grupo Kerry Plc.
  • Lallemand Inc.
  • Nutrición y Bisociencias IFF
  • Compañía AngelYeast, Ltd.
  • SpA probiótico
  • Adisseo

 

Densidad de actores del mercado de ingredientes probióticos: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de ingredientes probióticos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del usuario final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.


Probiotic Ingredients Market

 

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Informe destacado

  • Tendencias progresivas de la industria en el mercado de ingredientes probióticos para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo.
  • Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas para asegurar el crecimiento en mercados desarrollados y en desarrollo
  • Análisis cuantitativo del mercado de ingredientes probióticos de 2022 a 2028
  • Estimación de la demanda mundial de probióticos
  • Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
  • Desarrollos recientes para comprender el escenario del mercado competitivo
  • Tendencias y perspectivas del mercado y factores que rigen el crecimiento del mercado de ingredientes probióticos
  • Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial, lo que conduce al crecimiento del mercado.
  • Tamaño del mercado de ingredientes probióticos en varios nodos
  • Descripción detallada y segmentación del mercado y la dinámica de la industria de los probióticos.
  • Tamaño del crecimiento en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
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