超级谷物市场规模和预测(2021 - 2031)、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围:按产品类型(Freekeh、Kamut、Teff、小米、干小麦、其他);最终用途行业(烘焙和糖果产品、零食、饮料)和地理(北美、欧洲、亚太地区以及南美洲和中美洲)

历史数据 : 2021-2023    |    基准年 : 2024    |    预测期 : 2025-2031

超级谷物市场规模和预测(2021-2031 年)、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围:按产品类型(Freekeh、Kamut、Teff、小米、Bulgur、其他);最终用途行业(烘焙和糖果产品、零食、饮料)和地理区域(北美、欧洲、亚太地区以及南美和中美)

  • 报告日期 : Jan 2026
  • 报告代码 : TIPRE00012603
  • 类别 : 食品和饮料
  • 状态 : 即将推出
  • 可用报告格式 : pdf-format excel-format
  • 页数 : 150
页面已更新 : Jan 2025

超级谷物市场预计在 2025 年至 2031 年期间的复合年增长率为 5.5%,市场规模将从 2024 年的 XX 百万美元扩大到 2031 年的 XX 百万美元。

超级谷物主要由小麦的非淀粉部分组成,是所有反刍动物的高营养饲料,富含天然蛋白质、能量和酵母残渣。它们通常用于生物燃料行业,因为它们可以在蒸馏过程中提高产品的消化率。该报告按产品类型(弗里克小麦、卡姆小麦、苔麸、小米、碾碎干小麦等)细分。该报告进一步根据最终用途行业(烘焙和糖果产品、零食、饮料等)进行了分析。全球分析进一步细分为区域和主要国家。报告以美元提供上述分析和细分的价值。

报告目的

Insight Partners 撰写的《超级谷物市场》报告旨在描述当前格局和未来增长、主要驱动因素、挑战和机遇。这将为各种商业利益相关者提供见解,例如:

  1. 技术提供商/制造商:了解不断变化的市场动态并了解潜在的增长机会,使他们能够做出明智的战略决策。
  2. 投资者:对市场增长率、市场财务预测以及整个价值链中存在的机会进行全面的趋势分析。
  3. 监管机构:规范市场政策和警察活动,以尽量减少滥用,维护投资者的信任和信心,并维护市场的完整性和稳定性。

超级谷物市场细分产品类型

  1. Freekeh
  2. 卡姆小麦
  3. 苔麸
  4. 小米
  5. 碾碎干小麦
  6. 其他

终端使用行业

  1. 烘焙和糖果产品
  2. 零食
  3. 饮料
  4. 其他

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超级谷物市场: 战略洞察

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超级谷物市场增长动力

  1. 消费者对超级谷物健康益处的认识不断提高:消费者越来越意识到藜麦、苋菜和法罗等超级谷物的健康益处。这些谷物富含蛋白质、膳食纤维和必需营养素,随着人们寻求更健康的饮食选择和传统谷物的替代品,这些谷物的需求正在增长。
  2. 消费者和生产者之间日益增长的环境意识:超级谷物通常采用可持续的方法种植,比传统作物消耗更少的资源。随着环境意识的日益增强,消费者和生产者都开始转向可持续的选择,这推动了超级谷物的流行。这些谷物具有环保优势,吸引了注重环保的市场。
  3. 以超级谷物为特色的创新食品越来越受欢迎:以超级谷物为特色的创新食品越来越受欢迎,例如零食、麦片和无麸质替代品,吸引了众多消费者。生产商正在利用超级谷物开发功能性食品,以满足人们对营养和便捷膳食日益增长的需求,从而扩大了市场的吸引力。

超级谷物市场未来趋势

  1. 植物性饮食日益增长的趋势:植物性饮食日益增长的趋势正在对超级谷物市场产生重大影响。随着越来越多的人接受素食或纯素食生活方式,超级谷物正在成为重要的主食。它们提供富含蛋白质和营养丰富的选择,可作为动物产品的替代品,从而推动需求增长。
  2. 功能性食品的兴起趋势:随着消费者寻求除了基本营养之外还能带来健康益处的产品,功能性食品的趋势正在兴起。超级谷物经常因其改善健康的功效而受到推广,例如帮助消化或提高能量水平,这与消费者对提供额外价值的食品的需求产生了共鸣。
  3. 对突出超级谷物的国际美食的兴趣日益浓厚:饮食文化的全球化引发了人们对突出超级谷物的国际美食的兴趣。这一趋势促进了烹饪实验以及将超级谷物融入日常饮食,提高了它们在不同群体中的知名度和接受度。

超级谷物的市场机遇

  1. 包含超级谷物的创新产品:品牌通过添加由超级谷物制成的新产品,迎来了扩展其产品线的绝佳机会。这些产品可能包括即食食品、烘焙食品和健康零食,吸引更广泛的受众,并适应不同的饮食偏好和生活方式。
  2. 拓展线上销售渠道:电子商务的增长为超级谷物品牌提供了一个强大的平台,使其能够直接与消费者联系。线上销售渠道让消费者更容易获得超级谷物产品,使企业能够利用日益流行的网上购物,从而提高市场知名度和销售机会。
  3. 超级谷物的优势和应用:向消费者介绍超级谷物的优势和应用是一个重要的机会。专注于教育活动和烹饪演示的品牌可以培养品牌忠诚度并提高知名度,在提升消费者兴趣和需求的同时,确立自己作为市场领导者的地位。

超级谷物市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响超级谷物市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的超级谷物市场细分和地域分布。

超级谷物市场报告范围

报告属性 细节
市场规模 2024 US$ XX million
市场规模 2031 US$ XX Million
全球复合年增长率 (2025 - 2031) 5.5%
历史数据 2021-2023
预测期 2025-2031
涵盖的领域 By 产品类型
  • Freekeh
  • Kamut
  • Teff
  • 小米
  • Bulgur
  • 其他
By 终端用途行业
  • 烘焙和糖果产品
  • 零食
  • 饮料等
By 地理
  • 北美洲
  • 欧洲
  • 亚太地区
  • 南美洲和中美洲
  • 中东和非洲
覆盖地区和国家 北美
  • 美国
  • 加拿大
  • 墨西哥
欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 俄罗斯
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 亚太其他地区
南美洲和中美洲
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 南美洲和中美洲其他地区
中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区
市场领导者和主要公司简介
  • Ardent Mills
  • DR. SCHƒ

超级谷物市场参与者密度:了解其对商业动态的影响

超级谷物市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长,企业正在扩大产品线,不断创新以满足消费者需求,并抓住新兴趋势,从而进一步推动市场增长。


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  • 获取 超级谷物市场 主要参与者概述

主要卖点

  1. 全面覆盖:该报告全面涵盖了对超级谷物市场的产品、服务、类型和最终用户的分析,提供了整体格局。
  2. 专家分析:该报告基于对行业专家和分析师的深入了解而编写。
  3. 最新信息:该报告涵盖了最新信息和数据趋势,确保了业务相关性。
  4. 定制选项:此报告可以根据特定客户要求进行定制,并适合业务策略。

因此,关于超级谷物市场的研究报告可以帮助引领解码和理解行业情景和增长前景的线索。尽管可能存在一些合理的担忧,但本报告的总体优势往往大于劣势。

哈比·乌默尔
经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师,拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验,并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师,在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调,这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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