Mercado de supergranos: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas 2031

Se prevé que el mercado de supergranos registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC ) del 5,5% entre 2025 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de XX millones de dólares estadounidenses en 2024 a XX millones de dólares estadounidenses en 2031.

Los supergranos, compuestos principalmente por las partes no amiláceas del trigo, constituyen un alimento altamente nutritivo para todo tipo de rumiantes, rico en proteínas naturales, energía y residuos de levadura. Se utilizan habitualmente en la industria de los biocombustibles , ya que mejoran la digestibilidad del producto durante el proceso de destilación. El informe se segmenta por tipo de producto ( freekeh , kamut , teff , mijo, bulgur y otros). Además, presenta un análisis basado en la industria de uso final (productos de panadería y confitería, aperitivos, bebidas y otros). El análisis global se desglosa a nivel regional y por países principales. El informe ofrece el valor en USD para el análisis y los segmentos mencionados.

Finalidad del informe

El informe sobre el mercado de supergranos, elaborado por The Insight Partners, tiene como objetivo describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información valiosa a diversos actores del sector, tales como:

• Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la evolución de la dinámica del mercado y conocer las posibles oportunidades de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
• Inversores: Realizar un análisis exhaustivo de las tendencias relativas a la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen a lo largo de la cadena de valor.
• Organismos reguladores: Regular las políticas y controlar las actividades en el mercado con el objetivo de minimizar los abusos, preservar la confianza de los inversores y mantener la integridad y la estabilidad del mercado.

Segmentación del mercado de supergranos

Tipo de producto

• Freekeh
• Kamut
• Teff
• Mijo
• Bulgur
• Otros

Industria de uso final

• Productos de panadería y confitería
• Aperitivos
• Bebida
• Otros

Mercado de supergranos : Perspectivas estratégicas

Factores que impulsan el crecimiento del mercado de supergranos

• Mayor conocimiento entre los consumidores sobre los beneficios para la salud de los supergranos: Existe una creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud de supergranos como la quinoa, el amaranto y el farro. Estos granos están repletos de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que impulsa la demanda a medida que las personas buscan opciones dietéticas más saludables y alternativas a los granos convencionales.
• Preocupación creciente por el medio ambiente entre consumidores y productores: Los supergranos se cultivan generalmente mediante métodos sostenibles que utilizan menos recursos que los cultivos tradicionales. Ante la creciente preocupación por el medio ambiente, tanto consumidores como productores optan por alternativas sostenibles, lo que impulsa la popularidad de los supergranos. Estos granos ofrecen ventajas ecológicas que atraen al mercado con conciencia ambiental.
• Mayor popularidad de productos alimenticios innovadores con supergranos: La creciente popularidad de productos alimenticios innovadores con supergranos, como snacks, cereales y alternativas sin gluten, resulta atractiva para un amplio abanico de consumidores. Los productores utilizan supergranos para desarrollar alimentos funcionales que satisfacen la creciente demanda de opciones de comidas nutritivas y prácticas, ampliando así el atractivo del mercado.

Tendencias futuras del mercado de supergranos

• Tendencia creciente hacia las dietas basadas en plantas: La creciente tendencia hacia las dietas basadas en plantas está teniendo un gran impacto en el mercado de los supergranos. Con más personas adoptando estilos de vida vegetarianos o veganos, los supergranos se están convirtiendo en alimentos básicos esenciales. Proporcionan opciones ricas en proteínas y nutrientes que sirven como alternativas a los productos de origen animal, lo que impulsa un aumento de la demanda.
• Tendencias al alza de los alimentos funcionales: La tendencia de los alimentos funcionales está en auge, ya que los consumidores buscan productos que ofrezcan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica. Los supergranos se promocionan con frecuencia por su capacidad para mejorar la salud, por ejemplo, facilitando la digestión o aumentando los niveles de energía, lo que responde al deseo de los consumidores de consumir alimentos que aporten un valor añadido.
• Creciente interés por las cocinas internacionales que destacan los supergranos: La globalización de la cultura gastronómica ha despertado un creciente interés por las cocinas internacionales que destacan los supergranos. Esta tendencia promueve la experimentación culinaria y la integración de los supergranos en la dieta diaria, aumentando su visibilidad y aceptación entre diversos grupos.

Oportunidades de mercado de supergranos

• Productos innovadores con supergranos: Las marcas tienen una gran oportunidad para ampliar sus líneas de productos incorporando nuevos artículos elaborados con supergranos. Estos podrían incluir comidas preparadas, productos horneados y refrigerios saludables, atrayendo a un público más amplio y adaptándose a diferentes preferencias alimentarias y estilos de vida.
• Perfil de los canales de venta online: El auge del comercio electrónico ofrece una plataforma sólida para que las marcas de supergranos conecten directamente con los consumidores. Los canales de venta online facilitan el acceso de los clientes a estos productos, lo que permite a las empresas aprovechar la creciente popularidad de la compra de alimentos online, impulsando así su visibilidad en el mercado y sus oportunidades de venta.
• Ventajas y aplicaciones de los supergranos: Existe una gran oportunidad para informar a los consumidores sobre las ventajas y aplicaciones de los supergranos. Las marcas que se centran en campañas educativas y demostraciones culinarias pueden fomentar la fidelización de clientes y aumentar el conocimiento de la marca, consolidándose como líderes del mercado e impulsando el interés y la demanda de los consumidores.

Perspectivas regionales del mercado de supergranos

Los analistas de The Insight Partners han explicado en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de supergranos durante el período de previsión. Esta sección también analiza los segmentos del mercado de supergranos y su distribución geográfica en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.

Alcance del informe de mercado de supergranos

Densidad de los actores del mercado de supergranos: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de supergranos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los consumidores finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las nuevas tendencias, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Puntos clave de venta

• Cobertura integral: El informe abarca de forma exhaustiva el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de supergranos, proporcionando una visión holística.
• Análisis de expertos: El informe se elabora a partir del profundo conocimiento de expertos y analistas del sector.
• Información actualizada: El informe garantiza su relevancia para el negocio gracias a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
• Opciones de personalización: Este informe se puede personalizar para satisfacer las necesidades específicas del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.

Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de supergranos puede ayudar a impulsar la comprensión del panorama de la industria y sus perspectivas de crecimiento. Si bien existen algunas preocupaciones válidas, los beneficios generales de este informe tienden a superar las desventajas.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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