Croissance du marché de l’absinthe, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions jusqu’en 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché de l'absinthe (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par catégorie (aromatisée et conventionnelle) ; canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente en ligne et autres) et géographie.

  • Date du rapport : Dec 2025
  • Code du rapport : TIPRE00008138
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Sep 2024

Le marché de l'absinthe devrait enregistrer un TCAC de 4 % entre 2023 et 2031. Le marché de l'absinthe est en croissance grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits digestifs.

Analyse du marché de l'absinthe

  1. L'absinthe est une liqueur contenant plus de 50 % d'alcool par volume. Le marché de l'absinthe affiche une croissance positive, portée par l'augmentation de la consommation d'alcool, le renouveau culturel et Français intérêt pour les cocktails et les spiritueux vintage, intégration dans les bars et restaurants, conscience de son importance historique.
  2. Le tourisme a également conduit à l'essor de ce marché en raison de la consommation expérientielle.
  3. Le marché de l'absinthe est également confronté à quelques défis tels qu'une concurrence intense au sein de l'industrie des spiritueux, principalement de la part d'autres spiritueux haut de gamme et artisanaux, des canaux de distribution limités et une durée de conservation plus courte, un marché de l'alcool et des boissons encombré.
  4. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur des développements stratégiques tels que des coentreprises, des partenariats, des lancements de produits, des innovations et des collaborations pour répondre aux demandes croissantes des consommateurs et étendre leur présence géographique.

Aperçu du marché de l'absinthe

  1. Le marché de l'absinthe est en croissance en raison de divers facteurs, notamment la transition des consommateurs vers les boissons alcoolisées haut de gamme - un changement observé dans la région Asie-Pacifique, l'essor des bières artisanales et des spiritueux artisanaux.
  2. Cette hausse est également due à une prise de conscience croissante de la durabilité environnementale, préférant ainsi les vins biologiques et biodynamiques. Français La croissance peut également être observée en raison de l'augmentation du revenu disponible dans les marchés émergents, c'est-à-dire la région Asie-Pacifique.
  3. Les développements récents incluent les principaux acteurs du marché impliqués dans l'innovation de produits liés à l'allongement de la durée de conservation, assurant une conservation prolongée du produit.
  4. Les développements récents sur le marché de l'absinthe incluent l'utilisation croissante du commerce électronique et du marketing numérique pour aider à stimuler les ventes, la promotion de l'absinthe par le biais d'événements thématiques, de festivals et de dégustations menant à la popularité de l'absinthe, et la croissance des distilleries artisanales

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Marché de l'absinthe: Perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché de l'absinthe Les préférences des consommateurs pour les spiritueux artisanaux favorisent le marché

Les principaux moteurs de la croissance du marché de l'absinthe comprennent un intérêt renouvelé pour les spiritueux historiques et artisanaux, la croissance des cocktails artisanaux et de la mixologie, les bars et les expériences touristiques axés sur l'absinthe, l'exposition et l'intérêt accrus des personnes de différentes ethnies, les tendances émergentes vers les produits naturels et à base de plantes. Français Selon le rapport du Distilled Spirits Council des États-Unis publié en février 2024, les exportations américaines de spiritueux ont totalisé 42,2 milliards de dollars en 2023, soit une augmentation de 8 % par rapport à l'année dernière. Pour les spiritueux américains, les exportations ont totalisé 1,4 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 9 % par rapport à 2022. Dans l'ensemble, ces facteurs stimulent le marché mondial de l'absinthe et devraient continuer à le faire dans les temps à venir.

Demande croissante d'absinthe biologique

Le marché offre des opportunités considérables, telles que la demande croissante d'absinthe biologique, en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques. Ces dernières années, le secteur biologique de l'industrie alimentaire américaine a été le secteur de l'industrie alimentaire à la croissance la plus rapide, enregistrant des taux de croissance annuels à deux chiffres et dépassant le taux de croissance des ventes globales de produits alimentaires, selon l'Organic Trade Association. Français La demande croissante de produits biologiques de la part des consommateurs offre aux fabricants l'opportunité de lancer de l'absinthe biologique.

Analyse de la segmentation du marché de l'absinthe

Les principaux segments qui ont contribué à l'élaboration de l'analyse du marché de l'absinthe sont la catégorie et le canal de distribution.

  1. Sur la base de la catégorie, le marché de l'absinthe est divisé en aromatisé et conventionnel.
  2. Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.

Analyse des parts de marché de l'absinthe par géographie

  1. Le rapport sur le marché de l'absinthe comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
  2. Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l'absinthe, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
  3. Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché de l'absinthe dans ces régions.

Marché de l'absinthe

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l'absinthe tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de l'absinthe en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.Portée du rapport sur le marché de l'absinthe
Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX million
Taille du marché par 2031 US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031) 4%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Catégorie
  • aromatisé
  • conventionnel
By Canal de distribution
  • supermarchés et hypermarchés
  • magasins de proximité
  • vente au détail en ligne
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Pernod Absinthe
  • St. George Absinthe Verte
  • Leopold Bros. Absinthe Verte
  • K¼bler Absinthe
  • Copper & Kings Absinthe Blanche
  • George Absinthe Verte
  • Letherbee Charred Oak Absinthe Brun
  • Mansinthe
  • Lucid Absinthe
  • La Clandestine Absinthe
Densité des acteurs du marché de l'absinthe : comprendre son impact sur la dynamique commercialeLe marché de l'absinthe connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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  • Obtenez le Marché de l'absinthe Aperçu des principaux acteurs clés

Actualités et développements récents du marché de l'absinthe

Le marché de l'absinthe est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui incluent d'importantes publications d'entreprise, des données d'associations et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché de l'absinthe sont énumérés ci-dessous :

  1. Pernod Ricard s'associe à EcoSPIRITS pour l'expansion mondiale de la distribution circulaire de spiritueux. (Source : Pernod Ricard, communiqué de presse, 28 mai 2024)
  2. Absinthia Bottled Spirits dévoile Absinthia Absinthe Bleue, un spiritueux qui redéfinit la sophistication de l'absinthe. (Source : Absinthia's Bottled Spirits, communiqué de presse, 16 janvier 2024)
  3. La Fée Absinthe Supérieure, étend ses partenaires de distribution 2023 dans les Caraïbes, en Irlande et au Japon. (Source : La Fée LLP, communiqué de presse, 1er juin 2023)

Couverture et livrables du rapport sur le marché de l'absinthe

La « Taille et prévisions du marché de l'absinthe (2021 - 2031) » Fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

  1. Taille et prévisions du marché de l’absinthe aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
  2. Tendances du marché de l’absinthe ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  3. Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
  4. Analyse du marché de l’absinthe couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
  5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de l’absinthe
  6. Profils d’entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

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  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
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  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
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