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Jul 2025
INTRODUCCIÓN AL MERCADO El chocolate real y el chocolate compuesto se utilizan como productos diferentes en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidos productos lácteos, panadería y confitería, postres helados, bebidas, jarabes y cremas para untar a base de chocolate, y muchos otros. La principal diferencia entre los dos productos se basa únicamente en los ingredientes utilizados para la preparación. El chocolate real se compone básicamente de leche en polvo, azúcar, manteca de cacao y masa de cacao, mientras que, en el chocolate compuesto, la manteca de cacao y la masa de cacao derivadas del grano de cacao se reemplazan por aceites vegetales y cacao en polvo, respectivamente. El chocolate compuesto se utiliza principalmente en productos que necesitan hornearse a temperaturas más altas. La creciente demanda de chocolate real y compuesto en países emergentes y densamente poblados, incluidos India, China y Japón, tendrá un impacto directo en el crecimiento del mercado global. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado del chocolate real y compuesto ha sido testigo de un crecimiento significativo debido a factores como una aplicación más amplia en panadería y confitería, postres lácteos y congelados, jarabes y productos para untar, bebidas y otros. Se prevé que el mercado de chocolate compuesto registre una CAGR más alta durante el período estudiado debido al bajo costo del chocolate compuesto y su creciente aplicación en productos de consumo a base de chocolate menos costosos. Además, la capacidad del chocolate compuesto para endurecerse sin templar está fomentando su uso en productos de confitería, helados, productos de panadería y otros postres helados. La creciente demanda de dulces y el aumento del gasto de los consumidores en dulces están influyendo nuevamente en este mercado. Sin embargo, las personas se están volviendo bastante conscientes de su salud debido al aumento de enfermedades como diabetes, obesidad, problemas cardíacos y otras; y tratar de evitar productos alimenticios que contengan más edulcorantes y colesterol, esto puede obstaculizar aún más el mercado del chocolate real y compuesto. Sin embargo, con el crecimiento constante de la industria procesadora de alimentos y la industria de bienes de consumo, existen oportunidades para que los actores del mercado inviertan en este mercado. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de chocolate real y compuesto hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado del chocolate real y compuesto con una segmentación detallada del mercado por tipo, aplicación y geografía. Se espera que el mercado mundial del chocolate real y compuesto experimente un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de chocolate real y compuesto y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial del chocolate real y compuesto está segmentado según el tipo y la aplicación. Según el tipo, el mercado del chocolate real y compuesto se segmenta en negro, con leche y blanco. El mercado del chocolate real y compuesto según la aplicación se clasifica en panadería y confitería, postres lácteos y helados, jarabes y cremas para untar, bebidas y otros. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de chocolate real y compuesto en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de chocolate real y compuesto de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado del chocolate real y compuesto tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado del chocolate real y compuesto en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren varios desarrollos clave en el mercado mundial del chocolate real y compuesto. Diversas empresas están enfocando estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Algunas de las actividades de estrategias de crecimiento observadas en el mercado fueron adquisiciones y asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado del chocolate real y compuesto tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de chocolate real y compuesto en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas dedicadas al mercado del chocolate real y compuesto. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado del chocolate real y compuesto. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.
- • Alpezzi Chocolate • Barry Callebaut AG • Blommer Chocolate Company • Ferrero SPA • Foley's Candies Ltd • Guittard Chocolate Company • Mars Inc. • Mondelez International, Inc • Nestle SA • The Hershey Co.
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
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