益生菌成分市场预计将从 2021 年的 34.9342 亿美元增长到 2028 年的 60.6051 亿美元;预计 2022 年至 2028 年的复合年增长率为 8.2%。
益生菌是一种活微生物,食用后通常通过改善或恢复肠道菌群来提供健康益处。益生菌通常被认为可以安全食用。益生菌在预防性医疗保健中发挥着重要作用,因为它们可以通过增强免疫系统来预防疾病的发生。因此,预防性医疗保健意识的提高预计将在预测期内推动市场增长。
2021 年,亚太地区占据了最大的益生菌成分市场份额,而中东和非洲等其他发展中地区预计在预测期内也将大幅增长。市场增长的动力源于对功能性食品和饮料(例如可饮用益生菌酸奶和原味酸奶)日益增长的需求,以及西方文化对该地区年轻人口日益增长的影响。此外,益生菌制造商正借助亚太地区潜在的客户群、廉价劳动力和充足的生产设施,不断拓展其业务。Probi 和 Bio-k+(凯爱瑞)等公司在该地区积极运营;预计这将在未来几年推动亚太地区益生菌成分市场的发展。
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益生菌成分市场: 战略洞察

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新冠疫情对益生菌成分市场的影响
2020 年初,新冠疫情给许多行业带来了前所未有的挑战。各国政府根据世界卫生组织和各国卫生部门的指导方针采取的封锁、边境限制、旅行禁令、生产停工等安全措施,阻碍了生产运营。然而,新冠疫情也对市场产生了积极影响,因为消费者越来越多地寻求天然、更安全的替代品来保持健康并增强免疫系统。在疫情爆发的最初几个月,膳食补充剂的需求急剧增长。此外,由于政府强制要求人们待在家里,他们更加注重健康和健身,这刺激了疫情期间对益生菌的需求。
市场洞察:益生菌强化食品和饮料需求不断增长
消费者的健康意识日益增强,更加注重生活方式和饮食,导致全球对益生菌强化食品和饮料的需求激增。为了满足消费者的需求,食品制造商正在开发各种带有说明和图片的新产品,以响应当前的健康饮食趋势。例如,日本公司 Yakult Honsha 于 1955 年推出了一款益生菌乳饮料,但遭到多位行业专家的否定;然而,目前,它是全球最大的益生菌乳制品品牌,业务遍及亚太地区、欧洲和北美,推动着市场的增长。
基于类型的洞察
根据类型,益生菌成分市场细分为乳酸杆菌、双歧杆菌和其他。预计乳酸杆菌细分市场将在预测期内占据最大份额。它被认为是最安全的益生菌细菌之一。乳酸杆菌是一种主要用于发酵食品(如开菲尔、酸菜和酸奶)的细菌。乳酸杆菌菌株对人体有益,因为它们可以减少人体肠道疾病,预计这将刺激其需求。乳酸杆菌细分市场的增长得益于益生菌在食品(尤其是乳制品)中日益广泛的应用,从而推动了市场的增长。
基于应用的洞察
根据应用,益生菌成分市场细分为功能性食品和饮料、药品和营养保健品、动物饲料等。预计在预测期内,药品和营养保健品细分市场的复合年增长率最高。预防药物需求的不断增长、老年人消化系统疾病的增多以及饮食不均衡,都可能增加膳食补充剂行业的产品需求。由于不健康饮食的日益盛行,消费者越来越喜欢基于益生菌的食品补充剂。
益生菌成分市场的主要参与者包括 ADM、Novozymes A/S、Chr. Hansen Holding A/S、Kerry; Lallemand Inc.;IFF Nutrition & Biosciences;AngelYeast Co., Ltd.;Probiotical SpA;安迪苏;以及Probi。这些公司致力于开发低健康风险的产品,以满足新兴的消费趋势并遵守监管框架。他们通过并购、业务扩张和合作来扩大市场份额。
益生菌成分市场区域洞察
The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响益生菌成分市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的益生菌成分市场细分和地域分布。
益生菌成分市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 市场规模 2021 | US$ 3.49 Billion |
| 市场规模 2028 | US$ 6.06 Billion |
| 全球复合年增长率 (2021 - 2028) | 8.2% |
| 历史数据 | 2019-2020 |
| 预测期 | 2022-2028 |
| 涵盖的领域 |
By 类型
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
|
| 市场领导者和主要公司简介 |
|
益生菌成分市场参与者密度:了解其对业务动态的影响
益生菌成分市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提高。随着需求的增长,企业正在扩大产品线,不断创新以满足消费者需求,并抓住新兴趋势,从而进一步推动市场增长。

- 获取 益生菌成分市场 主要参与者概述
报告重点
- 益生菌成分市场不断发展的行业趋势,帮助参与者制定有效的长期战略
- 为确保发达市场和发展中市场的增长而采取的业务增长战略
- 2022 年至 2028 年益生菌成分市场的定量分析
- 全球益生菌需求估算
- 波特五力分析,阐明行业买家和供应商的效力
- 最新发展,以了解竞争激烈的市场形势
- 市场趋势和前景,以及影响益生菌成分市场增长的因素
- 通过强调支撑商业利益的市场策略来协助决策过程,从而促进市场增长
- 益生菌成分市场在不同节点的规模
- 市场和益生菌行业的详细概述和细分
- 各地区增长规模及增长机遇
- 历史分析(2 年)、基准年、预测(7 年)及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
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