Si prevede che il mercato degli ingredienti probiotici crescerà da 3.493,42 milioni di dollari nel 2021 a 6.060,51 milioni di dollari entro il 2028; si prevede una crescita a un CAGR dell'8,2% dal 2022 al 2028.
I probiotici sono microrganismi vivi che apportano benefici per la salute se consumati, generalmente migliorando o ripristinando la flora intestinale. I probiotici sono considerati generalmente sicuri da consumare. I probiotici svolgono un ruolo significativo nella prevenzione sanitaria in quanto prevengono l'insorgenza di malattie rafforzando il sistema immunitario. Pertanto, si prevede che la crescente consapevolezza in materia di prevenzione sanitaria stimolerà la crescita del mercato nel periodo di previsione.
L'Asia-Pacifico ha detenuto la maggiore quota di mercato degli ingredienti probiotici nel 2021, mentre si prevede che altre regioni in via di sviluppo, come il Medio Oriente e l'Africa, cresceranno significativamente nel periodo di previsione. La crescita del mercato è attribuita alla crescente domanda di alimenti e bevande funzionali, come lo yogurt probiotico da bere e lo yogurt bianco, e alla crescente influenza della cultura occidentale sulla popolazione giovane della regione. Inoltre, i produttori di probiotici stanno espandendo le loro attività nell'area Asia-Pacifico grazie alla presenza di una potenziale base di clienti, manodopera a basso costo e strutture produttive adeguate. Aziende come Probi e Bio-k+ (Kerry) operano attivamente nella regione; si prevede che questo trainerà il mercato degli ingredienti probiotici nell'area Asia-Pacifico nei prossimi anni.
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Mercato degli ingredienti probiotici: Approfondimenti strategici

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Mercato degli ingredienti probiotici: Approfondimenti strategici

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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato degli ingredienti probiotici
La pandemia di COVID-19 ha portato sfide senza precedenti per molti settori all'inizio del 2020. Lockdown, restrizioni alle frontiere, divieti di viaggio, interruzione della produzione e altre misure di sicurezza implementate dai governi in conformità con le linee guida dell'OMS e dei ministeri della salute nazionali hanno ostacolato le attività produttive. Tuttavia, l'epidemia di COVID-19 ha avuto un impatto positivo sul mercato, poiché i consumatori sono sempre più alla ricerca di alternative naturali e sicure per mantenersi in salute e rafforzare il proprio sistema immunitario. La domanda di integratori alimentari è aumentata drasticamente durante i primi mesi della pandemia. Inoltre, poiché le persone sono rimaste a casa a causa delle disposizioni governative, si sono concentrate sulla propria salute e forma fisica, il che ha stimolato la domanda di probiotici durante la pandemia.
Approfondimenti di mercato: crescente domanda di alimenti e bevande arricchiti con probiotici
I consumatori stanno diventando più attenti alla salute e al proprio stile di vita e alla propria dieta, con conseguente boom della domanda di alimenti e bevande arricchiti con probiotici in tutto il mondo. Per soddisfare la domanda dei consumatori, i produttori alimentari stanno sviluppando diversi nuovi prodotti con istruzioni e immagini in risposta all'attuale tendenza a un'alimentazione sana. Ad esempio, Yakult Honsha, un'azienda giapponese, ha lanciato una bevanda a base di latte probiotico nel 1955, che è stata respinta da diversi esperti del settore; Tuttavia, attualmente, è il più grande marchio di latticini probiotici al mondo, presente in Asia-Pacifico, Europa e Nord America, a trainare la crescita del mercato.
Approfondimenti basati sulla tipologia
In base alla tipologia, il mercato degli ingredienti probiotici è segmentato in Lactobacillus, Bifidobacterium e altri. Si prevede che il segmento Lactobacillus registrerà la quota maggiore durante il periodo di previsione. È considerato uno dei batteri più sicuri da utilizzare come probiotici. Lactobacillus è un tipo di batterio che trova applicazione principalmente in alimenti fermentati come kefir, crauti e yogurt. I ceppi di Lactobacillus sono utili perché possono ridurre i disturbi intestinali umani, il che dovrebbe aumentarne la domanda. La crescita del segmento dei lactobacillus è trainata dalla crescente applicazione dei probiotici negli alimenti, in particolare nei prodotti lattiero-caseari, alimentando la crescita del mercato.
Approfondimenti basati sulle applicazioni
In base all'applicazione, il mercato degli ingredienti probiotici è segmentato in alimenti e bevande funzionali, prodotti farmaceutici e nutraceutici, mangimi per animali e altri. Si prevede che il segmento dei prodotti farmaceutici e nutraceutici registrerà il CAGR più elevato del mercato durante il periodo di previsione. La crescente domanda di farmaci preventivi, il crescente numero di disturbi digestivi tra gli anziani e la mancanza di una dieta equilibrata probabilmente aumenteranno la domanda di prodotti nel settore degli integratori alimentari. I consumatori preferiscono sempre di più gli integratori alimentari a base di probiotici a causa della crescente adozione di diete non salutari.
I principali attori che operano nel mercato degli ingredienti probiotici sono ADM; Novozymes A/S; Chr. Hansen Holding A/S; Kerry; Lallemand Inc.; IFF Nutrition & Biosciences; AngelYeast Co., Ltd.; Probiotical SpA; Adisseo; e Probi. Questi attori sono impegnati nello sviluppo di prodotti con rischi per la salute ridotti per soddisfare le nuove tendenze dei consumatori e rispettare i quadri normativi. Sono coinvolti in fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e partnership per espandere la propria quota di mercato.
Informazioni regionali sul mercato degli ingredienti probiotici
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli ingredienti probiotici durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione illustra anche i segmenti e la geografia del mercato degli ingredienti probiotici in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.
Ambito del rapporto di mercato sugli ingredienti probiotici
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato in 2021 | US$ 3.49 Billion |
| Dimensioni del mercato per 2028 | US$ 6.06 Billion |
| CAGR globale (2021 - 2028) | 8.2% |
| Dati storici | 2019-2020 |
| Periodo di previsione | 2022-2028 |
| Segmenti coperti |
By Tipo
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato degli ingredienti probiotici: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato degli ingredienti probiotici è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

- Ottieni il Mercato degli ingredienti probiotici Panoramica dei principali attori chiave
In evidenza nel rapporto
- Tendenze progressive del settore nel mercato degli ingredienti probiotici per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate per garantire la crescita nei mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato degli ingredienti probiotici dal 2022 al 2028
- Stima della domanda globale di probiotici
- Analisi delle cinque forze di Porter per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
- Tendenze e prospettive di mercato e fattori che regolano la crescita del mercato degli ingredienti probiotici
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
- Dimensioni del mercato degli ingredienti probiotici in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato e del settore dei probiotici dinamiche
- Dimensione della crescita in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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